hirdetés 2020. 10. 01. 00:01 A minőségi Zámolyi Húsbolt és pecsenyesütő a tatai piacon akciókkal vár mindenkit. – A nyár elején nyitottuk meg húsboltunkat a tatai piacon, az Új út felőli oldalon – mondja Körmendi Márton, a Mesterhús 2001 Kft. fiatal ügyvezetője – Szinte minden termék a sajátunk, a zámolyi húsüzemünkből hozzuk nap mint nap, bontjuk, daraboljuk a friss húst. Dunaújváros piac húsbolt pécs. Jó volt a fogadtatás, a vásárlók elégedettek a kínálatunkkal, sokan visszajárnak. A mangalica mellett van szürkemarha, bivaly szalámi, sertés, marha és baromfi, valamint az ínyenceknek Horvátországból és Olaszországból szalámi- és sonka különlegességek. Minden vevőt egyformán fontosnak tartunk, ugyanolyan figyelmesen szolgálják ki kollégáink azt is, aki csak egy kis töpörtyűért néz be, mint, aki tíz vagy húsz kiló húst vesz egy nagyobb családi eseményhez. – A bolt mellett nyitottuk meg pecsenyesütőnket – folytatja a cég ügyvezetője – Itt meg lehet kóstolni vásárlás előtt mindazt, ami a boltban kapható, vagy éppen fordítva.
Körzetszám Telefonszám Kíváncsi egy telefonszám tulajdonosára? Telefonszám kereséshez adja meg a körzetszámot és a telefonszámot. Kérjük, ne használjon 06 vagy +36 előtagokat, illetve kötőjeleket vagy szóközöket. Kíváncsi egy személy telefonszámára? Németh Húsbolt - sertéshús - marhahús - húsüzlet - csirke - húsbolt - Cégregiszter. A kereséshez adja meg a keresett személy teljes nevét és a települést ahol a keresett személy található. Kíváncsi egy cég telefonszámára? A "Mit" mezőben megadhat szolgáltatást, cégnevet, vagy terméket. A "Hol" mezőben megadhat megyét, települést, vagy pontos címet. Bővítheti a keresést 1-100 km sugarú körben.
Szlogenjük: a termőföldtől az asztalig. A Mesterhús 2001 Kft. tervei között szerepel, hogy a mangalica mellett évente 3000 sertést tenyésszenek. Húsáruház nyitásán is gondolkodnak, ahol majd szószokat, tésztákat, savanyúságokat is kínálnak. A minőséget természetesen a jövőben is garantálja a családi vállalkozás. Weboldal: Cím: Tatai Piac Nyitvatartás: Húsbolt Keddtől Csütörtökig: 7-17 óráig, Péntek: 7-18 óráig, Szombat: 6-12 óráig. Telefonszám: +36 20 388 8629. Pecsenyéző: Hétfőtől péntekig 6-18 óráig, szombaton: 6-15 óráig, vasárnap: 6-14 óráig. Telefonszám: +36 20 248 7296. Zámolyi Húsbolt Tata, Városi Piac 2890 Tata, Városi Piac (Az Interspar és a Lidl között) Nyitvatartás: Hétfő: Zárva. Kedd – Csütörtök: 7:00 – 17:00. Péntek: 7:00 – 18:00. Szombat: 6:00 – 12:00. Dunaújváros - Vásár, piac, Dunaújváros lista. Vasárnap: Zárva. Elérhetőség: +36 20 388 8629 Zámolyi Pecsenyéző Tata, Városi Piac 2890 Tata, Városi Piac (Az Interspar és a Lidl között) Nyitvatartás: Hétfőtől péntekig 6-18 óráig, szombaton 6-15 óráig, vasárnap 8-14 óráig.
Van sült kolbász, hurka, frissensültek és különlegességként pörkölt cipóban. Kezd kialakulni a "törzsközönség" a rendszeresen itt reggelizőkből és ebédelőkből, majd délután a munkából hazatérőkből, hét végén pedig a piacozókból. A húsok mellé ötféle finom vecsési savanyúság közül lehet választani, az ásványvíz és az üdítők mellett szintén ötféle zámolyi sört is meg lehet kóstolni a pecsenyéző igényesen kialakított üzletében vagy a zöld területen kialakított teraszon. A termőföldtől az asztalig A Mesterhús 2001 Kft. családi vállalkozás, immár 30 éves múlttal dicsekedhet. Tata határában mangalicatenyésztéssel is foglalkoznak. Évente 250-300 állat kerül innen a zámolyi húsüzemükbe. Dunaújváros piac húsbolt székesfehérvár. Ott feldolgozzák, ahogyan 300 partnerük ide érkező sertés-, marha- és baromfihúsát is. Hetente átlagosan 27 tonna húskészítményt szállítanak a boltokba, éttermekbe. A mangalicára, mint prémium termékre a legbüszkébbek. Saját termőföldjeikről származik a gondosan ellenőrzött eledelük, tehát garantált a kiváló minőség.
2015-12-15 Típus: Kuglóf Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Könnyű Hány főre: 6 Előkészítés: 20 perc Főzési/Sütési idő: 35 perc Elkészítés: 55 perc Közeleg a karácsony, érdemes már most tervezgetni, hogy milyen finomságot készítünk. Ezeket szerezd be: 20 deka margarin 25 deka liszt fél csg sütőpor 2 narancs 1 csg vaníliás cukor 5 egész tojás 15 deka cukor 5 deka étkezési keményítő A bevonáshoz: mandulaszirom narancs és citromhéj 100 g csokoládé 1 evőkanál olaj és margarin 1. lépés A margarint a cukrokkal kikeverem, egyenként hozzáadom a tojásokat és tovább habosítom. Egy narancs levét kifacsarom, a héját lereszelem és a masszába teszem. 2. lépés A maradék narancsot apró kis darabokra szelem és szintén a masszába belekeverem. A lisztet a sütőporral és keményítővel elkeverem és a masszához hozzáadom. 3. lépés 3 darab mini kuglófformát margarinnal kikenek és morzsával meghintem. Sütőben 180 fokon megsütöm. 4. lépés A csokoládét gőz felett felolvasztom egy kis olajjal és margarinnal, majd a már kihűlt kuglófokat leöntöm és mandulaszirommal feldíszítem.
Elkészítése: A sütőt előmelegítjük, a formákat vékonyan kikenjük margarinnal. A lisztet egy tálba mérjük, majd elkeverjük benne a sütőport és a kakaóport. Egy másik tálban a tojást a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a mogyorókrémet is. Beleforgatjuk a lisztet és a tejet fokozatosan adagolva csomómentesre keverjük. A masszából 2-2 evőkanálnyit teszünk a formákba. 180 fokon hőlégkeveréssel 20 perc alatt megsütjük. Érdemes tűpróbával ellenőrizni. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Porcukorral meghintve kínáljuk. Tipp: Gondoltam egyet és előkerestem a mini kuglóf formákat. Már olyan régen használtam, ideje volt valami egyszerű édességet készíteni. Ez egy percek alatt összeállítható finomság, a munka többi részét pedig a sütő végzi. Az sem sok idő, nekem 20 perc alatt tökéletesre sült. A gyerekek alig bírták kivárni, hogy kihűljön.
A citromos kuglóf könnyű süti, ami a kánikulában is jólesik. A tésztát villámgyorsan összeállítod, a munka többi részét pedig a sütő végzi. Az olajnak köszönhetően finom puha, légies lesz. Ha kisebb formákba töltöd a masszát, akkor hamarabb átsül, és könnyebb porciózni is. A hagyományos formában körülbelül 50 perc alatt készül el. A cukormázat se hagyd le róla! Citromos mini kuglófok Hozzávalók A tésztához 20 dkg liszt 18 dkg cukor 3 db tojás 1 dl étolaj 1 dl víz 1 db citrom 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A mázhoz 20 dkg porcukor 2 evőkanál citromlé reszelt citromhéj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A tojásokat üsd egy tálba, add hozzá a kétféle cukrot, és keverd ki jó habosra. Öntsd hozzá az olajat, a vizet, a citrom levét, tedd hozzá a citrom reszelt héját. Végül forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet. Dolgozd simára a masszát, és simítsd kivajazott, lisztezett kuglófformákba. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd 25 percig. Teszteld a sütit, azaz szúrj az egyik tésztába tűt.
Hozzávalók Tészta hozzávalói: 375 g joghurt (natúr) 30 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 db tojás 100 g csokoládé (ét) fél cs. Sütőpor 0, 5 dl étolaj 50 g csokoládé (ét) (apróra tördelve) 8 dkg dió (apróra tördelve) Máz hozzávalói: Tejszín kb. 2 dl (hulala) 5 ek. Porcukor Elkészítés Elkészítés: (Nekem 18 db lett) 1. Először a 100 g csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk. 2. A joghurtot, a tojást, az étolajat és a porcukrot fakanállal jól összekeverjük. Utána pedig belecsurgassuk az olvadt csokit. Végül pedig a sütőporral elkevert lisztet is bele keverjük. 3. A kevert tésztába bele tesszük az apróra összetördelt csoki és dió darabkákat. Alaposan összekeverjük. 4. Egy kis kanál segítségével megtöltjük a mini kuglóf formákat és előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütjük. 5. Közben elkészítjük a mázt: A porcukrot annyi tejszínnel összekeverjük, hogy kicsit folyós mázt kapjunk. (Ép, hogy összekeverjük... ha minél tovább keverjük, annál sűrűbb lesz. ) 6. A kisült és teljesen kihűlt mini kuglófoknak a tetejét leöntjük a cukor mázzal, és ha még tovább szeretnénk csinosítani akkor megszórhatjuk díszítőcukorral.
Elkészítési idő 1 óra Tálalás 8 főre Jellemzők Könnyű reggelire vacsorára
A kalács mellett a húsvéti szezon nagy kedvencei a kuglófok, amik rengeteg változatban kerülhetnek az asztalra. Ha tartasz a kelesztéstől, vagy nincs rá időd, akkor válaszd a kevert tésztás változatot. Érdemes feldobni kakaóval, sőt, ha szeretnél kitenni magadért, csokival leöntve, mogyoróval megszórva kínáld. Ebből az adagból négy kisebb vagy két közepes kuglófot készíthetsz. Mini kakaós kuglófok Hozzávalók A kuglófhoz 40 dkg liszt 20 dkg cukor 15 dkg vaj 4 db tojás 2. 5 dl tej 2 evőkanál kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 db citrom 1 csipet só A tetejére 10 dkg étcsoki 0. 5 dl tej mogyoró Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A puha vajat keverd habosra a cukorral és a tojássárgákkal, add hozzá a tejet, a vaníliás cukrot, és reszeld bele a citrom héját. Szitáld a lisztet egy tálba, vegyítsd a sütőporral, a sóval és a kakaóval. Óvatosan keverd hozzá a kemény habbá vert fehérjéket, és dolgozd simára a masszát. Öntsd a tésztát kivajazott, kilisztezett kuglófformákba, és előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg.