Receptek és gyakorlatias tanácsok a mindennapi főzéshez Finom és tápláló ételek receptjei a hozzávalók pontos mennyiségeivel és az elkészítést segítő, érthető és alapos leírásokkal, húsokból, zöldségekből, finom fűszerekkel az év minden napjára. Mint látni fogod, egy ízletes ételt szinte bármiből lehet készíteni, akár többféle módon is. Akár hússal, akár hús nélkül. Ha egy konkrét receptet keresel, használd az oldal keresőjét! A legújabb, részletes leírást tartalmazó receptek: A cukorborsó főzelék receptje az elkészítés részletes leírásával: melyben a borsót megfőzzük, tejjel felengedjük, s rántással besűrítjük. Mindezt úgy, hogy a borsó főzőlevét felhasználjuk, s így benne maradnak az ízek a főzelékben. Tápláló vega ételek video. Úgy, hogy nem teszünk hozzá finomított kristálycukrot. Megnézem a Receptet Cukorborsó főzelék → A kolbász sütése, az elkészítés részletes leírásával: Miért reped ki a sütés közben a kolbász, s mit tehetünk ellene? Illetve a fagyasztóból kivett kolbászt hogyan érdemes kisütni? Majd amikor már végignéztük azt, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan megsütni a kolbászt, azt is megnézzük, hogyan lehet azt melegen feltálalni.
A séf különleges sattu paratája, kis lepénykéje hagyományos és kímélő étel, dallal, zöldséges, fűszeres felesborsó-levessel felszolgálva pedig komplett ebéd. De a sattu egy hűsítő ital is lehet, amely segít átvészelni a forró indiai nyarakat. Egy csipetnyi sóval és citrommal ízesítik, így a legjobb hűtőközeg, és emésztést segítő ital egy nehezebb étkezés után. Vagy – teszi hozzá Mehrotra –, mivel az összes szükség tápanyagot tartalmazza, ha kevés időnk van a főzésre, helyettesíthet egy jó ebédet. A hagyományos, igen népszerű étel Biharban a litti. Olyan, mint egy töltött pogácsa, melyet sütőben vagy bő olajban lehet kisütni. A fűszerezett sattu a töltelék. Mustárolaj és víz tapasztja össze a teljes kiőrlésű lisztből készült tésztát, melyet megtöltenek és kisütnek. Önmagában is finom, de különféle fogásokkal körítik. Tápláló vega ételek cukorbetegeknek. Burgonya, padlizsán és a paradicsom a fő alapanyag, keverve chilivel. Pirított köménymag, apróra vágott gyömbér, koriander, citromlé és fokhagyma egészíti ki. Egyes helyeken szárított mangó port is adnak hozzá.
Az ital egy sós változatában fekete só, bors, pirított, őrölt római kömény, citromlé és menta leveleit használják. Az apróra vágott menta- vagy korianderlevél és egy csipetnyi chili paprika extra italt varázsol belőle. Pikáns, nyári hűsítő és rendkívül egészséges ital a gyógynövényekkel és fűszerekkel készült típusa. Nádcukorral ízesített édes változata is népszerű. Ha valaki nem aggódik a kalóriák miatt, gyorsan és könnyen ízletes snacket készíthet. Amire szükség van: csak egy kis méz és ghí, vagyis tisztított vaj. A sattu alapanyaggal összekeverve, kis golyókat formálva már kész is. A sattu: instant étel az ősi Indiából Egy ideig feledésbe merült ugyan, de a kulináris világ manapság újra felfedezte a sattut. Ez az egyszerű és tápláló instant élelmiszer ma kiegészülhet búza vagy lencse keverékével. Tápláló vega ételek ebédre. Édes és édesítetlen fajtái is elérhetőek. Szemet gyönyörködtető tálakat varázsolnak a vendég elé. Az indiai vegetáriánus receptek egyik finomsága a fűszeres csicseriborsóval töltött kis golyó, tetején padlizsános szósszal.
A pikkelysömört ma már több, más szervrendszert érintő gyulladásos megbetegedéssel — például gyulladásos bélbetegségekkel — rokon szisztémás megbetegedésnek tartják. Hírességek is küzdenek vele, így többek között a világhírű topmodell, Pikkelysömör köröm DelevingneForrás: AFP A pikkelysömör az egész szervezetet érintő krónikus gyulladásos megbetegedés, mely a bőrön jellegzetes, pikkelyesen hámló gyulladt foltokat okoz és gyakran jár ízületi gyulladással is. A bőr és az ízületi elváltozások közvetlen hátterében olyan kóros immunfolyamatok állnak, melyek folyamatosan fenntartják a gyulladást. Emellett a jó életminőség elérésében komoly szerepe van a rendszeres testmozgásnak valamint a diétának is. Ezt pikkelysömör köröm pszoriázisos artritisznek nevezik, ami a pszoriázishoz hasonlóan az immunrendszer működésének zavara miatt alakul ki, és érintheti a végtagok kis- és nagy ízületeit vagy akár a gerincoszlopot is. A gyulladásos tünetek enyhe esetben fájdalommal, az ízületek duzzanatával járhatnak, súlyos, előrehaladott esetekben azonban az ízületek deformálódnak, és a mozgás korlátozottá válhat.
A pikkelysömörrel, azaz psoriasissal kapcsolatban nagyon sok kérdés és tévhit kering a köztudatban. Most ezekre szeretnénk átfogó válaszokat adni, illetve bemutatni, hogyan történik a pikkelysömör kezelése. De először is, mi az a pikkelysömör? A pikkelysömörben szenvedők bőrén, túlzott szarutermelődés hatására, gyulladt foltok, plakkok alakulnak ki a bőrön, melyeknek felszíne hámló, pikkelyszerű. Ezek a plakkok viszkethetnek és néha fájdalmasak is lehetnek húzódás hatására, hiszen általában az ízületek környékén jelennek meg. A pikkelysömör tünetei, kezelése és okai is személyenként változnak, valamint életmód és különböző hormonális változások is hatással lehetnek rájuk. Küllemre nagyon hasonlít az ekcémához, és a seborrheához, így sokan félrediagnosztizálják magukat, ezért mindenképpen érdemes orvoshoz fordulni a megfelelő diagnózis megszerzése érdekében, onnan pedig tovább lehet lépni a kezelésre. A pikkelysömör kialakulásának okai még nem pontosan meghatározhatók, de a legelfogadottabb elmélet a genetikai hajlam, valamint az olyan külső tényezők, melyeket a szervezet nem megfelelően reagál le.