Elsőként a szeletelt bacon szalonnát, sajtot, gépsonkát majd gombás ragut. Utóbbihoz hagymás zsíron megpirítjuk a gombát, amit kevés borssal, kakukkfűvel és oreganoval (óvatosan! )... Értékelés: nincs Átlagérték: 6. 4 ( 11 szavazat) A húst felszeleteljük, kissé kiverjük és megsózzuk. Utána lisztbe forgatjuk és az olajon elősütjük, majd kiemeljük. Visszamaradó zsírjában először az apróra vágott hagymát, majd a meghámozott, kockára vágott paradicsomot futtatjuk meg. Zúzott fokhagymával ízesítjük. Egy kevés vízzel felengedjük, megsózzuk, megborsozzuk, csipetnyi majoránnával fűszerezzük. Göngyölt karaj receptek ebedre. Az elősütött húst belerakjuk, és... Értékelés: nincs Átlagérték: 6. 2 ( 13 szavazat) A karajt nyolc egyenlő szeletre vágjuk, kissé kiverjük és inas részeit bevagdossuk, majd lisztben megforgatjuk és egy kevés margarinon megsütjük, azután lecsöpögtetve félrerakjuk. A visszamaradó zsíradékban először a paradicsompürét, majd a maradék lisztet kevergetve kissé megpirítjuk. Egy kevés vízzel felengedjük, 2-3 percig forraljuk.
Elk. idő: 1 óra Adag: 6 Nehézség: Közepes print Hozzávalók: - 6 szelet csont nélküli karaj, - 0, 5 kg darálthús, - 2 zsemle, - 4 tojás, - 2 fokhagymagerezd, - só, - bors, - petrezselyem, - 1 hagyma, - tejföl, Elkészítés: 6 szelet csontnélküli karaj, amit folpack fóliával letakarva jól kiklopfolunk, végül mind a két oldalát besózzuk, ha megvan félre tesszük. A töltelékhez 0, 5 kg darálthús, 2 db áztatott zsemle, 1 db tojás, 3 db kemény tojás és kézzel szétnyomkodva, fokhagyma, ételízesítő, bors, zöldségzöldje apróra vágva, egy fej hagyma megpirítva. Göngyölt hús recept. A hozzávalókat jól összedolgozzuk és a karaj szeletekbe töltjük, mindegyik közepébe egy kicsit rakunk majd feltekerjük és egy nagyobb zsírozott tepsibe egymás mellé helyezzük. Ha megvan letekarjuk alufóliával és 170 fokos sütöben legalább 2-2, 5 órát sütjük. Közben elkészitjük a besamellmártást. Fél vajat odarakunk melegedni, ehhez 2-3 kanál lisztet rakunk, ezt jól összekavarjuk annyi tejjel, hogy csomómentes legyen, ha megvan hozzárakunk 2-3 kanál tejfölt és kb.
Feltekerjük, és fogpiszkálóval összetűzzük a tekercseket. Tűzálló tálba egymás mellé fektetjük a kis tekercseket. Kevés olajjal meglocsoljuk. A tejfölt borssal, pirospaprikával és az áttört fokhagymával összekeverjük, majd a húsokra locsoljuk. Értékelés: nincs Átlagérték: 7. 1 ( 7 szavazat) A tejbe sok-sok fokhagymát reszelünk és a jól besózott karajszeleteket 4-5 órán át ebben pácoljuk, áztatjuk. Lisztet és pirospaprikát 2:1 arányban összekeverünk és a pácból kivett húsokat ebben megforgatjuk, majd forró olajban megsütjük. Értékelés: nincs Átlagérték: 5. 8 ( 11 szavazat) Az enyhén sózott karajszeleteket, sorba rakjuk a tepsi alján, és a következő öntettel öntjük le: egy joghurtospohár olaj, ugyanennyi sör, tej és paradicsomlé. Ehhez hozzáadunk egy ek. ételízesítőt. Lefedjuk alufóliával és készre sütjük. Burgonyapürével tálaljuk. Értékelés: nincs Átlagérték: 5. Sajtos-sonkás göngyölt karaj recept Receptneked konyhájából - Receptneked.hu. 9 ( 8 szavazat) Miután négy egyforma szeletre vágtuk a karajt, egyenként egyenletesre klopfoljuk azokat. A kiterített hússzeleteket ízlés szerint fűszerezzük sóval és borssal, majd a következőket rétegesen rátéve megtöltjük.
Elkészítése: A karajszeleteket kiklopfoljuk, majd egy nagyobb edénybe tesszük és meglocsoljuk kevés olajjal, sót és borsot szórunk rá, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és jól összekeverjük. Pár órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük pácolódni. A zsemlemorzsába belekeverjük a parmezánt. Göngyölt sertés karaj Archives - KÖNNYŰRECEPTEK.INFO. A hússzeleteket egyenként beleforgatjuk az ízesített morzsába. Mindegyik húsra teszünk egy szelet sajtot és sonkát, majd feltekerjük. 3-3 göngyölt húst saslik pálcára húzunk és sütőpapíros tepsire fektetünk. A maradék húsokat is így készítjük el. Kevés olajjal meglocsoljuk a húsokat, majd 200 fokos sütőben kb 40 perc alatt szép pirosra sütjük. Köretként adhatunk mellé édesburgonya salátát.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 6 személyre: 1-1, 5 kg karaj csont nélkül 30 dkg gomba 10 dkg húsos füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 3 db tojás 2 stár 1 db piros kaliforniai paprika 2 db zsemle 2 dl tej só őrölt fekete bors grill fűszer őrölt kömény petrezselyemzöld 2 ek sertés vagy libazsír Elkészítés: A szalonnát, hagymát, paprikát kis kockákra vágjuk. Két darab tojást megfőzünk, felkockázzuk. A gombát felszeleteljük. A zsemléket tejbe áztatjuk, kinyomkodjuk. A petrezselymet apróra vágjuk. A karajt éles késsel egy nagy szeletté nyitjuk, kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, mindkét oldalát befűszerezzük és az egyik oldalát megkenjük mustárral. A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát. Göngyölt karaj receptek szaftos. Rátesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk és addig pároljuk míg elfövi a levét. Belekeverjük a kockára vágott tojást, paprikát, a kinyomkodott zsemléket, egy egész nyers tojást és a petrezselyemzöldet. Sóval, borssal ízesítjük. A karajt alufóliára terítjük és vékony rétegben elosztjuk rajta a tölteléket.
10 dkg reszelt sajtot, ezt felengedjük tejjel úgy, hogy kellő állagú masszát kapjunk. Ha a hús megpuhult levesszük a fóliát és a húsra simítjuk a mártást és visszatesszük a sütöbe pirítani. Ha kész lehet tálalni! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Köszönöm szépen csak ajánlani tudom Fésülhető babafej fodrász kiegészítőkkel termékhez hasonló játékok További Magic Toys játékok a Játékshop-tól!
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat. Nem engedélyezem