A fagyálló növényeket érdemes átteleltetni, hogy még korábban juthassunk a hideg tél után friss, vitamindús zöldségekhez. Összegyűjtöttünk Nektek pár olyan ősszel ültethető zöldséget, amely korai termést hoz az első melegebb hetekben. Levélzöldségek A sóska és a spenót – megfelelő takarás mellett – kiválóan alkalmas az átteleltetésre. Fóliaalagút alatt már februárban termést hoz! Ezeket a növényeket szórtan vessük, mert úgy nagyobb csokrokban hozza a korai termést. Milyen zöldséget érdemes ősszel ültetni?. Ne ijedjünk meg, ha azt látjuk, hogy a sóska lassabban fejlődik, mint a spenót, ez így természetes. Mindkét ősszel ültethető növény szeptember folyamán és még október elején is elvethető. 2-3 cm mélyre érdemes ültetni. Ősszel ültethető hagymafélék A hagymafélék magvetéssel ősz elejéig, duggatással ősz közepéig ültethetők. Ősszel ültethető a vöröshagyma, fokhagyma és póréhagyma is, hiszen mindhárom szépen áttelel, ha elég erős gyökérzetet növeszt az első fagyok előtt. Duggatás után a hagymák kifordulhatnak a földből, ez ellen elárulunk egy praktikát: ha előző este vízbe áztatjuk a dughagymákat, nem szívják túl magukat nedvességgel a talajból és a földben maradnak.
margin-left:0cm; mar gin-right:0cm; text-align:justify">Ha ősszel szerzed be virág zó évelőidet, akkor lényegében két legyet ütsz egy csapásra, ugyanis ezek virág ait egyszer ősszel és egyszer tavasszal is megcsodálhatod, nem is beszélve a kettő közötti nyári időszakról sok-sok éven át. Ráadásul ősszel ültetni is egyszerűbb, az időjárás ugyanis ilyenkor sokkal megbízhatóbb a tavaszhoz képest: a hőmérséklet egységesebb, és nem kell félni a tavaszba átkúszó fagy októl vagy havazásoktól sem. Mindezek mellett hőguta sem fenyeget, mint ahogy tavasz végén/nyár elején. margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify"> Ha idén nyáron sikerült kordában tartanod a gyom okat kertedben, akkor ősszel elültetett évelőidnek nem kell versenybe szállniuk velük, és nagyobb gyökereket növeszthetnek mag uknak, amik gyors megerősödéshez vezetnek a tél előtt. Ez a következő évi virág zás idején válik majd igazán láthatóvá. Az eredmények érdekében érdemes hidegtűrő, hosszú élet ű tavasszal virágzó évelőket választani, hogy egy kis előnnyel kezdhessék meg élet üket kertedben, és hogy ne kelljen minden évben az újraültetéssel bajlódnod.
Itt van az ősz, és ez az évszak a kertbarátok számára többek között a növények ültetésének ideje. Ám a vásárlók ma már nem csak a klasszikus növényeket keresik, hanem egyre nyitottabbak az újdonságokra is. A szombathelyi Örökzöld Kertészetből nem távozik üres kézzel, ha például "hagyományos" diófát szeretne ültetni (ám felhívják a figyelmét arra, hogy ha oltványt választ, akkor nem csak sok-sok év múlva az unokák örülhetnek a termésnek, hanem pár éven belül saját maga is), és akkor sem, ha különlegességekre "vadászik". Mindenek előtt tegyen egy "sétát" a kertészetben az alábbi videó segítségével, majd konkrét növényeket ajánlunk. Feketefenyő bonszáj Az utóbbi években hazánkban nagy népszerűségre tettek szert a bonszájok, hiszen méretük miatt a kisebb kertek díszei is lehetnek. A feketefenyő bonszáj is bizonyára sokak számára jelent ideális megoldást, hiszen központi helyre (például a bejárat közelébe vagy előkertbe) ültetve látványos növénnyel dobhatjuk fel a kertünket. Télálló növényről van szó, nincs túl nagy helyigénye, hiszen évente mindössze pár centimétert nő, és a Vas megyére jellemző savanyú talajt kedveli.
ALAPANYAGOK kb. 800 g szeletelt sertéscomb 2 db közepes fej vöröshagyma apróra vágva 2 ev. kanál paradicsompüré 200 g fagyasztott bébirépa 100 g fagyasztott borsó 1 db fehérrépa kockázva 2 db nagyobb csemegeuborka kb. 750 ml alaplé ½ db citrom leve 200 ml tej 100 ml habtejszín víz búzafinomliszt só őrölt pirospaprika olaj A húst kiklopfoljuk, mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk. A hússzeletek mindkét oldalát hirtelen megpirítjuk (serpenyőben, egy kevés olajon), majd egy kukta aljára tesszük. A serpenyőben, amiben a hússzeleteket megsütöttük, megpirítjuk a hagymát, egy kevés vízzel felöntjük, majd ezzel locsoljuk meg a hússzeleteket. Hozzáadjuk a paradicsompürét, ízlés szerint sózzuk, felöntjük az alaplével (a hússzeletek legyenek teljesen ellepve), lefedjük és 40 percig pároljuk. A húst kivesszük a kuktából, a főzőlébe beletesszük a kockára vágott fehérrépát és kb. 5 percig főzzük. Fagyasztott bébirépa recept idag. Hozzáadjuk a répát, a borsót, az apróra vágott uborkát, a citrom levét, egy kevés vízzel elkevert lisztet, majd további 10 percig főzzük.
Kategória: Fogyókúra, Húsmentes fogások Nagyon zsenge, vékony cukkiniket kínáltak a piacon, hoztam is belőle. Volt még egy jó marék fagyasztott bébirépa is idehaza, ezek adták az alapját ennek a receptnek. A cukkinit felszeleteltem, a hagymát szálasra vágtam, és egy kápia paprikát is hasonlóan vékony metéltre. Egy teflon serpenyőben, pici olajon megpirítottam a cukkini karikákat és félre tettem egy tányérra. Pici olajat utánatöltve karamellt csináltam 1 ek. mézből, amibe beleforgattam a hagymát és a paprikát, majd rövid pirítás után a répákat. Kis lángon, fedő alatt pároltam néhány percig, hogy a répa kiolvadjon és a saját gőzében puhuljon egy kicsit. Hozzáöntöttem a cukkinit, megsóztam, szórtam rá kétféle kakukkfüvet, bazsalikomot, rányomtam egy kis gerezd fokhagymát és meglocsoltam kevés balzsamecettel. Pisztráng Szalajka módra extrán recept Marshallair konyhájából - Receptneked.hu. Újabb pár perc összeérlelődés után egy jó deci tejszínnel öntöttem nyakon, amivel már nem forraltam, csak melegítettem. Fogyókúrások a tejszínt akár el is hagyhatják. Fűszeres, sárga rizsre tálaltam.
Ha húsételt nem a hagyományos, szénhidrát-dús körettel (pl. krumpli vagy rizs), hanem pl. párolt répával eszel, akkor nem csak sokkal egészségesebben étkezel, hanem evés után sokkal jobban, sokkal könnyebben fogod érezni magad. Próbáld ki! A párolt répa akár önálló ételként is fogyasztható, pl. előételként. Természetesen így önmagában nem igazán változatos, de ha többféle, "csipegetős" étellel szolgálod fel, akkor kiváló választás pl. Fagyasztott bébirépa recept ica. egy baráti összejövetelen. Nem utolsósorban a párolt répa gyerekeknek is kiváló fogás. Általában szeretik, hiszen a répa önmagában is édes, és egy kis cukrot hozzáadva még senkit sem rontasz el ilyen szempontból. Másrészt a recés "répatallérok" evése élvezetesebbé teszi a zöldségek fogyasztását, és így a gyerekek is könnyebben megszokják, hogy egészséges ételt is ehetnek. Jó étvágyat! Párolt répa Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 5 mins SÜTÉS/FŐZÉS 15 mins ELKÉSZÍTÉS 20 mins FOGÁS Előétel, Köret KONYHA Hagyományos 500 g répa (gyorsagyasztott vagy nyers) 1 ek. olaj 1 dkg.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Pozsonyi sertéscomb tésztával | TopReceptek.hu. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Látványnak sem utolsó, de az íze... Felsorolni is nehéz azt a sok finomságot, ami megtalálható ebben a finomságban, úgyhogy inkább bele sem kezdünk. Ez tényleg az az étel, amit egyszer mindenkinek ki kell próbálnia, aki kicsit is szereti a húst. A többieknek meg azért, mert most majd megszeretik! Hozzávalók 1 kg csontos borjúcomb, a csontra merőlegesen szeletelve 300 g fagyasztott zöldborsó 8-10 db bébirépa 500 ml barna sör 1 evőkanál dijoni mustár 1 citrom héja 1 csokor friss kakukkfű 1 csokor snidling 50 ml olívaolaj só, bors Így készül A borjút sózzuk, borsozzuk. Párolt répa - Kemény Tojás receptek képekkel. Egy nagy méretű öntöttvas edényt felforrósítunk a tűzhelyen és kevés olívaolajon a szeletek mindkét oldalát megpirítjuk. Ha szükséges, végezzük ezt több részletben! Kivesszük az edényből a hússzeleteket, beleöntjük a sört, és a pörzsanyagot kissé felkapargatjuk. Ízesítjük kakukkfűvel, mustárral és a citrom zöldséghámozóval eltávolított héjával, végül visszatesszük a húst is. Lefedve 170 fokra melegített sütőbe tesszük, egy óra elteltével hozzáadjuk a répát és a borsót, szükség esetén sózzuk.
Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, tejjel és tejszínnel felöntjük, alaposan elkeverjük, majd visszatesszük a hússzeleteket. Egyet forralunk rajta és tálaljuk. Tésztával tálaljuk.