Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Jó étvágyat kívánok hozzá!! Cimkék: 30 perces 4 főre Egyszerű Laktóz mentes
Elkészítése: A tésztát bő, forró vízzel leforrázzuk, majd félretesszük és állni hagyjuk kb 20 percet. Végül leöblítjük hideg vízzel és lecsepegtetjük. A zöldségeket a fokhagymát és a gyömbérrel wokban vagy egy nagyobb serpenyőben kevés olívaolajon magas hőfokon pár perc alatt megpirítjuk. Nem kell, hogy teljesen megpuhuljanak! Kivesszük a serpenyőből a zöldségeket. A tojást 2-3 evőkanál vízzel elkeverjük, hozzáadunk kb 3 nagy evőkanál kukoricakeményítőt, egy mokkáskanál sót és alaposan elkeverjük. Ráöntjük a húsra és jó alaposan összeforgatjuk. Akkor jó, ha minden egyes kis húsdarabot bevon ez a pác. Ettől a páctól marad belül puha, omlós szaftos a hús sütés után is. Sült tészta receptet keresel? | Nosalty. A húst emeljük ki a pácból tegyük a forró wokba és süssük meg. A megmaradt hús pácba keverjük bele a szójaszószt és chili szószt. A wokból vegyük ki a húst és tegyük a helyére a kifőtt tésztát. A páclét öntsük rá, majd rázogatva pirítsuk meg pár perc alatt tésztát. Amikor megpirult a tészta, keverjük bele a zöldségeket és a húst, majd ismét pirítsuk össze pár perc alatt az egészet.
Éppen ezért az ultraortodox szatmári zsidók átlag keresete igen alacsony, évi 20 ezer dollárra tehető (A New Yorki éves átlagkereset 75 ezer dollár). A másik út (Unorthodox) tehát erről a közösségről szól, azon belül is Esther Shapiro (Sira Haas) történetét meséli el (akit az írónő, Deborah Feldman önmagáról mintázott). Esther 17 évesen férjez megy Yakov Shapiróhoz (Amit Rahav), akivel addig csak egy teára találkozhatott a hagyományoknak megfelelően. Majd a korai házasság és az ultraortodox közösség zártságának és feszültségeinek hatására Berlinbe szökik édesanyjához, aki még Esther gyermekkorában kivált a közösségből, hasonló okokból. A sorozat ereje a hitelességében rejlik. Tekla Könyvei – könyves blog: Deborah Feldman – Unortodox [A másik út: Hogyan fordítottam hátat a haszid közösségnek]. A történetmesélés két szálon fut párhuzamos szerkezetben, az egyik szál a közösséget mutatja be, Esther útját a szökésig, a másik vonal pedig berlini boldogulását meséli el. Ez utóbbi nem szerepel a könyvben itt elrugaszkodott Feldman történetétől a rendező, Maria Schrader. A sorozatnak nem tett jót ez a lépés, hiszen a haszid közösségben játszódó hiteles jelenetek által létrehozott atmoszférát darabokra töri a történetbéli Berlin hamis liberális közege.
Havadtőy Sámuel csipkével fedett képei jutottak eszembe többször is a sorozatot nézve. Sokszor bevillan az a jelenet, amikor a frissen házasodott Esthy gyönyörű haját letolják egy nullás géppel, mert férjes asszonynak parókát kell hordania vagy kendőt, nem láthatja a világ "meztelenül", azaz a saját hajával. A lány (Shira Haas alakítja) egyszerre sír és nevet, az arcán a zavarodott fájdalom: boldognak kellene lennie, de gyászol, nem érti önmagát. Egyetlen célja lehetett: minél több gyereket szülni. De ő egy másik utat választott… – Megnéztük az Unorthodox című sorozatot - WMN. Még. Sokszor hallotta kicsi kora óta, hogy ő "más", hogy "árva" (pedig nem is halt meg az anyja), hogy a "bolond nő lánya". És épp ez a különbözéstudat, idegenség vezeti el oda, hogy elkezdjen főhajtás helyett körbenézni, hallgatás helyett kérdezni és egyre többször meg is kérdőjelezni dolgokat. Végül pedig maga mögött hagyni mindent, amit valaha ismert. A vándor és az időutazó mersze adódik össze egy alig tizenkilenc éves lányban, hisz gyakorlatilag a középkort hagyja maga mögött a modern világért, nem csak a "faluját", amelynek sosem járt a határain túl, és amelyben az egész családja és valamennyi ismerőse lakik – a williamsburgiak, főként a nők, nem keverednek "Satmar"-on túli emberekkel.
Érzésekkel egyrészt tényleg lehetetlen vitatkozni, másrészt valóban elfogadjuk és megértjük, hogy Esthernek minden porcikája viszolyog a haszid asszonysorstól. Félelmetesen tanulságos azonban, hogy a főhős nem azért undorodik, mert környezete undorító környezet, hanem azért, mert ő MÁS. Ez a kondíció (mármint a másság állapota) a sorozat két hangsúlyos pontján, a legelején és a legvégén is megfogalmazódik, oly erővel, hogy lehetőleg senkinek ne kerülje el a figyelmét. Érdekesség: jómagam csupán annyira vagyok más, mint bárki más, de eszembe sem jutna a haszid törvények szerint élni. Persze Berlinbe sem kívánkozom, főként abba a Berlinbe, amit a film teremt nekünk. Egyértelműen az volt a szerzői cél, hogy ezt a világot mint a vágyott szabadság honát prezentálja nekünk a sorozat, de míg a New York-i ortodoxia bemutatása a hitelesség érzetét kelti, addig a német főváros steril és tendenciózus ábrázolásán igencsak lötyög az unortodox gatya. Hangsúlyozom, hogy ugyanannyi (értsd: zéró) időt töltöttem williamsburgi haszid, mint berlini művész közösségben, ennélfogva nem befolyásolhatnak a tapasztalataim, de csak remélni tudom, hogy a valódi Esther nem a filmbéli Berlinbe került.
👉 még több könyves kontentet Instagramon és Facebookon találsz, ha pedig a mindennapjaimra vagy kíváncsi, van egy személyes Instám és egy YouTube-csatornám is – iratkozz fel, hogy ne maradj le az új videókról! 👉 Ha szeretnéd, és tudod támogatni amit csinálok, hívj meg egy kávéra a Patreonon keresztül 💗