Egy könnyen elkészíthető, nagyon finom krémes csoda, ami mindenkit el fog bűvölni! A karácsonyhoz nálam hozzátartozik a gesztenye és a gesztenyés desszertek. Így ezt a klasszikus desszertet a tiramisut átalakítottam gesztenyéssé, ráadásul pohárkrém formában. 20 perc munkával kész is egy elegáns, ünnepi desszert. Hozzávalók 4 főre: 25 dkg gesztenyepüré 10 dkg mascarpone 2 dl habtejszín 2 ek porcukor 2 dl kávé 2 ek cukor 15 dkg babapiskóta (ha lehet korong formájú) 1 ek holland kakaópor 1 ek díszítő elem Elkészítés: Elkészítünk egy pohár kávét, amit ízlés szerint cukorral (én 2 ek cukrot adtam hozzá) elkeverünk. Langyosra hűtjük. Gesztenyés mascarpone krém do dortu. A habtejszínt a porcukorral felverjük. A gesztenyepürét elkeverjük a mascarponéval és óvatosan a tejszínhabot is hozzáadjuk. A krémet egy nyomózsákba tesszük és előkészítünk 4 darab poharat. Összeállítjuk a tiramisut: a poharak aljába nyomunk egy kis krémet. Ezután az édes kávéba mártott babapiskótát teszünk. Majd még egy krém és egy sor piskóta következik. A tetejét gesztenyés krémmel zárjuk és a kakaóporral megszórjuk, valamint díszítjük tetszésünk szerint.
Ha tetszett a gesztenyés sajttorta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hűtőbe tesszük, és megvárjuk míg egy kicsit megdermed. Én ezt most étcsokoládé lapokkal díszítettem, ami úgy készült, hogy vízgőz felett felolvasztottam a csokoládét, kiöntöttem sütőpapírra, vékonyan elsimítottam, majd megvártam míg újra megszilárdul. Ez után már tetszőleges darabokra lehet tördelni, és díszíteni vele a tortánkat.
Jól behűtve tálaljuk.
A virág 2–3% flavonoidot, szaponinokat, klorogénsavat, ciánglikozidot, illóolajat és cseranyagot tartalmaz. A belőle készült gyógyteát használják meghűlésre, valamint izzasztó, vizelethajtó, vértisztító és enyhe hashajtó hatású. Virágának a legismertebb felhasználási módja a bodza szörp, nincs olyan háztartás ahol ne készítenének. Levelei b-karotint, sambunigrin glikozidot, cseranyagot, gyantát tartalmaz. Teájából reumás bántalmak ellen készítenek főzetet, valamint vizelethajtónak, izzasztónak és lázcsillapítónak is használják. Alkalmi ruhák esküvőre - 2022-es nyári tippek és trendek.... Külsőleg alkalmazva kenőcsként is használják, ami zúzódás, rándulás, napégés és aranyér ellen jó. A termése cserzőanyagot, illóolajat, antocianin glikozidot, valamint gyümölcssavakat tartalmaz, a belőle készült tea enyhe hashajtó hatású, izzasztószerként, vizelethajtóként is kiváló. A friss termésből készült lekvár is készíthető, meghűlésnél immunerősítőként és izzasztóként szolgál, de enyhíti a reumatikus fájdalmakat is. A kérget szív- és vesebetegségek ellen alkalmazzák.
Próbáljuk forrón kortyolgatni, mert így hosszabb ideig tart, megnyugtató és segíti a tudatos jelenlét gyakorlását is. Grapefruit A grapefruitnak nincs semmilyen varázslatos zsírégető tulajdonsága, de fogyasztása eltelít, miközben alig van benne kalória. Érdemes étkezés előtt egy fél grapefruitot vagy egy pohár grapefruit levet meginni, így biztosan kevesebb étellel is beérjük, ami kevesebb kalóriát is jelent. Görögdinnye A magas víztartalmú ételek sokkal több helyet foglalnak a gyomrunkban, kevesebb helyet hagyva más ételeknek, ráadásul testünk hamarabb jelzi, hogy eleget ettünk. A legtöbb nyers zöldség és gyümölcs tele van vízzel és tápanyagokkal, miközben kevés bennük a kalória. A görögdinnye ráadásul édes, finom, egyben remek forrása az antioxidánsoknak, valamint az A- és C-vitaminnak is. Körte és alma Ha már magas víztartalmú gyümölcsök, ne feledkezzünk meg a körtéről és az almáról. Hetek Közéleti Hetilap - A Gonfu fekete teakülönlegesség (x). Fogyasszuk ezeket héjastól (természetesen alapos mosás után), hogy némi extra rostot is bevigyünk a szervezetünkbe, ami eltelít, így később lassabban éhezünk meg újra.
Ki ne ismerné a bodzát, illatos virágát, a belőle készült frissítő szörpöt, vagy a bogyójából készült ízletes lekvárt? A bodza Közép-Európában és hazánkban is mindenütt gyakori; erdőszegélyeken, kevéssé bolygatott területeken találkozhatunk vele. A bodzát már a görögök és a rómaiak is ismerték, a germánoknál pedig már tisztelet is övezte. Napjainkban pedig már termesztik is, Európa több országában – köztük Magyarországon is egyre intenzívebben -, hagyományosan azonban főképp az USA-ban. Sokféleképpen felhasználható gyógynövény: nemcsak virágát, hanem érett bogyóit és leveleit is gyűjtik. Lássuk, mit érdemes tudni erről az illatos növényről! Bodzavirág - 50g – Bükki Gyógytea Webáruház. Mikor gyűjtsük? Hogyan gyűjtsük? A bodza május közepétől június végéig virágzik. A virágszedés időpontját akkorra kell időzíteni, mikor a a külső virágok már kinyíltak, a belsők viszont még bimbósak. Érdemes a virágot száraz időben begyűjteni, mert a harmatos vagy esős időben szedett virágok a száradás közben megbarnulnak. Az egész virágot ("bogernyőt") vágjuk le és lazán rakva, gyűjtsük kosárba.
A fagyöngyöt már ősidők óta csodaszerként tartják számon, amelynek varázserőt is tulajdonítottak, azt azonban, hogy teaként magas vérnyomás ellen is fogyasztható, csak kevesen tudják róla. Pedig a fagyöngytea rendkívül hatékony természetes ital magas vérnyomás ellen, és ezt a hatását bodza fekete magas vérnyomásból tudomány is alátámasztotta.
Az apró gyümölcsű bodza nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, makro- és mikroelemeket, cukrokat, savakat, cseranyagokat és pektint. Magyarországon elsősorban a Sambucus nigra egyes fajtáit a bogyó színanyag tartalma (hét antocianin-komponensből áll) miatt termesztik (Soltész, 1997), de jelentős egyéb beltartalmi értékei, többek között a nagyon magas vitamin, aminosav, ásványi anyag, antocianin és flavonoid tartalma miatt. Kiemelkedő a vas-, kálium-, kalcium-, magnézium- és foszfortartalma. Szinte valamennyi, a fehérje beépítéséhez szükséges esszenciális zsírsavat tartalmazza. C vitamin 120-140 mg/100g B1 vitamin 65-70 mg/100g B2 vitamin 78-80 mg/100g B6 vitamin 0, 24-0, 25 mg/100g A fekete bodzában megtalálható vitaminok Flavonoid tartalma a többi ismert gyümölcshöz képest igen magas, ezért alkalmazzák gyógyászatban is. Fekete bodza virag tea mire jo. A bodza flavonoid tartalma más gyümölccsel szemben A feketebodza gyógyhatását évezredek óta számon tartják, Leveleit ( Sambuci folium), termését ( Sambuci fructus) és virágát ( Sambuci flos) is a mai napig rendszeresen használják különböző betegségek ellen.