Kevés dolog hozza meg annyira az ember étvágyát, mint egy cukrászda kirakata. Ha a rétes látványa önmagában még nem is győzne meg, a sült alma illata biztosan elcsábít majd. A legtöbben német nyelvterületekhez kötik az almás rétes (strudel) eredetét, pedig a szálak egészen a híres, asszír eredetű baklaváig nyúlnak vissza, amit a törökök terjesztettek el Európában. Ez egy rétestészta alapú édesség, amelyet dióval vagy pisztáciával töltenek meg, és cukorral vagy mézzel ízesítenek. Ez az édesség a több mint másfél évszázados török hódoltság idején terjedt el Magyarországon, a 16. században. A magyar cukrászok azonban egy kicsit változtattak az eredeti recepten, kevésbé édesen készítették el azt, és almát adtak hozzá. Így a sütemény térfogata megnőtt, és a kissé alacsonyabb cukortartalom miatt sokkal nagyobb mennyiségben lehetett fogyasztani. A Habsburg Birodalom idején aztán az almás rétes egész Európában elterjedt, és a strudel ma talán az egyik legnépszerűbb osztrák sütemény. Az alábbiakban egy régi szász receptet osztunk meg: Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt; 100 g cukor; 100 g növényi margarin; 2 tojás; Fél pohár narancslé; Egy citrom reszelt héja; 1 csomag sütőpor; kevés só; Hozzávalók a töltelékhez: 500 g alma; 250 g mazsola; 100 g őrölt mandula; 100 g dióbél; zsemlemorzsa; Így készül: A mazsolát áztassuk meleg vízbe.
És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Hozzávalók 5 dkg darált keksz 15 dkg porcukor 2-3 kanál mazsola 1 kávé skanál fahéj 2 csomag réteslap 1, 3 kg alma 8 dkg vaj 4 dkg dió Elkészítés Az almát megmossuk, meghámozzuk. Vékonyan felszeleteljük, a vajon megpároljuk. A kihűlt almát keverjük össze porcukorral, mazsolával, dióval és a fahéjjal. A bolti réteslapot egy nedves ruhára terítjük. A tésztalapra kekszmorzsát és olvasztott vajat szórunk. Az almát egy csíkban a szélére szórjuk, majd feltekerjük. A másikat is hasonlóképpen készítjük el. Mikor végeztünk a rudak felcsavarásával egy kivajazott, vagy zsírozott tepsibe rakjuk és körülbelül 200 fokon 20-30 percet sütjük. (A) Elkészítési idő 1 és egynegyed óra Jellemzők Vegetáriánus olcsó nyári étel téli étel közepesen nehéz ebédre születésnapi buli
Színes tészták - Recept, főzés és sütés Recept fotó Tiramisu Új kenyér Tábor reggeli - gazdasszony módra Sajt, hús csoda Málna bokor Csokis - banános palacsinta Palacsinta, csokis, túrós Lángos, tejföl, sült szalonna Gyros, bőségesen zöldséggel Hot-dog, extra Kürtöskalács Húsos tepsi, kolbász, krumpli, csülök Rizzsel Csoki - bon bon tál Áfonya Kajszi barack Körte, érett gyümölcs Magos-hagymás kenyér Túrós rétes Zsíros kenyér, lila hagyma, uborka, piros arany Cseresznye, érett cseresznyekosár Görög dinnye, szereted? Csemege kukorica, főtt kukorica Brownie, Glutén-és laktózmentes Epres tejszínes gerinc Földieper, görögdinnye Sült krumpli, hasábburgonya Rántott gomba Gyümölcstál Zserbó Szeretsz fõzni? - Szavazás A csőben sült ananász egyszerű és gyors étel - Megettük Töltött káposzta - Recept, főzés és sütés
A margarint olvasszuk fel vízfürdő felett. A lisztet szórjuk egy gyúródeszkára, fúrjunk egy lyukat a közepébe, ahová beleöntjük a cukrot, a narancslevet, a citromhéjat, a sütőport, a sót, a tojást és a margarint. Addig gyúrjuk, amíg a tészta puha és rugalmas nem lesz. Formázzuk gömbölyűre és tegyük félre. Egy tálban összekeverjük a töltelék alapanyagait: a kockára vágott almát, egy kevés citromlevet, a cukrot, a mazsolát, a mandulát és a diót. Keverjük össze alaposan, és adjunk hozzá egy kevés zsemlemorzsát, hogy felszívja a nedvességet. A tésztát még egyszer átgyúrjuk, és kinyújtjuk, figyelve rá, hogy se túl vékony, se túl vastag ne legyen. Dolgozzunk belisztezett munkafelületen, hogy a tészta ne ragadjon le. Oszlassuk el a tölteléket a tésztán, majd óvatosan tekerjük fel, és helyezzük kiolajozott, kilisztezett tepsibe. A tetejét kenjük be egy felvert tojással, majd süssük egy órán át 180 fokra előmelegített sütőben.
Hozzávalók 50 dkg liszt 1 db tojás dió nagyságú zsír kávé skanál citromlé, vagy ecet 1-1, 5 kg savanyú alma 15 dkg darált dió 20-25 dkg cukor törött fahéj porcukor Elkészítés 50 dkg liszt közepébe gödröt csinálunk, beleütünk 1 tojást, dió nagyságú zsírt, kávéskanál citromlevet vagy ecetet, ¼ l langyos sós vizet. A nyújtótáblán lassanként bedolgozzuk a vizet a tojással és zsírral a liszt közé. Az eleinte ragadós tésztát nagyon jól kidolgozzuk, addig csapkodva a deszkához, míg a kéztől elválik és nem ragad sem a kezünkhöz, sem a gyúrótáblához. 2 cipót formázunk, melyet a lisztezett táblára helyezünk, tetejét megkenjük zsírral, majd meleg tállal letakarjuk és pihentetjük ½ órán keresztül. Az asztalt letakarjuk egy abrosszal, liszttel leszórjuk, a tészta tetejét megkenjük zsírral, az asztal közepére tesszük, alányúlunk és köröskörül kihúzzuk, míg olyan vékony lesz, mint a selyempapír. Széleit levágjuk, kis ideig száradni hagyjuk, majd olvasztott vajjal, vagy zsírral lelocsoljuk, az abrosz segítségével négy sarkát felhajtjuk, újból meglocsoljuk és a következő töltelékkel megtöltjük: 1-1½ kg savanykás almát megtisztítunk, egész vékony szeletekre vágjuk, vagy megreszeljük.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Meska {"id":"2530011", "price":"3 800 Ft", "original_price":"0 Ft"} Orgonit mini piramist készítettem turmalin oktaéder csúccsal, a színjátszó mandala alatt sejtregeneráló, mesterkristály hegyi kristállyal, aventurinnal, ametiszttel és alumínium granulátummal gyantába öntve. A piramis 2, 5 cm x 2, 5 cm - es. Kis mérete miatt autóban, táskában, zsebben, kézben tartva ajánlom. A piramis át van világítva, így a színei természetes fénynél kissé eltérhetnek. Orgonit piramis hatása a vesére. A műgyanta szilárdulás közben valamelyest összezsugorodik, ezáltal a belül lévő kvarckristályra állandó nyomást gyakorol, így fejtve ki jótékony hatását. Az orgonit nem csak megszünteti a káros energiákat, hanem pozitív energiává alakítja azokat és örökké használható. A Turmalin az egyik legerősebb gyógyító ásványunk. Elsődlegesen az önbeteljesedés köve. Segít visszatéríteni, ha letérnénk a helyes útról, és létrehozza a belső békét. Erős földelő ásvány, megtisztítja a csakrákat és egy hatékony védőburkot hozz létre viselője számára. Enyhíti a félelmet, növeli az önbizalmat, egyensúlyba hozza a jobb és a bal agyfélteket, ezáltal jótékonyan hat a paranoiára, és a diszlexiára is.
Csökkenti a depressziót, és az ízületi gyulladások tüneteit. Vérzéscsillapító hatása van, serkenti a vesék működését, és meggyorsítja a sebgyógyulást. Segíti az ásványi anyagok, vitaminok felszívódását a szervezetben és biztosítja a szövetek megfelelő vérellátását.. Ametiszt a medálban Ametiszt hatása: koncentráció, vértisztító, vérnyomás stabilizálás, érrendszeri problémák, fájdalomcsillapító, stresszoldó, ízületi gyulladás, ekcáma, aura védő, spiritualitás fejlesztése Az Ametiszt ásvány az egyik legerősebb és leghatékonyabb ásványunk, a 12 mesterkristály egyike. A koronacsakra köve. Orgonit piramis hatása a szervezetre. Az ametiszt javítja az agy koncentráció képességét, tisztítja a vért, kiegyenlíti a vérnyomást, oldja a vérrögöket és jótékony hatással van az érrendszeri problémákra. Általános fájdalomcsillapító hatása van, ezért kiváló migrénes fejfájásra és csökkenti a pszichológiai fájdalmakat is. Hatékonyan oldja a stresszt, és kiegyensúlyozottá teszi viselőjét. Alkalmazhatjuk duzzanatok, illetve bőrbetegségek kezelésére, enyhíti az ekcéma tüneteit és csökkenti az ízületi gyulladás okozta fájdalmakat.
Az ametiszt javítja az agy koncentráció képességét, tisztítja a vért, kiegyenlíti a vérnyomást, oldja a vérrögöket és jótékony hatással van az érrendszeri problémákra. Általános fájdalomcsillapító hatása van, ezért kiváló migrénes fejfájásra és csökkenti a pszichológiai fájdalmakat is. Hatékonyan oldja a stresszt, és kiegyensúlyozottá teszi viselőjét. Alkalmazhatjuk duzzanatok, illetve bőrbetegségek kezelésére, enyhíti az ekcéma tüneteit és csökkenti az ízületi gyulladás okozta fájdalmakat. Élénkíti a hasnyálmirigy működését és serkenti az immunrendszert. Őseink, erős nyugtató és spirituális kőnek tartották. Ha egy tiszta világos ametiszt a párnánk alá helyezünk, biztosítja a nyugtató, mély alvást. Orgonit piramis (1356) Karneol - Jelenlegi ára: 3 250 Ft. Gyorsítja a spirituális fejlődésünket, segít az intuíciók tiszta meglátásában. Hordozójának nyugalmat és biztonságérzetet ad. Termékeinket, valamit szolgáltatásainkat nem csak magánszemélyek, de cégek részére is ajánljuk céges ajándékként, marketing célokra, saját logóval ellátva. Az ajándéktárgyakat egyedivé is tudjuk tenni, ha van elképzelésed a dizájnról, feliratról, vagy esetleg kész grafikát hozol.