só - fél ek. cukor A töltelékhez: - 15 dkg sonka - 10-15 dkg sajt - fél doboz kukoricakonzerv - 1 lilahagyma - fél nagy dobozos tejföl - 2 fokhagyma + 1 tojás a tetejét megkenni Elkészítés: Egy nagy tálba tesszük a lisztet, a közepébe mélyedést csinálunk, beleszórjuk a cukrot és az élesztőt. Felöntjük annyi langyos tejjel, ami a mélyedés széléig ér. Letakarjuk, és hagyjuk, hogy elkezdjen dolgozni az élesztő. Majd összegyúrjuk a maradék tejjel, a sóval és az olajjal. Szendvicsek. Kis cipót formázunk belőle, megszórjuk liszttel, és letakarva minimum fél óráig kelesztjük meleg helyen. Ha megkelt, vékonyra nyújtjuk. A két fokhagymát összetörjük, és elkeverjük a tejföllel. Megkenjük vele a kinyújtott tésztát, és megszórjuk a felkockázott sonkával, sajttal, lilahagymával, és végül a kukoricával. Felcsavarjuk, hogy egy hosszú rudat kapjunk belőle. Késsel ferdén háromszög alakú darabokra vágjuk, és egy tojással megkenjük a tetejüket. Sütőpapíros tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük őket.
Eddig a sós süteményekkel egy kissé hadilábon álltam, nagy ritkán sütöttem egy-egy adag pogácsát, és annyi. Nem azért, mert nem szeretem őket, de fanatikus édesszájúként nem éreztem hiányát. Sokkal hamarabb megkívánok mondjuk egy csupa csokis muffint, mint egy sajtos rudat. A hétvégén viszont a barátainkat vártuk egy kis iszogatásra, és mivel a vacsoraidőn már túl voltunk, valami sós rágcsálnivalót akartam készíteni az italok mellé. Sonkás-kukoricás töltött háromszögek | Receptkirály.hu. Elkezdtem hát keresni egy jó vendégváró sós-receptet. Találtam is jobbnál jobbakat, és egy roppant gusztát választottam közülük. Mégpedig a Sonkás-sajtos-kukoricás háromszöget, ami nagyon mutatós, laktató, és nevetségesen könnyű elkészíteni. Jól sikerülhetett, mert a kemény diétát tartó barátunk sem tudott neki ellenállni. Engem mindenesetre levett a lábamról, mostantól lehet, hogy megsűrűsödnek nálunk a sósok. Sonkás-sajtos-kukoricás háromszög Hozzávalók: A tésztához: - 40 dkg liszt - 2, 5 dl tej - 1 dl olaj - 1 cs. instant élesztő (lehet friss is) - 1 csapott ek.
Nagyon egyszerűen elkészíthető és elképesztően finom. Gyakran elkészítem, mert nem tudunk betelni vele! Hozzávalók Tésztához 80 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, 5 dl tej, 1 csapott evőkanál só, 2 dl étolaj (NEM kell bele tojás!! ). Sonkás sajtos háromszög szögeinek. Töltelékhez sonka kockára vágva (30 dkg), 2 db lilahagyma, 2 db kukorica konzerv, sajt reszelt (25-30 dkg), 2 db fokhagymagerezd, 1 db nagy tejföl, bacon kockára vágva. Tetejére 2 evőkanál tejföl, 1 tojássárgája, szezámmag (lehet lenmag és társai is). Elkészítés 1 dl langyos tejben tegyünk bele 1 csipet cukrot) felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk. Konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük. (40 perc-1 óra) Megfelezzük a tésztát, vékonyra kinyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd ráhalmozzuk a sonkát, bacont, hagymát, kukoricát, sajtot és feltekerjük, éles késsel háromszögekre vágjuk. Megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, majd háromszögeket vágunk belőle.
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció A kenyérsütő gépek automatikusan elvégzik a dagasztást és a sütést. Fehér vagy teljes kiőrlésű liszt? Só nélküli vagy gluténmentes? Világosra vagy sötétebbre sütve? Kenyér vagy baguette? Készítsen olyan friss, házi kenyeret, amilyet szeret! A kenyérsütő gépek sütemény- és kenyértészták, sütemények, lekvárok és tészták készítésére is használhatók. Nutribread Öröm és egészséges élet egyetlen készülékkel! Összevetés Uno Plastic Egyszerűen kenyér Összevetés Ha már régi látogató és kenyérsütögető vagy, akkor bátran böngéssz a receptek között. Ha még csak kacérkodsz a gondolattal, akkor remélem sikerül elég bátorságot adnunk, hogy kipróbáld az otthoni kenyérsütést. Kenyérsütőgép ORION 1401 | nlc. Azt bátran kijelenthetem, hogy kenyeret sütni nem olyan nehéz. Az egyszerű kenyérhez nem is kell olyan sok dolog: liszt, víz, só, élesztő. Lehet hogy az első kenyér nem lesz szép, esetleg kicsit baj lesz az ízével is, de nem szabad feladni. Némi kitartás és hamarosan olyan kenyeret tudsz majd készíteni, mellyel bátran dicsekedhetsz a családod vagy a barátaid előtt.
Megjegyzés: Ha a rozsliszt mennyiségét csökkentjük (pl. 100 g rozsliszt + 400 g búzaliszt), félbarna kenyeret kapunk, amelyhez elegendő a normál sütési program (nálam a 700 g-os beállítással 2 óra 53 perc). Az első sütés eredménye Kakaós kalács Hozzávalók 1 kg-hoz: 500 gr rétesliszt 5 evőkanál cukor (én itt barnát használtam) 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan! Orion kenyérsütő receptek em. ) 1. 5 kismérő élesztő édesprogram 1kg közepes szín Fehérkenyér 350 ml víz 50 dkg finomliszt 15 dkg rétesliszt 2 kismérő só 2 kismérő cukor 2 nagymérő olaj 0, 5 nagymérő 10%-os ecet 1 1/4 kismérő porélesztő cooposat használtam Sütni: normál program közepes szín, 1kg-os Elkészült életem első kenyere. Kicsit szétrepedt a teteje, de finom lett. Sajnos nem sikerült a fénykép.
Orion OBMD 1401/5401 kenyérsütő, 1, 3 kg, Kétkaros dagasztás 3 féle kenyérméret 750gr, 1 kg, 1. 3 kg-os Max: 1. 3 kg-os kenyér készíthető NévlegesTeljesítmény: 850W 12 Program különféle összetevőkhöz Gluténmentes program Névleges teljesítmény: 850W 12 Program különféle összetevőkhöz Digitális kijelző 15 órás programozható késleltetés 60 perces melegen tartás Használatiutasítás letöltése