Ecetes sajtos rúd Recept képpel - - Receptek Rúd A nagymamáink sok süteményt készítettek zsírral, az íze így sokkal finomabb és sokkal puhább is! Egy éjszaka pihentetés ezért kell neki! :)) Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg sertészsír 1 tojás 2 evőkanál tejföl 2 dkg élesztő csipet só 1 tojás (a kenéshez) reszelt sajt, köménymag a tetejére Elkészítése: A lisztet, a zsírt és az élesztőt keverőtálba tesszük és jól összedolgozzuk. Majd a tojást és a tejfölt is hozzáadjuk, sózzuk. Ha a tészta nem elég lágy, még egy kanál tejfölt adunk hozzá. Mikor összeállt, letakarjuk és 20 percen át pihentetjük, majd lisztezett felületen kinyújtjuk és tetszés szerinti rudakra vágjuk. A tetejét megkenjük felvert tojással és reszelt sajttal, köménymaggal megszórjuk. 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük. Valahol az internetem találtam rá a receptre. Villámgyors túrós-sajtos rudak: nem kell keleszteni, dagasztani, mégis nagyon finom - Recept | Femina. Mivel nagyon ízlésesen volt fotózva, fölkeltette az érdeklődésemet, és szeretek újdonságokat kipróbálni, ezért megsüttötem... Pazar ízvilágot képvisel.
Figyelt kérdés Eddig én csak olyat csináltam, ettem másnál, ami frissen jó volt, de utána már nem igazán. Viszont egy esküvőn olyat ettünk és még csomagoltak is belőle, ami eszméletlen finom volt. Falun szokás, hogy ezeket előre megsütik, így már ott sem volt friss valószínűleg, de az otthonit úgy elraktuk dobozba, hogy majdnem egy hét után került elő, de még akkor is isteni jó omlós finom rudacskák voltak, még a frissek se közelítették meg, amiket eddig ettem. Nem sok mindenkit ismertünk ott és fogalmunk sincs ki süthette. Mi lehet a titka? 1/8 anonim válasza: Szerintem, hogy raktak a liszt mellé összetört főtt burgonyát, így nehezebben szárad ki. 2013. jún. 3. 22:46 Hasznos számodra ez a válasz? 2/8 anonim válasza: [link] garantált puha és omlós 2013. 22:58 Hasznos számodra ez a válasz? 3/8 A kérdező kommentje: Második, abban a receptben zsír van, eddig ez eszembe se jutott! Valószínűleg arrafelé sokan sütnek még mindig zsírral, valószínűleg akkor ez lesz a titka a hosszú omlósságnak!
Köszönöm, még a héten megsütöm! 4/8 anonim válasza: Megerősíthetem, hogy a zsírtól sokkal tovább omlós-ropogós marad a sajtos rúd. nekem is nagyon hanonló receptem van, de abba ecet és hidegvíz is kell. szépen megemelkedik az ecettől. ha akarod szívesen leírom a pontos mennyiségeket is. nálunk is nagyon kelendő, de dupla adagban kell sütni, mert egy adagból nem marad másnapra:) 2013. 4. 08:16 Hasznos számodra ez a válasz? 5/8 A kérdező kommentje: Kedves harmadik leírhatod, nálunk a kevésbé finomak is nagyon kelendőek voltak, így a dupla adag nálunk is elkél, legfeljebb nem egy fajtából csinálok kétszer annyit, hanem kipróbálok több félét. Ha egyszerre megcsinálom még összehasonlítani is könnyebb. :) 6/8 anonim válasza: Írom is:) Sós-sajtos ropogós (sokáig eláll) az alapadag: 30 deka liszt, 20 deka zsír, 10 deka reszeltsajt (bele a tésztába)plusz reszelt sajt a szóráshoz, 6 evőkanál hidegvíz, 1 evőkanál 10%-os ecet, 1 teáskanál só, de ez lehet több is ízlés szerint. felvert egész tojás csak a lekenéshez.
Göd Duna alacsony vízállás (2018) - YouTube
világháború után gyorsított ütemben elvégzett folyószabályozási munkák során a Gödi-szigetet a parthoz kapcsolták egy keresztgáttal. Az a cél vezérelte a tervezőket, hogy a főágban minél több víz maradjon kisvízi időszakban. A gát koronamagassága a váci vízmércén mért 250 centiméter volt. A szigeten továbbá épült két sarkantyú, melyekkel a sodorvonalat a horányi oldalhoz szorították. A horányi oldalt az eróziótól párhuzamművel védték meg, ami tovább szűkítette a medret, a jelenlegi 350-400 méter szélességre (az egykori 1, 2 kilométeres értékről). A szabályozás következtében a gödi oldalon lecsökkent a víz sebessége, és a kiülepedő hordalékból rohamos sebességgel nőtt a sziget területe. A folyamat a mellékelt ábrán figyelhető meg. A mellékág szélessége az elzárás következtében a mederben képződő zátonyok miatt harmadára szűkült. Északon és Délen is homokzátony zárta el a mellékágat a főágtól. Duna vízállás god can. Mivel a Duna a szűkebb medrében mélyebbre vágódott, csökkent az átlagos vízszint, így a szárazra kerülő zátonyokon előbb bokrok, majd erdő telepedett meg.
Amennyiben egy sziget esetében sikerül megállapítani a küszöbszintet és megoldható az érték rendszeres monitorozása a vízügyi igazgatóságoknál rendelkezésre álló vízállásadatok segítségével diagramon ábrázolható a szigetek állapota. De miért fontos ez? A küszöbszint helyzete meghatározza a mellékágba jutó víz mennyiségét, az elárasztás időtartamát. Ez hatással van a meder hordalékviszonyára, ami befolyásolja a növényzetborítást. A növényzetborítás pedig visszahat a hordalékviszonyokra, ami befolyásolja a küszöbszint magasságát. Röviden: ha a köszöbszint magassága emelkedik, a mellékág feltöltődik, ha csökken, akkor mélyül(het) a mellékág. Árvízveszély az agglomerációban! Dunakeszin és Szentendrén már felkészültek. A diagramok x tengelyén az idő, az y tengelyen az adott év vízállásadatai (cm) szerepelnek. Az évek során az 50 centiméteres fő léptékű tengely maximális és minimális értékei egyaránt megváltoztak, a 2013. évi árvíz 804 cm-re emelte az LNV (=valaha mért legnagyobb vízállás) értékét, míg a 2018-as év pedig -56 cm-re csökkentette a LKV (=valaha mért legalacsonyabb vízállás) értékét.