district Tel: (+36 1) 231 0800 For Főzelék lovers Főzelékfaló self-service food bars, there are couple of them in Budapest Address: Hercegprímás u. 3., V. district or at Nagymező utca 18. (M1 Oktogon station) Tel: (+36 1) 302 3856 Green's Sőröző és Főzelékbár Address: Dob utca 3., VII. district Tel: (+36 1) 352 8515 For more restaurants serving Hungarian dishes visit our Hungarian restaurants in Budapest page.
Egy ideje a magyarországi kínai és vietnami diaszpóra fiataljai egy rózsaszín mű cseresznyefával díszített helyről posztolnak közös, lakomázós képeket. Tavaly ősszel nyitott meg az Asian Street Food névre hallgató ételudvar a Thököly úton, a Keleti pályaudvar szomszédságában. Nagyon jó alternatíva mindazoknak, akik imádják az ázsiai ízeket, de nem tudnak dönteni, hogy kínai, japán vagy koreai fogásokat ennének (inkább együtt mindegyiket! ), illetve pótolja az ősztől tavasz végéig zárva tartó kőbányai Chinese Night Market hangulatát és felhozatalát is. 10 látványkonyha, 10 különböző stílus és ízvilág keveredik. Most megmutatjuk, merre induljatok náluk. Kié a kimcsi, kié a ramen Ha megkérdezünk egy ínyencet, hogy melyik ázsiai ország konyháját szereti a legjobban, akkor erre sokszor nem érkezik egyértelmű válasz, továbbá a gasztrokulturális összefonódások miatt nem is mindig lehet egzakt határokat meghúzni az egyes fogásokat tekintve. A legjobb dolgokat mindig magukénak vallják a nemzetek: a Közel-Kelet hummusza fölött is nagy a hatalmi harc, ahogy a kimcsi is gasztrokulturális összetűzéseket szül.
A Thököly út 18-ban összesen 10 étterem közül választhatunk, illetve választani nem is kell, inkább társasággal érkezni, hogy minél többet ki tudjunk próbálni. Igényes környezet, látványkonyha, nagy választék Az Asian Street Food egyik legnagyobb húzóereje a látványkonyha adta biztonságérzet lehet, hiszen a legtöbb helyen egy ablakon át kémlelhetjük, ahogy éppen elkészül a fogásunk. Sokan nagyon háklisok a környezetre (pláne ha még nem jártak Vietnam, Thaiföld, Malajzia valódi utcai árusai szegélyezte sikátorokban), és ez tényleg ad egy kis kapaszkodót. A környezet makulátlan és nagyon szerethető, a csobogóktól a már említett rózsaszín műfáig. A wabi-sabi nem érvényesül, de sosem tudjuk véka alá rejteni, hogy mennyire csípjük ezt a fajta romantikát, amely itt ráadásul tényleg a konyhák átláthatóságával társul. A 10 hely közül még nincs mindegyik nyitva, egy kifejezetten ázsiai söröző is érkezik majd hozzájuk. De már így is nagy a választék, jól követhető módon. Ételképek kalauzolnak, és nincs készpénzforgalom Nincs az udvarban készpénzforgalom, de a pultnál válthatunk egy kártyát, amire az általunk meghatározott összeget ráteszik, akár egy fesztiválon.
Mi egy egyszerűbb, mangós-szódás zöld teával tompítottuk a lángolást (890 forinttól kb. 2000 forintig). Csípősből fekete övesek, és hibátlan a kínai palacsinta Az YY LiangPi szintén tésztákban és húsos táskákban erős – utóbbiak töltött, sült pita jellegű piték, gazdagon töltve. A névadó liangpi (kicsi: 1200 forint, nagy: 1500 forint) egy hideg tésztasaláta, aminek vaskos és széles tésztái eleve élményszerűek. Csípős szezámmagvaj, friss zöldségek, tofu és mogyoró, koriander kerül még a tálba, amit fogyasztás előtt érdemes alaposan összeforgatni. A Happy Panda nem ismeretlen számunkra, hiszen a pekingi Duan Chao főzött már a Night Marketen, volt kisebb ételbárja a Vas utcában, és most itt készíti a jobbnál jobb kínai street foodot. Választékában megfér egymás mellett a tradicionális wonton leves és a garnéla-/tintahal-/tofu-grillnyárs is, mi mégis az imádott palacsintát rendeltük, abból is a klasszikus variációt (1500 forint). A nagy műgonddal és sok tojással készített, hajtogatott, roppanós belső réteggel ellátott palacsinta ( JianBing) még mindig szuper!
Nem beszélve a ramenről, ami japán leves ugyan, de a tésztája, a lamian kínai. Egy biztos, az egzotikus fűszerekkel, Európában nem őshonos zöldségekkel, tartalmas szószokkal és jelentős tésztavilággal rendelkező távol-keleti konyhák térhódítása tapintható az egész világon, és most már nem kell kifejezetten szusi trendekre vagy pho- divatra gondolni, hiszen minden különlegességre nagy a kereslet, főleg a street food színtéren. Fotó: Asian Street Food Az elkényeztetett budapestiek Bátran kimondhatjuk, hogy el vagyunk kényeztetve ázsiai street fooddal, ráadásul ez az a színtér, ahol a teljesen autentikus éttermeket, büféket is megtaláljuk. Például a Kicsi Kínában a Kőbányai úton vagy a Jegenye utcában lévő kisebb és nagyobb éttermekben, tavasz végétől nyár végéig a DunaPanda áruház mögötti placcon, a Chinese Night Market forgatagában. Most viszont jóval központibb helyre, a Keleti pályaudvarhoz közel invitálunk mindenkit, aki kínai palacsintát vagy jiaozi t enne, esetleg bubble tea-t inna.
Adatok: Név: MINDENT A BETEGEKÉRT - OMNIA PRO AEGROTA Alapítvány Szakterület: fül-, orr-, gégegyógyászat > általános fül-orr-gégegyógyászat Elérhetőségek: 1047 Budapest, IV. Baross u. 105-107.
Jogi nyilatkozat, adatkezelés 2010. február 14. Mindent a betegekért alapítvány 4. | MSMBA A portál a Magyar Sclerosis Multiplexes Betegekért Alapítvány hivatalos oldala. Honlap használata Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a honlapon szereplő információk pontosak és naprakészek legyenek, ám – miután egy honlap sosem helyettesíthet személyes orvos-beteg kapcsolatot – orvosi cikkeink tájékoztató jellegűek, nem alkalmasak öndiagnózis felállítására vagy döntés befolyásolására sem tervezett, sem folyamatban lévő kezelés tekintetében. [&hellip A portál a Magyar Sclerosis Multiplexes Betegekért Alapítvány hivatalos oldala. Honlap használata Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a honlapon szereplő információk pontosak és naprakészek legyenek, ám – miután egy honlap sosem helyettesíthet személyes orvos-beteg kapcsolatot – orvosi cikkeink tájékoztató jellegűek, nem alkalmasak öndiagnózis felállítására vagy döntés befolyásolására sem tervezett, sem folyamatban lévő kezelés tekintetében. Az oldalon megjelenő információk felhasználásából, esetleges félreértelmezéséből eredő egészségügyi vagy anyagi kárért nem vállalunk felelősséget.
Budapest megye | 1047 Budapest, Baross u. 105-107 Telefon: 1/369 6650 | Honlap: Hasonló találatok Nyírő Gyula Kórház, Budapest Péterfy Kórház-Rendelőintézet és Országos Traumatológiai Intézet, Budapest Országos Klinikai Idegtudományi Intézet, Budapest Országos Korányi Pulmonológiai Intézet, Budapest Oltalom Karitatív Egyesület Oltalom Kórház és Rendelő, Budapest Új keresés Név Település