3. Add hozzá a lisztet, a sütőport és elegyítsd a nedves hozzávalókkal. 4. Most jön a legjobb rész: szórd meg alaposan csokidarabkákkal. Ha a boltban nem kapsz kész csoki chipeket, akkor nyugodtan oldd meg házilag: 200 grammnyi táblás csokit vágj fel apró darabokra, és azt tedd a tésztába. 5. Egy teáskanállal szedj ki kis gombóckákat a sütőpapírral kibélelt tepsire. Nem kell túl szépnek lennie, úgyis elterül a sütőben, viszont éppen ezért hagyjunk a sütihalmok között elég nagy távolságot, nehogy összeolvadjanak. Persze úgyis megennénk, de mégiscsak szebb, ha kis kerek kekszecskék mosolyognak vissza ránk a tányérról. 6. Nagyjából 10 perc után nézzünk rájuk. Narancsos csokis keksz. A szélének kicsit pirultnak kell lennie, a közepének pedig érintésre még puhának. 7. Vegyük ki őket a sütőből, majd egy picikét hagyjuk hűlni őket, mielőtt mind megesszük.
Csokis-narancsos keksz (tej-, cukor-, és gluténmentes recept) Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 30 perc egyszerű megfizethető 30 adag Elkészítés A szobahőmérsékletű lágy vaj at, az édesítőket, a vaníliát, a citromlét és a narancshéjat kihabosítjuk, majd a tojás t is hozzákeverjük. A lisztet a szódabikarbónával és az apróra darabolt csokoládéval összekeverjük. A lisztkeveréket egy fakanál, vagy spatula segítségével jól elkeverjük a vaj as résszel. A masszából, egy kávéskanál segítségével kis golyókat formálunk, és egy sütőpapírral bélelt tepsin úgy helyezzük el őket, hogy 5 cm-re legyenek egymástól. Nem kell lenyomkodni. Csokis narancsos keksz. 200 fokra előmelegített sütőben 10-11 percig sütjük, majd rácsra pakolva hűtjük. A frissen kisült kekszeket nem tudjuk kézzel felvenni, mert nagyon puhák még, ezért egy lapátkát használjunk. A meleg tepsit hűtsük ki, mielőtt a következő adagot elkezdjük rápakolni, mert kiolvad a vaj a golyókból. A rácson 1 jó órát pihentessük a kekszeket, utána átrakhatjuk egy tányérra őket, de dobozolni csak 3-4 óra után lehet!
Hozzávalók (15-20 darabhoz): Adag 160 g őrölt mandula 100 g friss datolya pürésítve/datolyapüré 15 g holland kakaópor 1 db tojásfehérje 1 tk reszelt, kezeletlen narancshéj 1 tk kínai ötfűszer-keverék 1 tk vanília őrlemény Kínai ötfűszer-keverék: 1 tk őrölt fahéj 0. 5 tk egész szegfűszeg 5 db csillagánizs 1 tk egész/őrölt szecsuáni bors 1 tk egész édesköménymag Elkészítés Az ötfűszer-keverékhez egy kávédarálóban vagy mozsárban porrá zúzzuk a fűszereket és a végén átszitáljuk, hogy ne maradjanak benne darabok. A sütőt előmelegítjük 170 fokra légkeveréssel. Alaposan elkeverjük a száraz hozzávalókat majd hozzáadjuk a tojásfehérjét és a datolyapürét. Az egészet addig gyúrjuk, amíg szép homogén masszává áll össze. Próbáljuk ezt minél gyorsabban tenni, mert a kézmelegtől a datolyapüré még jobban ellágyul. Ha már nem ragacsos a massza, akkor helyezzük egy folpackba vagy szilikon sütőlapra, és hajtsuk rá enyhén és nyomjuk meg úgy, hogy egy kb. Csokis-narancsos keksz (tej-, cukor-, és gluténmentes recept) Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 3 cm vastag tésztát kapjunk. Rakjuk a hűtőbe legalább egy órára.
A napokban újjáéledt kelet-ukrajnai konfliktus illetve háború sokkolta a világot, a különböző platformokon pedig már meg is indult a segítségnyújtás megszervezése, ugyanis nagyon sokan menekülnek a háború elől, és ezeknek az embereknek minden segítségre szükségük lesz. Vegyünk részt valamilyen módon a megsegítésükben, az alábbi szervezetek támogatásával, de akár más módon is! Csokis narancsos keksz kft. Így segíthetsz civilként az ukrán menekülteknek Magyar Ökumenikus Segélyszervezet Országos adománygyűjtést hirdet a segélyszervezet az ukrán menekültek megsegítésére. Honlapjukon keresztül küldhetünk anyagi támogatást, amit a háború elől menekülők megsegítésére fordítanak. Migration Aid A Migration Aid és A Segítők Egyesület megkezdte a megelőző jellegű szervezést, hogy felkészülten kapcsolódhasson majd be a segítségnyújtásba. Ez annyit jelent, hogy egyelőre még nincs szükségük civil segítségre, azonban ez a helyzet bármikor változhat. Amiben viszont a lakosság segítségét kérik: az ukrán határ mentén víz, élelmiszer és ruhák osztása a megérkező menekülteknek olyan helyiségek felajánlását, ahol fagymentesen tárolható élelmiszer (szintén a térségben) orosz/ukrán nyelven beszélőket keresnek fordítási feladatokra online szervezési és adminisztrációs feladatokhoz keresnek önkénteseket (az egész országban) Jelentkezni az email címen lehet.
Most a szilvaszezon kellős közepén úgy gondoltam vétek lenne kihagyni a szilvás gombócot a hétvégi menüből. Ezúttal is mindenmentes verziót készítettem az egyik kedvenc lisztkeverékem segítségével, a nokedli lisztkeverékkel. Nem vitatom, hogy legfinomabbra a nagymamák készítik. Nem is próbáltam Velük versenyezni. Szilvás gombóc | Mindenmentes – Eden Premium Webshop. Habár egyszer mi is nagymamák leszünk, ráadásul mentesen étkező nagymamák:). Hozzávalók: A tésztához: 140 g Bake-Free nokedli lisztkeverék 120 g víz 20 g Eden Premium eritrit porrá őrölve csipet Eden Premium fekete só Egyéb hozzávalók: fahéj 3 darab szilva (mag nélkül 85, 4 g) 50 g zsemlemorzsa 1 teáskanál Eden Premium kókuszolaj (4 g) mandulaföl vagy kókuszkrém Elkészítés: Keverjük össze a tészta hozzávalóit és pihentessük 5 percig. Száraz felületen nyújtsuk ki, osszuk 6 darab egyforma részre és tegyünk rájuk 1-1 félbe vágott, fahéjjal megszórt szilvát. Formázzunk belőle gombócokat és lobogó vízben főzzük készre (újraforrástól számított 3-4 percig). A zsemlemorzsát pirítsuk meg a kókuszolajon és forgassuk bele a kifőtt gombócokat.
Az összegyúrt tésztát 1 cm vékony, kb 39*28 cm méretű téglalappá nyújtjuk (használjunk szilikon lapot vagy ha gyúrótáblán gyúrjuk, akkor CH Mínusz liszttel szórjunk alá egy keveset). A kinyújtott tésztát 12 db kb. egyenlő nagyságú kockákra vágjuk. Mindegyik kocka közepére teszünk egy teáskanál (1, 5 dkg/teáskanál) cukormentes szilvalekvárt vagy egy fél szem fahéjas édesítőbe forgatott szilvát. Egy fazékban vizet forralunk. A tökéletes szilvás gombóc receptje! - Finom ételek, olcsó receptek. Ha felforrt a víz, a tésztalapok négy csücskét batyu szerűen összecsípjük és óvatosan gombócokat formázunk belőlük. A gombócokat a forrásban lévő vízben kifőzzük. Akkor jó, ha a gombócok feljöttek a víz tetejére (lehet, hogy egy lapátkanállal alá kell nyúlni, ha leragadnának a fazék aljára) és még 2-3 percet a víz tetején főttek. Miközben a gombócokat kifőzzük, a kókuszzsíron aranysárgára pirítjuk a szénhidrátcsökkentett panírmorzsát és a kifőtt gombócokat ebbe forgatjuk. Megjegyzés: A megpirított panírmorzsából fog maradni egy pár deka, mert egy gombóc készítésénél nem lehet pont ugyanannyi morzsát pirítani, amennyit a gombócok (de akár nudli) forgatásához felhasználunk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Álltam én már ellen füstölt lazac habnak, nem ettem egy falatot sem a szivárványszínekben pompázó macaronokból, fordítottam hátat bográcsgulyásnak, (tudom, hős vagyok), de a szilvás gombóc beszippant. Főleg, ha otthon készült ez előbb. Szilvás gombócot főzni nem egy nagy truváj, valójában mindenki képes rá. Az már más kérdés, hogy hajlandó-e. Ugyanis legalább egy fél napig tart, mire megfő a krumpli, kihűl, megpucoljuk, összetörjük, kikeverjük, megtöltjük, gombolygatjuk, kifőzzük és megforgatjuk. Mire végre ehetünk. Ilyenkor nem számít a tudatosság, az IR, a diéta, a küszöbön álló tengerparti nyaralás, meg semmi, ilyenkor csak a szilvás gombóc van, semmi más. A konyha pedig közben műveleti területté változik, az utolsó négyzetcentiig. Szilvás gombócot nem lehet gyorsan, félig, vagy csak úgy, mellékesen készíteni. A szilvás gombócba bele kell állni szívvel, lélekkel. Elő kell venni hozzá az összes tálat és fazekat, eszközt, meg a nyújtódeszkát. Befogod a konyhaasztalt, a pultokat, a tűzhelyet, meg az összes vízszintes felületet, utána pedig fél napig mosogatod a keményítős-maszatos edényeket, és akkor vagy kész, amikor felmostad a konyhát.