8. Hűtsd be a sárgabarack-krémlevest majd tálaláskor díszítsd mentalevelekkel. Tippek a sárgabarack-krémleves elkészítéséhez - A sárgabarackot csak akkor pucold meg, ha nem szép a héja vagy keserű a héja (és ez Téged zavar). Sárgabarack krémleves a rohanó hétköznapok levese! – Trapez kocsma. Egyéb esetben mehet a sárgabarack héjastól a fazékba. Tudtad, hogy a legtöbb vitamin, ásványi anyag a gyümölcsök és zöldségek héjában ill. közvetlenül az alatt található? Így ha megpucolod, sajnos a gyümölcsök és zöldségek értékes vitaminjainak egy része kárba vész. Sárgabarack-krémleves Mennyiség: 6-8 adag A kajszibarack-krémleves mellett más egészséges gyümölcslevest is készíthetsz. Ajánlom figyelmedbe a Szilvi ÍzVilág oldalon található szintén nagyon finom és egészséges gyümölcsleves recepteket: vargáné nagy szilvia sárgabarack-leves sütőtök krémleves sárgabarack krémleves házi recept hozzávalók Ez is érdekelhet Napi horoszkóp: ma bármilyen kihívással megbirkózhatsz - április 8.
Hozzávalók: 75 dkg meggy 1 db őszibarack 1 db nektarin 2 dl főzőtejszín 2 evőkanál tejföl 1 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál Dia Wellness cukor helyettesítő (igazából ízlés szerint adjuk hozzá a cukrot) fahéj 2-3 db szegfűszeg 1. A kimagozott meggyet és a megmosott, felkockázott barackokat vízben feltesszük főni. 2. Adunk hozzá cukrot, pici fahéjat és szegfűszeget. 3. Forrás után még pár percig főzzük. 4. Közben csomómentesre keverjük a tejfölt és a pudingport a tejszínnel. 5. Majd behabarjuk vele a levest. 6. Sárgabarackos-nektarinos gyümölcsleves Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Jól lehűtve tálaljuk. Recept: A Zsuzsi főz Jó étvágyat! :)
Keress receptre vagy hozzávalóra 1 4. 5/5 30 perc egyszerű átlagos Elkészítés Elkészítés: A sárgabarackot összedaraboljuk és feltesszük főni. Annyi vizet öntünk rá, hogy jól ellepje. Hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat, addig főzzük, míg a barack jó puha nem lesz. Ezután botmixerrel összeturmixoljuk. A tejszínt csomómentesre keverjük a pudingporral, és hozzáadjuk a pürésített sárgabarackhoz, majd felfőzzük. Hűtve tálaljuk. Ízlés szerint díszíthetjük barackszeletekkel, tejszínhabbal, mentalevéllel. Sárgabarack krémleves recept. Jó étvágyat hozzá! Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról.
A sárgabarackokat mosd meg és ha szükséges (keserű vagy nem szép a héjuk), pucold is meg őket: Mártsd a sárgabarackokat adagonként szűrő segítségével forró vízbe, majd vedd ki és hideg vízzel hűtsd vissza őket. Most már lehúzhatod a héjukat:) 2. Egy vastag falú edényben karamellizáld a cukrot, majd dobd rá a feldarabolt sárgabarackot. 3. Ha már levet engedett a sárgabarack, jöhet rá a víz, még hozzá annyi, hogy éppen ellepje. Ha forró vízzel öntöd fel, gyorsabban készen leszel:) 4. Add hozzá a sót és a fahéjat is. 5. Főzd kb. 10 percig a sárgabarackokat, majd pürésítsd az egészet botmixer vagy kelyhes turmix segítségével, majd hígítsd fel annyira, hogy kellemes, krémes állagú legyen a sárgabarack-krémlevesed. Most beleteheted a mazsolát is (megszívja magát a meleg levesben). 6. A tejszínt keverd egy kevés sárgabarack-krémlevessel simára, majd öntsd az egészet a krémlevesbe. 7. Végül adj hozzá annyi friss citromlevet és reszelt citromhéjat, hogy kellemesen érződjön rajta a citrom íze és édesítsd még a sárgabarack-krémlevest, ha szükségét érzed.
Nagyon egyszerű és villámgyors leves, összesen 4 hozzávalóra van szükség hozzá, barackra, joghurtra, narancslére és cukorra. Utóbbi mennyisége csak irányadó, ízlés szerint lehet édesebb vagy savanykásabb, illetve attól is függ, mennyire érett barackot sikerült beszereznünk. Bár nem kötelező, érdemes görög joghurttal készíteni a levest, sokkal gazdagabb és krémesebb lesz tőle, mint a simával, sőt, vaníliás változattal lesz a legfinomabb. A narancslé lehetőleg frissen facsart legyen, ízben és állagban is jobb lesz úgy a végeredmény.
Elkészítése: A 6 ek. cukrot a vajon karamellizáljuk, ha barna hozzáadjuk az előzőleg forró vízben leforrázott, héjától lehúzott barackot. Kevés vizet öntünk hozzá, és kicsit főzzük. Aztán összeturmixoljuk, visszatesszük a tűzre, felöntjük kb. 7 dl. vízzel, és felfőzzük. A pudingport a tejszínnel, és a tejföllel elkeverjük, a baracklevesből kiveszünk egy kicsit és hozzáadjuk, elkeverjük. Majd a többi leveshez öntjük. Össze főzzük. Hűtve tejszínhabbal tálaljuk. Tipp: Készíthetjük tejszín vagy vanília pudinggal is, de a banánpudinggal a legfinomabb szerintünk. :-)
A barack héját csak akkor távolítsd el, ha nem szép. Sárgabarack-krémleves recept Hozzávalók 80 dkg sárgabarack 3 evőkanál cukor 1 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 0. 5 db citrom 1 mokkáskanál fahéj 0. 5 mokkáskanál szegfűszeg Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Válogass érett, puha sárgabarackokat, majd alaposan mosd meg, és magozd ki. Meghámozni nem kell a gyümölcsöt, viszont vágd négy részre. Rakd egy lábosba, facsard rá a citrom levét, szórd hozzá a cukrot, a vaníliát, a fahéjat, a szegfűszeget, és önts rá annyi vizet, amennyi ellepi. Kezdd főzni, és, amikor felforr, rögtön húzd le a tűzről. Ha szeretnéd krémesíteni, keverj hozzá egy-két deci tejszínt, esetleg joghurtot. Kóstold meg, ha nem elég édes, rakhatsz még hozzá kevés cukrot. Tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy jól lehűljön. Tejszínhabbal, barackdarabokkal, mentával vagy citromfűvel kínáld. Ha sárgabarackból lekvárt is főznél, így csináld! Tartósítószer nélkül is sokáig eláll.
Én nagyon szeretem a töltött káposztát, viszont a párom jobban szereti a húsételeket, így a kettőt párosítottam, és mindketten jól járunk:) Kissé furcsán nézett rám, amikor először készítettem, de amikor kész lett, káposzta ide vagy oda, nem kellett győzködni, hogy megegye! Káposztás karaj Hozzávalók 6 személyre 1kg karaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 evőkanál őrölt pirospaprika 80dkg/1kg savanyúkáposzta 20dkg szeletelt bacon só bors étolaj 2-3 gerezd fokhagyma tejföl a tálaláshoz Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A karajt kb. 3cm-es szeletekre vágom, és vékonyra klopfolom, sózom, borsozom és kicsit félreteszem. A hagymát pici kockákra vágom, étolajon megdinsztelem, amikor kész hozzáadom a 2 evőkanál pirospaprikát, majd a savanyú káposztát. Savanyú kaposztas karaj . A káposzta mennyisége attól függ, ki mennyire szereti. Én szeretem, ha jut bőven a hús alá is, ezért az 1 kg-ot felhasználom, kicsi levet is öntök hozzá, és így kb 10-15 percig párolom a káposztát. Amikor elkészült a káposzta, megtöltöm vele a hússzeleteket és baconbe tekerem őket egyesével.
A feldarabolt csontot egy nagy edényben erős tűzön, kis kanál zsiradékon pirítsd sötétre, add hozzá a hagymát, a zöldségeket, a borsot, és pirítsd tovább, majd a paradicsompürét beletéve még egy pár percig erős tűzön forgasd (ez a tomatizálás). Öntsd rá a vörösbort, majd felforrás után lassú tűzön főzd 3-4 órát, az elfőtt levet mindig kis vízzel pótold. Passzírozd át, majd a fazékba visszatéve sűrítsd be a felére. Aromátokat (azaz erős ízű, illatú friss fűszereket) belefőzve húsételekhez használhatod. (Érdemes egyszerre többet főzni belőle, mert jégkockatartóban lefagyasztva, majd nejlonzacskóban tárolva kb. 3 hónapig eláll. ) Kinek a kedvence ez a recept? Kolbászos savanyú káposztás göngyölt karaj. favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
sertéskaraj • zsiradék • savanyú káposzta • vöröshagyma • kolozsvári szalonna • gulyáskrém • Kb.