Az elkészült tésztákat kivesszük a sütőből és egy rácsra borítjuk, majd az őzgerincformát eltávolítjuk. A tésztát egy tiszta konyharuhával lazán letakarjuk és hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután egy vágódeszkán mindkét tésztát hosszanti irányban, három darab, nagyjából egyforma vastagságú szeletre vágjuk. A világos és sötét tészta középső tésztaszeletét felcseréljük egymással. Ha a tészta teteje a sütéskor esetleg felpúposodott és egyenetlen, akkor azt vágjuk szép egyenesre, mielőtt a formát eltávolítanánk, mert az lesz az alja az elkészült méteres kalácsnak! Szakácskönyv/Tanácsok/P – Wikikönyvek. 4. Amíg a tészta megsül és kihűl, elkészítjük a krémet. A pudingport 200 ml tejjel csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet is. Folyamatos keverés mellett az egészet felforraljuk, és sűrű krémmé főzzük, majd lehűtjük. Hűlés közben időnként keverjük át a pudingot, hogy ne "bőrösödjön" be a teteje! A puha vajat vagy margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt pudingot, a rumot, és az egészet simára, csomómentesre dolgozzuk.
A kalácsot eddig is szerettük, de pudinggal megtöltve egyszerűen ellenállhatatlan! Nagyon finom, krémes, érdemes belőle sokat készíteni, mert hamar el fog fogyni az biztos. Akár vanília, akár csokis pudinggal töltjük meg a kis cuki kalácsokat. Nehéz eldönteni, hogy melyik a finomabb:). Hozzávalók 4 főre: A kalácshoz: 45 dkg finomliszt 2, 5 dl tej 3 db tojássárgája 2 dkg élesztő 1 csipet só 10 tk cukor 1, 5 dl olaj A krémhez: 5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag csokoládés pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 2 ek cukor 10 dkg vaj vagy margarin A tetejére: 1 db tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 ek tej 2 ek porcukor Elkészítés: Egy deciliter langyos, cukros tejbe morzsoljuk az élesztőt és meleg helyen hagyjuk felfutni. Egy tálba tesszük a lisztet, elkeverjük a sóval, közepébe lyukat fúrunk, beleöntjük a felfuttatott élesztőt és hozzáadjuk a többi hozzávalót is, az olaj kivételével, azt a végén, lassan, fokozatosan adagoljuk a tésztába. Alaposan elkeverjük, összedolgozzuk az alapanyagokat.
Felújították a település orvosi rendelőjét és gyógyszertárát. Az 55 millió forintba kerülő beruházást a Belügyminisztérium 30 millióval támogatta. Czigány Sándor polgármester az átadáson elmondta, hogy a most megújított épület az egyik legfontosabb a településen, hiszen gyermekkorától élete végéig ide mindenki eljut, éppen ezért az önkormányzat négy éve úgy döntött: megpályázza a felújítást, mert ez a rendelő már 35 éves – tudósított a – Most helyet kapott itt egy modern fiókgyógyszertár is, ami még sosem volt Alsópáhokon – hangsúlyozta a település vezetője, hozzátéve: ez nem volt része a pályázatnak, teljesen önerőből alakították ki, hogy ezzel is szolgálják az itt élő és ide látogató polgárokat. Czigány Sándor az avatóünnepségen arról is beszélt, hogy a jövőben az épület tetőterében szeretnének még két lakást kialakítani. Orvosi rendelő Alsópáhok, Dózsa Gy. u. 6.. Dr. Divinyi Tamás járási tiszti főorvos kiemelte: a faluban fontos a megfelelő egészségügyi ellátás, a körülmények folyamatos javítása. Mint mondta, illetékességi területükön idén megkezdődtek a prevenciós rendelések, ez a 48-ból 32 körzetben valósult meg, köztük Alsópáhokon is.
kezdőlap / hírek / Átadták a felújított polgármesteri hivatalt és orvosi rendelőt Alsópáhokon Átadták a felújított polgármesteri hivatalt és orvosi rendelőt Alsópáhokon A település a Belügyminisztériumtól nyert 30-30 millió forintot a polgármesteri hivatal és orvosi rendelő felújítására. A beruházásokhoz 62 millió forint önerőt biztosítottak. A hivatali épület és a fiókgyógyszertárral bővült orvosi rendelő is energetikai korszerűsítésen esett át. A két épületben teljesen megújult környezet várja az ügyfeleket, illetve pácienseket. A Belügyminisztérium által nyújtott 30 millió forint támogatásból és az önkormányzat 41 millió forintos önerejéből valósult meg a hivatali épület külső és belső felújítása. Orvosi rendelő alsópáhok. Az épület új nyeregtetős szerkezete cserépfedést és bádogot kapott. A régi gerébtokos fa nyílászárókat korszerű, redőnnyel ellátott műanyag ablakokra cserélték, a homlokzatot 15 cm vastag hőszigeteléssel borították. A hivatali irodarendszer a régi válaszfalak kibontásával, újak beépítésével korszerűsített elrendezést kapott.
Gyermekorvos: Dr. Józsi Mária Cím: Keszthely, Sopron u. 2. (Alapellátási Intézet) Elérhet ő s é g: 83/ 515-053 vagy 30/ 947-7933 Rendelési id ő: hétfő: 9-11. 30 óra kedd: 8-13 óra (tanácsadás 8-11 óra, rendelés 11-13 óra) szerda: 8-11. Alsópáhok orvosi rendelő nyitvatartás. 30 óra csütörtök: 9-11. 30 óra péntek: 8-10. 30 óra Véd ő n ő: Angyalné Bereczky Emese Cím: Alsópáhok, F ő u. 68-72. (Alkotóház els ő r é sz é ben) Elérhet ő s é g: 30/ 233-3018 vagy 30/ 334-9037 Védőnői fogadóóra: csütörtök: 12-14 óra Csecsemő tanácsadás: kedd: 8-11 óra (Keszthely, Sopron u. Alapellátási Intézet) Várandós tanácsadás:minden hónap utolsó péntek 8-9 óra A találkozásokat megelőzően telefonos egyeztetés szükséges.
Még a legrosszabbul keresők is 4 millió forint körüli összeggel kalkulálhatnak. De a köztársasági elnökké avanzsált Novák Katalin is megkapja korábbi havi fizetésének háromszorosát. Közlöny van róla! Hírek. Az önkéntesen katonáskodók plusz pontokat kapnak a felvételinél A Magyar Közlöny kedd este megjelent számában közzétettek egy rendeletet, amelyben módosították, hogy a felsőoktatási felvételi eljárásban hány pluszpontot kapnak azok, akik katonai szolgálatot végeznek. Az érdekesség kedvéért: míg egy középfokú nyelvvizsgáért 28 pont, felsőfokú nyelvvizsgáért 40 pont jár, addig féléves katonai szolgálatot…