Oroszkrém torta elkészítése: 2 x 6 tojás os piskóta A tojásokat szétválasztjuk a fehérjét csipet sóval cukor felével kemény hab bá verjük, hozzáadjuk a maradék cukrot, a sárgáját, az olajat, a sütőpor t,, a vizet és végül a liszt et óvatosan beleforgatjuk. Oroszkrém torta II Feltöltő: Edit Hajduné Holló Kategória: Tortá k 1 Komment 380 megtekintés Receptkönyvbe!... Oroszkrém torta Nyűgözd le az anyósodat ezzel a gyönyörű és isteni finom oroszkrém tortával!... Most itt vagy: Kezdőlap / Édes sütemény ek / Sütés nélkül / Poharas krémek / ~ ~ 10 dkg mazsola rum 1 csomag babapiskóta 2 csomag vaníliá s pudingpor 3 dl habtejszín + a díszítéshez... Jelenleg itt vagy: Főoldal Torta receptek ~ torta ~ torta Kategória: Torta receptek... ~: 15 dkg cukor 10 dkg rumba áztatott mazsola 6 dl tejszín 5 tojás 3 dl tej 3 dkg zselatin fél rúd vanília A krémhez való tojásokat a tejjel, a cukorral, a kikapart vaníliával gőz fölött verd sűrűre. A zselatint olvaszd fel forró vízben, szűrd át, és keverd azt is a vaníliás masszához.
A röszti eredetileg a svájci konyha remeke. Nálunk a tócsit is gyakran nevezik rösztinek, ami hatalmas tévedés. Az eredeti svájci étel rösti, leírva és kimondva is, tehát z betű nélkül, és egészen másképp készül. Az eredeti svájci röszti és a tócsi között a legnagyobb különbség, hogy a valódi röszti főtt burgonyából, míg a tócsi nyers burgonyából készül. Ezen túlmenően a rösztiben nincs tojás és liszt, valamint nem bő zsiradékban sül. Mindemellett tradicionális parasztreggeli, tehát nem köret, mint ahogy itt Közép-Európában leggyakrabban találkozunk vele. Laktató, még nehéz fizikai munka mellett is elvan vele az ember egy darabig, ha megeszik belőle egy jó adagot. Mindemellett isteni finom. Nagyon szeretem önálló fogásként is – például ebédre – egy jó adag salátával, esetleg egy kis sajttal vagy tejföllel megbolondítva. Kiváló felhasználási módja a maradék hagymás tört burgonyának. Bár az eredeti receptben nem szerepel hagyma, de nagyon jó ízt ad az ételnek. Valahogy nekem mindig sikerül túllőnöm a célon a köretekkel, ezért nálunk a hagymás tört burgonya gyakran végzi rösztiként.
300 Könnyű 10 fő favorite_border 0 Hozzávalók A piskótához Tojás 5 darab kristálycukor 100 gramm Liszt 100 gramm A krémhez zselatin 10 gramm hidegvíz a zselatinhoz 50 gramm tej 300 milliliter Dr. Oetker eredeti Puding Vaníliás 1 csomag kristálycukor 150 gramm tojássárgája 2 darab vaníliarúd belseje 0. 5 darab rum az áztatáshoz 30 milliliter mazsola 30 gramm kandírozott gyümölcsök 100 gramm citrom reszelt héja 1 darab habtejszín 400 milliliter a tetejére, díszítésnek habtejszín 200 milliliter Dr. Oetker Habfixáló 1 csomag kandírozott gyümölcs Sütéshez Sütési idő 30 perc Sütési hőmérséklet 180 ° Edény, sütő formája 18cm-es kapcsos tortaforma Az oroszkrém tortáról Ki is ne ismerné az oroszkrém tortát, a torták elegáns hercegnőjét? Az oroszkrém torta egy habkönnyű, vaníliás, rumos mazsolás, kandírozott gyümölccsel megbolondított finomság. Ez az ínycsiklandozóan lágy torta az egyik legnépszerűbb torta hazánkban. A tejszínhabtól fehéren pompázó oroszkrém tortának a világon semmi köze sincs az oroszokhoz, viszont annál több köze van egy Oroszi nevű magyar cukrászhoz.
Összetevőiben nem különbözik az angol trifletől, és az is biztos, hogy valóban a két világháború közötti időszakban már elterjedt ez a recept, ugyanis szerepel egy ebből a korból származó dédanyai receptkönyvben is. További félreértések az 1912-ben bemutatott orosz Napóleon tortával mossák össze, amely azonban a sokkal régebbi, már 1651-ben Francois Pierre La Varenne által lejegyzett Mille-feuille receptjével egyezik meg, hiszen egyik is, másik is leveles tésztával rétegezett főzött krémből állt. Angolkrém és piskóta Ezért nem is gond, hogy a torta eredete tisztázatlan: egy régi, klasszikus, európaszerte ismert kombináció az oroszkrém torta, amely rumos mazsolával, kandírozott gyümölccsel kevert, főzött vaníliakrémből, piskótából és tejszínhabból áll. A különbségek csak a kandírozott gyümölcs fajtájában, a lapok mennyiségében mutatkoznak meg. A receptnek éppen ezért nincsenek is a többi tortaklasszikushoz hasonlóképpen keringő változatai, legfeljebb pudingporos, kinyomós tejszínhabos szentségtörések.
2010. 13:55 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
2 g Cukor 183 mg Élelmi rost 12 mg Összesen 664. 9 g A vitamin (RAE): 2394 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 6 micro E vitamin: 30 mg C vitamin: 4 mg D vitamin: 654 micro K vitamin: 17 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 414 micro Kolin: 2118 mg Retinol - A vitamin: 2357 micro α-karotin 46 micro β-karotin 409 micro β-crypt 70 micro Lut-zea 3030 micro Összesen 6. 3 g Összesen 14 g Telített zsírsav 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 159 mg Összesen 263. 6 g Szelén 10 mg Kálcium 82 mg Magnézium 17 mg Foszfor 100 mg Nátrium 53 mg Összesen 14. 6 g Cukor 9 mg Összesen 34 g A vitamin (RAE): 123 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg D vitamin: 33 micro K vitamin: 1 micro Folsav - B9-vitamin: 21 micro Kolin: 108 mg Retinol - A vitamin: 121 micro α-karotin 2 micro β-karotin 21 micro β-crypt 4 micro Lut-zea 155 micro Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A sütőt előmelegítjük 175 fokra.
:) 2015-02-11 09:03:40 Kedves Dacota! A hozzávalók között szerepel a rum, viszont a receptben nem találom. Melyik lépésnél kell felhasználni? Köszönöm a válaszod! 2015-02-11 09:44:38 Szia! Ne haragudj, ez kimaradt. :( A vaníliakrémbe kevertem, miel? tt kih? lt. Javítom! Szép napot! Üdvözlettel, Nóra zsuzsuu 2015-02-25 11:47:26 Szia! 18 cm-es forma esetén milyen arányban csökkentsem a hozzávalókat szerinted? 2015-02-25 12:01:59 Szia! Én kicsit kevesebb, mint ötödével csökkenteném. Mondjuk, hogy 5/5-öd az én tortám, akkor a tied 4/5-öd. 5X5=25, ha abból levonok 2 cm-t, akkor jön ki az enyém. 4x5= 20, ha abból levonunk kett? t, akkor az 18, a tiéd. Bocs, de mindig utáltam a matekot, remélem ezzel tudtam segíteni. :) Szép napot! Üdv, Nóra 2015-02-25 21:11:01 köszönöm szépen a válaszodat! :) March 2015-02-27 09:00:17 Nekem nem sikerült az iszonyúan sok tojás (13) ellenére, Ráadásul fennmaradt 6 tojás fehérje a krémb? l. A tejszín forralás után nem ver? dött föl, pedig kih? töttem, a hideg krémbe kevert langyos zselatin összeugrott kicsapódott, a krém folyós maradt.
Az augusztus 20-i hosszú hétvége miatt előreláthatóan az M7-es autópályán a Velencei-tó és a Balaton irányába növekedhet meg még a szokásosnál is jobban a forgalom, ugyanakkor más közkedvelt turisztikai célpontokhoz vezető közutakon, főleg gyorsforgalmi utakon, különösen az M3-as autópályán várható nagyobb forgalom és telítettebb sávok. Fővárosi közösségi közlekedés Változik a közösségi közlekedés menetrendje az augusztus 20-ai állami ünnepek miatt. A járatok csütörtökön az ünnepi, 21-én és 22-én a szombati menetrend szerint indulnak. SZON - Buszjegyet csak mobilon!. Augusztus 20-án a Kossuth Lajos téri tisztavatás miatt a 2-es villamos szerdán déltől, csütörtök 16 óráig rövidített útvonalon, a Haller utca/Soroksári út és a Kossuth Lajos tér (Széchenyi rakpart) között közlekedik. A csütörtökön 17 órakor kezdődő szentmise miatt 13 óra és 20 óra között a bazilika környékén lezárják a forgalom elől a Bajcsy-Zsilinszky út szélső forgalmi sávjait, ezért a 9-es busz, valamint a 72-es és a 73-as trolibusz ebben az időszakban egyik irányban sem áll meg a Szent István-bazilika megállóhelyen.
Változik a vonatok közlekedése az augusztus 20-ai hosszú hétvégén: 19-én a pénteki, 20-án a szombati, 21-én és 22-én az ünnepnapi közlekedési rend szerint járnak a vonatok - közölte a Mávinform hétfőn. A munkanap-áthelyezés miatt 28-án a munkanapi, 29-én a pénteki menetrend lesz érvényben. A közlemény szerint az utasszám egy átlagos hétvégéhez képest akár másfélszeresére is nőhet, ezért a vasúttársaság azt javasolja az utazóknak, hogy a pénztárak előtti sorban állás elkerüléséért használják a jegyértékesítő automatákat, az okostelefonra letölthető MÁV applikációt, vagy vegyék igénybe az internetes jegyvásárlás és az otthoni menetjegynyomtatás lehetőségét. Az ünnepi időszakban is érvényesek az önkiszolgáló csatornák igénybevétele esetén nyújtott kedvezmények: automatából vásárolt vagy online váltott, de automatából kinyomtatott jegyekre 5, e-vonatjegyekre 10 százalékos kedvezményt lehet érvényesíteni. A többnyire csúcsidőn kívüli, kevésbé kihasznált járatokra pedig 20 százalékos kedvezménnyel lehet jegyet váltani, amennyiben online vásárolják meg.
A járványügyi helyzetre tekintettel az utasok és az autóbusz-vezetők védelmében hozott új, rendkívüli intézkedés értelmében március 23-tól készpénzmentessé válik a jegyvásárlás a Volánbusz valamennyi járatán, továbbá március 25-én üzemkezdettől pedig tanszüneti menetrend lép érvénybe - közölte a Volánbusz Zrt. a Nemzeti Mobilfizetési Zrt. -vel közös közleményében hétfőn az MTI-vel. A tájékoztatás szerint a Volánbusz Zrt. és a Nemzeti Mobilfizetési Zrt. megállapodása alapján az autóbuszközlekedési társaság valamennyi helyközi járatán, valamint azon települések helyi járatain, ahol a Volánbusz a szolgáltató, elérhetővé válik az applikációban történő, készpénzmentes jegyvásárlás. A megállapodás szerint azokat az utasokat, akik az applikációban vásárolják meg jegyeiket a Volánbusz járataira, nem terhelik pluszköltségek, vagyis az elektronikus jegyek ára megegyezik a hagyományos, papíralapú jegyekével. A teljes árú jegyek mellett elérhetők lesznek az 50 és 90 százalékos kedvezménnyel válthatók is - írják a közleményben.