Idén rendhagyó módon nem májusban, hanem július 11-én került megrendezésre az Inárcsi Nagycsaládosok Szeretet Egyesületének egyik legnagyobb rendezvénye, a Családi Nap, mely az évek során már hagyománnyá vált. Az erdei gyermektábor lezárultával kicsit fáradtan, de annál lelkesebben fogtunk bele a helyszíni előkészületekbe, már korán reggel nyüzsgés volt a nagycsaládos táborban. Rendezvényünkre a környező településekről és a Pest-megyei régiós nagycsaládos egyesületektől, de még megyehatáron kívülről is érkeztek vendégek. A regisztráció során minden vendégünk adománycsomagot vehetett át támogatóink jóvoltából. Vattacukor, kürtőskalács, lángos, és a bográcsokban rotyogó finomabbnál-finomabb ételek illata lengte be a főépület környékét. Inárcsi nagycsaládos tábor s. Büfében lehetett jegyeket váltani az ebédre, ezen alkalomra a nagycsaládos egyesület babgulyással és Székely káposztával készült, de a főzőversenyen résztvevők közül akadt, aki marha-, sertés-, vagy éppen csülökpörköltöt készített. A gyermekek számára óriás légvár, "biztonságos" rodeó bika, ugrálóvár és saját kötélpályánk biztosította a felhőtlen szórakozást, melyek egész nap üzemeltek.
Az idén tízéves Vancsesznek 3600 család a tagja 18 egyesület és 8 csoport keretében. A családok összlétszáma nagyjából 20 ezer fő, több mint a felük 18 éven aluli gyermek.
Inárcs Nagyközség Önkormányzatának Polgármesteri Hivatala
Miután az e fajta edzések jól kifárasztották tagjainkat kevésbé mozgalmasabb, de annál inkább messzi tájakra, más területekre, más témákra barangoltuk el az irodalmi kávéházban a felolvasottak révén. Itt többek között megemlékeztünk Csíki Sándor íróról, az Erdélyi Családszervezetek Szövetségének egykori elnökéről, aki táborunk rendszeres lakója volt 2013-ig népes családjával. Az agytorna folytatódott, mert később történelmünk mélységeire eveztünk a kápolnában. Az előadás után a lovag interaktív módon válaszolt a felmerülő, régmúlt időket érintő, kérdéseinkre. A Világosság rózsafüzér közösen elmondott tizedeivel zárult a nap. Másnap az Almási barlang felé vettük utunkat. Családi nap 2020. – Inárcsi Nagycsaládosok "Szeretet" Egyesülete. Lövéte határában levő feszület mellett ismét, mint korábbi években is tettük, pihenőt tartottunk. Imára kulcsolt kezekkel az emléktáblán levő felirat értelmében, mint hűséges,, asszonynép", az Üdvözlégy Máriában köszöntöttük égi édesanyánkat, de mennyei Atyánkról sem feledkeztünk meg, mert ezt megelőzően hozzá szóltunk a Miatyánkban.
Nem igazán tudtam a nap programjára ekkor felfűzni az első gondolatot. Majd egész nap motoszkált a fejemben, mit is jelenthet. Mivel másnapra esős időt jósoltak, a strandolás lett a nap fő programja a csoport kívánságára. A parton nemcsak néztem, hanem láttam is. A csoportban vannak különleges gyermekek is (értsd: fogyatékos, tartósan beteg, hátrányos helyzetű stb. ) s ekkor láttam hogyan figyelünk egymásra. Hogyan pihentetjük a szülőket, nagyszülőket, ha már fáradtak. Inárcsi nagycsaládos tábor volná. Egymás gyerekeire vigyázva fürdünk, toleránsak voltunk és segítettük egymást. Szép példáját láttam a cselekvő empátiának, aki nemcsak együtt érez, de tettel is segíti a fáradt 4 gyermekes családokat. Hat órakor bőségesen megvacsorázott a csoport 55 tagja a Gianpiero's étteremben Balatonboglár főterén. Füves téren adtunk hálát a mai napért, közösen a Hálát adok az esti órán… kezdetű imával. A szálláshelyre visszatérve két csoportfoglalkozás közül választhattak a résztvevők. Az egyik csoportos beszélgetés volt, a "Mind egy hajóban vagyunk" gondolat szellemében, az együtt megélt problémákról, megoldásokról és arról ki hogyan dolgozta fel.
Az évek során a táplálkozás jelentősen megváltozott az embereknél különböző okokból jelentkező egészségügyi problémák miatt. Egyre gyakrabban találunk olyan embereket, akiknek étrendi korlátai vannak, és arra kényszerítik őket, hogy bármilyen test számára más és nagyon egészséges étrendet vegyenek fel, például gluténmentes ételeket. Egyszerű gluténmentes süti kutya. A celiakia olyan emberek, akiknek a betegsége a glutén fogyasztásában rejlik, ezért ki kell iktatniuk mindennapi étrendjükből. A gluténmentes étrend különféle alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú termékeket kínál a megfelelő táplálkozás biztosítása érdekében. Ezeknek a gluténmentes termékeknek a diverzifikálásával olyan snackeket vagy édességeket javasolnak, amelyek leküzdik azt a szorongást, amelyet étrendjükben korlátozott személyek érezhetnek. Tehát bemutatunk néhány gluténmentes és könnyen elkészíthető receptet. Könnyű gluténmentes süti receptek Keményítő sütik Ez az ízletes recept kedvez a celiacsák szájízének, lehetővé téve számukra, hogy megkóstolják a könnyen elkészíthető finom desszertet.
Az oviban farsangra készültek, ami számomra csak szerda reggel vált nyilvánvalóvá, ahogy az is, hogy sütit kell vinni. Este, fáradtan, gondolkodni kezdtem, mit is süthetnék. Eddig elég kis repertoárral dolgoztam a gluténmentes sütik terén, ezért nem volt, mire hagyatkozni a bevált sütik közül. Végül fellapoztam a "Süssünk örömml" című kiadványomat, amiben már elég sok receptet összegyűjtöttem (ez egy ilyen rendelős, mappás, gyűjtögetős receptkönyv), de még nem sok sütit próbáltam ki. Volt egy recpet, ami egyszerűnek tűnt és a receptbe is csak egy kanál burgonyalisztet írtak hozzá. Mivel, az nem volt itthon gluténmente Barbara lisztet használtam. Ezzel is tökéletes volt. Gyors gluténmentes ételek 20-30 perc alatt. Egyszerű gyors GM receptek. Rögtön dupla adagot sütöttem, de ez se lett sok, úgyhogy ide már csak ezt írom be. Gluténmentes változatban is finom lehet, sima liszttel. Hozzávalók: 4 tojás 60 dkg dió, ebből 10 db felezett, szép szem 0, 5 kk sütőpor 15 dkg porcukor két evőkanál gluténmentes liszt, vagy rizsliszt, vagy burgonyaliszt Szerintem illik bele citromhéj is, de nem tettem, mert nem volt itthon szárított.
A rizslisztet keverd össze a gluténmentes sütőporral és a 2 evőkanál kakaóporral, majd keverd bele a kristálycukros keverékbe. Végül óvatosan keverd bele a tésztába a tojásfehérjékből vert habot. Egyszerű hétköznapi süti gluténmentesen – Gluténmentes övezet. Kizsírozott, rizsliszttel megszórt tepsibe öntsd a kakaós tésztamasszát, kanalazd a tetejére egyenletesen a pudingot, majd dobáld a tetejére a megmosott, leszárított szederszemeket. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt süsd meg a süteményt. 2019-08-17