Zöldséges vöröslencseleves zöldséges vöröslencse leves egy nagyszerű vegetáriánus étel, mely sokszínű ízvilága, és magas fehérjetartalma révén igazi tápanyag kavalkádot nyújt a szervezetünknek. A zöldségek változtatásával az év bármely szakaszában könnyedén tudunk egy igazán tápláló levest csinálni magunknak és környezetünknek. Marokkói vöröslencseleves Marokkói vöröslencse leves egy könnyen elkészíthető tápláló étek ebédre s vacsorára egyaránt. Ízvilága a többféle fűszer miatt különleges, idehaza nem mondható szokványosnak, de annyira nem sokkoló, mint egy igazán fűszeres (esetleg csípős) indiai vagy távolkeleti étel. Ennek ellenére bátran próbáljuk ki ezt az ételt, mert a Cayenne bors hatása miatt hidegben fűt, melegben hűt. Vöröslencse-leves kolbásszal - Magyar Konyha. De ha nem ismerjük, érdemes vele óvatosan bánni, elsőre csak minimális mennyiséget beletenni az ételbe. A marokkói vöröslencse leves is fűszeres de nem csípős választási lehetőség. Jó étvágyat a vöröslencselevesekhez! Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal.
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 25 dkg vörös lencse 1 nagy fej vöröshagyma 2 szál szárzeller 3 szál sárgarépa 3 gerezd fokhagyma 1 csomag petrezselyem 3 evőkanál olívaolaj 1 mokkáskanál édes fűszerpaprika 1, 5 liter zöldségleves, 3 kockából 1 doboz hámozott, darabolt paradicsom (konzerv) 1 citrom leve Elkészítés: A lencsét szűrőben megmossuk, lecsepegtetjük. A zöldségeket megtisztítjuk, apróra vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, szintén felaprítjuk. Mélyebb edényben felhevítjük az olajat, rádobjuk a hagymát, a fokhagymát, és kevergetve üvegesre pároljuk. 6 vöröslencseleves recept – Egytálételek.hu. Hozzáadjuk a szárzellert és a répát, majd a lencsét, ízlés szerint fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk. Felöntjük a zöldséglevessel és belekeverjük a paradicsomot is. Kb. 30 perc alatt készre főzzük. Ekkor 2 merőkanálnyit kiveszünk a levesből, botmixerrel pürésítjük, és a leveshez visszaöntjük. Citromlével ízesítjük, és a petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
MEGJELENT a Jövőd a tányérodon 2 c. receptkönyvünk! Részletkért kattints ide! Elkészítés 1. vízen (vagy olajon, de az nem teljes értékű) megdinszteljük a feldarabolt hagymát, fokhagymát és sárgarépát, - nem kell túl apróra, hiszen leturmixoljuk később 2. felöntjük egy liter vízzel, fűszerezzük – sóból kb.