Megünnepelték a kedvelt étel hungarikummá minősítését. A nemrég hungarikumok sorába emelt tiszai halászlé része a magyar életérzésnek, kultúrának – jelentette ki Fazekas Sándor, földművelésügyi miniszter pénteken Tiszafüreden, a helyi önkormányzat rendezvényén. Fotó: MTI/Czeglédi Zsolt A tárcavezető gratulált a tiszai halászlé hungarikummá minősítését kezdeményező tiszafüredi önkormányzatnak és a nemes ételt generációkon keresztül fenntartóknak, akik eredeti formájában őrizték meg a Tisza-tavi nyári programok "gasztronómiai csúcspontjának" számító tiszai halászlevet – írta az MTI. Élet a Tisza-tavon: film készül az ember alkotta paradicsomról | Sokszínű vidék. Így készül a tiszai halászlé A klasszikus tiszai halászlé a fehérhúsú halakból, a ponty fejéből, farkából és hagymából készülő alaplé készítésével kezdődik, majd a passzírozás után a felöntött alaplébe kerül a só, a piros paprika, s a pontyszeletek. A tiszai halászlé, amellett, hogy jellegzetes étele a Tisza-mentének, maga a továbbélő halászhagyomány. Az alapanyagok tekintetében szigorúan őrzi az ősi halászkultúrát, ugyanakkor a természetes ízfokozónak tekinthető alaplé használatával mindenki számára élvezetes étel.
Tiszafüred - Tizedik alkalommal rendezték meg a Tisza-tó Napja rendezvénysorozat május 11-e és 16-a között. Tiszafüred - Tizedik alkalommal rendezték meg a Tisza-tó Napja rendezvénysorozat május 11-e és 16-a között. A hagyományokhoz híven idén is volt horgászverseny, kerékpártúra, "Tisza-tavi Ki Mit Tud? " vetélkedő, és rendőrségi triatlon. Tisza hajóbérlés. A triatlon versenyszámaihoz sárkányhajózás, lábteniszezés és főzőverseny tartozott. A rendezvénysorozat zárásaként tókerülő futást tartottak, amire általános iskolás fiatalok mellett rendvédelmi dolgozók is beneveztek. HBN Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
A betelepítés nemcsak azért elítélendő, mert törvény tiltja, hanem azért is, mert ez a szép, de agresszív faj veszélyt jelenthet az ott őshonos törpenövésű vadpontyokra. Lápi póc (Umbra krameri) (Forrás: Wikimedia Commons / Akos Harka / CC BY 3. HALAK :: Tisza-tó élővilága. 0) Öröm az ürömben: Várkonyi Levente, a gödöllői Szent István egyetem kutatója ugyanezen a konferencián arról számolt be, hogy több sikertelen próbálkozás után most végre magában a Hévízi-tóban sikerült munkatársaival megoldaniuk a veszélyeztetett halak indukált szaporítását. Kapcsolódó tartalmak: Hasonló tartalmak: Hozzászólások: Követem a cikkhozzászólásokat (RSS)
Amint visszatöltik a tavat – április első hetében – újra halakat és teknősöket fognak a tóba telepíteni". Az ügyben megkerestük a Főkertet, amint válaszolnak, frissítjük a cikkünkket.
A száj felső részén kevesebb a sort alkotó sertefoga, és a belső sorban állók lényegesebben nagyobbak is. Az angolna fiatalabb egyedei is hasonlítanak hozzá, de jól látható különbség, hogy az angolnának állkapcsa és mellúszója is van. A faj azonosításához és a hasonló fajoktól történő megkülönböztetéséhez általában kifejlett példányait célszerű vizsgálni. [3] Megjelenése [ szerkesztés] Vékony, megnyúlt, hengeres teste miatt a férgekhez hasonlít, de úszói igazolják, hogy a halak közé tartozik. Kifejlett példányainak testhossza 18-30 centiméter között mozog. A felső állkapcsi lemez széles, mindkét oldalon egy-egy foggal. Az alsó állkapcsi lemezen 6-10 fog ül. Akos Harka - Google Tudós. A szájkorong hegyes, belső és külső részén, körkörösen rendeződött 8-11 sort alkotó ajakfogakkal szegett. Az elülső nyelvlemezen nincs középső beszögellés, elülső peremén 13 fog ül, közülük a legnagyobb megnagyobbodott és szélesebb a többinél. A még táplálkozó példányok esetében a fogak hegyesek, sebzésre alkalmasak, az idősebbeké azonban tompul.
NI: Tenyésztettet Hortobágyról és tiszai vadon fogottat árulunk, utóbbi csak szerdán van, ezek nyurgapontyok, aminek a minősége kiemelkedő, iszonyatosan finom. De vörös a húsa, és képesek ettől irtózni a vevők, mert a fehér húst igénylik, azt szokták meg, és nem nyitnak az új felé. T: Milyen halból adtok el a legtöbbet? NI: Tengeriből lazacot, édesvíziből a harcsát. Tiszai halak. És a pangasiust is nagyon viszik, mert annak nincs halíze, nincs benne szálka, pedig alig olcsóbb a pontynál, sőt egy árban vannak. T: De a lazac sokkal drágább, mint a ponty, annál nem baj az ár, amire állítólag olyan érzékenyek? NI: Sokkal népszerűbb a háztartásokban, mint a ponty. Én sem értem igazából, de a ponty szagától sokan irtóznak, pedig a ponty nem büdös, mint például a székelykáposzta. Ettől függetlenül a hal egyértelműen egyre népszerűbb alapanyag, egyre inkább köztudatban van, de még sok generáció fog elkopni, mire a hal itthon igazán népszerű lesz. Hódos Hajnalka kolléga bajai. Baja Magyarország Portugáliája, ott eszik meg az éves halfogyasztásunk nagy részét, és azt is pontyból.
Természetkárosítást is elkövethet, aki a rovarok telepét károsítja meg vagy jelentős mennyiségű egyedet gyűjt. Természetkárosítás miatt kell felelnie annak is, aki a rajzásba kisgéphajóval szándékosan belehajt és megzavarja, elpusztítja a kérészeket - közölte a megyei rendőr-főkapitányság.
Kérem válasszon kategóriát!
Hogyan hozzunk létre felhasználói fiókot? - A fiók létrehozásához regisztrálnia kell. Ez csak néhány egyszerű lépés. Itt megteheti. Az ügyfélfiók beállítására vonatkozó, illetőleg az internetes áruházban történő vásárlással kapcsolatos részletes információkat a Szabályzat tartalmazza.
A Háda webshop webáruházának felületén süti (cookie) fájlokat használ. Ezeket a fájlokat az Ön gépén tárolja a rendszer. A cookie-k személyek azonosítására nem alkalmasak, szolgáltatásaink biztosításához szükségesek. Az oldal használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információért kérjük olvassa el adatvédelmi elveinket.
Március 24.