Elkészítési idő 30 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Pofonegyszerű ételek Árkategória Olcsó ételek Hozzávalók: 50 dkg cukor 10-12 db szép húsos bodzavirág 1 citrom 1 mokkáskanál citromsav 2 evőkanál ecet Elkészítés: Fazékban 4 liter vizet forralunk a cukorral, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Közben a lehetőleg frissen szedett bodzavirágokat jól leöblítjük. Ötliteres befőttes üvegbe beletesszük a bodzavirágokat, a felkarikázott citromot, a citromsavat és az ecetet. Felöntjük a kihűlt citromos vízzel, jól összekeverjük, lefedjük az üveget. Hűvös helyen 3 napig állni hagyjuk, közben naponta egyszer jól átkeverjük. Ezután leszűrjük, csavaros üvegekben töltjük, hűvös helyen tároljuk. Így készítsd el házilag te is ezt az isteni bodzaszörpöt! (cukorbeteg recept). A felnyitottat pedig a hűtőbe tesszük. És ahogy nagyi készítette: Hozzávalók: 2 kg cukor 15 szem citrompótló 1 mk. szalicil 15 bodzavirág 1 citrom A kristálycukrot 2 liter forró vízben felolvasztjuk és főzzük, majd hagyjuk hűlni. Mikor már langyos a cukros lé, akkor citrompótlót és a tartósításhoz szalicilt keverünk bele.
4. A bodzavirág gyulladáscsökkentő hatása mellett fájdalomcsillapító szernek is beválhat, valamint enyhítheti az ízületi gyulladásokat és régebben vérzéscsillapításra is használták. 5. Méregtelenítő hatása miatt a bodza virágát bőrtisztításra, pattanások és más bőrproblémák kezelésére is alkalmazzák. 6. A bodzavirág kivonatát tartalmazó oldatok a fertőzésgátló hatásuk miatt szájöblítésre is alkalmasak. 7. Kevesen tudják, hogy a bodzavirág a vércukorszintet, sőt a koleszterinszintet is csökkentheti. Forrás: Europress Itt egy újabb recept házi bodzaszörphöz: Házi bodzaszörp Hozzávalók 20 nagyobb bodzavirág (megtisztítva) 4 citrom (felkarikázva) 1, 5 kg cukor (vagy méz ízlés szerint) 2 l hideg víz 60 g citromsav 1. Forrald fel a vizet a cukorral. (A cukor így természetesen feloldódik. ) 2. Várd meg, amíg kihűl, majd öntsd bele az elegyet és az összes többi hozzávalót egy nagy üvegedénybe. Így készül a cukormentes bodzaszörp! – Sweet & Crazy. Fedd le, hagyd ott másfél-két napig, időnként kevergesd meg. 3. Távolítsd el a citromot és a bodzavirágokat, majd szűrd le néhányszor a szörpöt.
Info /20200312-Bodzaszorp-hazilag-receptek-hagyomanyos-bodzaszorp-bodzaszorp-telire-bodzaszorp-tartositosz Bodzaszörp házilag, receptek: hagyományos bodzaszörp, bodzaszörp télire, bodzaszörp tartósítószer nélkül - HelloVidék Bodzaszörp házilag, receptek: hagyományos bodzaszörp, bodzaszörp télire, bodzaszörp tartósítószer nélkül - HelloVidék Jó - Online receptgyűjtemény. A háziasszonyok Online receptgyűjteménye. Receptek A-tól Z-ig. Koktélok, receptek, hús és vegetáriánus ételek. Bodzaszörp - Kőeccerű recept. Finom receptek, könnyű receptek képekkel, online recept katalógusok. Legújabb twittek 10 húsvéti recept videón, amiből minden rokon repetázni fog Klasszikus brassói aprópecsenye Házi Gundel palacsinta Pofonegyszerű márványos kuglóf @juteszembe ok értem.