Film 2019. szeptember 09. 18:18, hétfő Szekeres Viktor Tévésorozat lesz A gesztenyeemberből. A Netflix a The Rain után újabb dán sorozatot rendelt be. A gesztenyeember könyv. A 6 részes The Chestnut Man készítője az a Søren Sveistrup lesz, akit legjobban itthon a The Killing című krimi eredetijéül szolgáló, itthon Egy gyilkos ügy címen sugárzott Forbrydelsen kitalálójaként ismerhetünk. Sveistrup a 6 részes szériát saját regénye alapján fogja megírni. Az itthon A gesztenyember címen kiadott könyv hivatalos fülszövege a következő: " Hátborzongató pszichothriller a GYILKOSSÁG - THE KILLING filmsorozat szerzőjétől. Koppenhága külvárosban egy csendes októberi reggel a rendőrség egy fiatal, egyedülálló anya holttestére bukkan, akit brutálisan meggyilkoltak és megcsonkítottak: a nőnek levágták az egyik kezét, és a feje fölé egy kis gesztenyéből készült babát lógattak. Az ügyet Naia Thulin, az ambiciózus fiatal detektív kapja. A partnere Mark Hess, a lelkileg kiégett nyomozó, akit nemrég rúgtak ki az Europolból. A nyomozók felfigyelnek a titokzatos, gesztenyéből készült figurára, ami elvezeti őket egy korábban eltűnt személyhez: a megtalált holttest Rosa Hartung politikusnő tizenkét éves lánya.
De mi lehet az? Nincs sok ideje a nyomozóknak, Thulin és Hess gyakorlatilag versenyt fut az idővel, mert egyre valószínűbb, hogy sorozatgyilkosról van szó, aki korántsem fejezte be ámokfutását...
Almás-rebarbarás pite Omlós tészta, szaftos töltelékkel, és a tetején ropogósra sült morzsával. 30 dkg finomliszt 20 dkg vaj 7 dkg barna cukor 1 db tojás 1 csipetnyi só 4 db rebarbara 3 db édes alma 1/2 dl citromlé 1 db citrom reszelt héja 5 dkg barna cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 csipetnyi szerecsendió 5 dkg darált dió 10 dkg vaj 10 dkg finomliszt 10 dkg barna cukor 1 csomag vaníliás cukor 1. A tésztához a lisztet keverjük össze a sóval, majd adjuk hozzá a hideg, felkockázott vajat, és kezdjük el összemorzsolni. 2. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a barna cukrot, majd adjuk hozzá az egész tojást, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát. (ha szükséges, akkor egy pici vizet adjunk hozzá, hogy könnyen nyújtható legyen a tészta) 3. Amerikai rebarbarás pite 4. Ezután nyújtsuk ki sütőforma nagyságúra, majd majd helyezzük a kizsírozott és lisztezett formába. (én két szélesebb sütőpapír csíkot teszek keresztbe a formába, mert azok a segítségével könnyen kitudom emelni a süteményt) 4.
Hajtsuk fel a széleket és kenjük meg tojással a tésztát, majd szórjuk meg egy kevés barna nádcukorral. Természetesen Galette helyett hagyományos pitét is készíthetünk. Előmelegített sütőben körülbelül 40-60 perc alatt aranybarnára sütjük. Tipp: Itt a rebarbara és eper szezon. Igyekezzünk nehogy lemaradjunk róla!!!! Süssük a pitéket, főzzük a lekvárokat. :)
Limoncellós habrúd csokisan Sütőporos fánk (kelesztés nélküli fánk) Pavlova vaníliakrémmel és gyümölccsel. Citromom krémes kókusz lisztes torta! Churros tejszínes csokoládéval. Diós habos csokis mini torták Húsvéti nyulak, kacsák Dupla Csokis lekváros szalagos fánk! Amerikai citromos pite | Ágnes Bodnárné Kalamár receptje - Cookpad receptek. Grízes meggyes / sütés nélkül / Szegfűszeges fahéjas szilva befőtt Vaníliás tejszínes puding! Karácsonyi gesztenyekrémes torta Áfonyás-csokoládés muffin Sült, málnás sajttorta Madártej pörkölt mandulával Meggyes- pudingos kocka ( sütés nélkül) Csokis álom vaníliaöntettel Sütés nélküli almatorta Túrótorta liszt nélkül Sütés nélküli pillangós torta Mascarponés-szilvás lepény Ananászos-túrós koszorú Ribizlis-mascarponés krém Gyümölcsös joghurtos édesség Szívtorta Valentin napra! Panna Cotta, eperöntettel Túrószuflé forró málnaöntettel!
A lisztet a munkafelületre (lehetőleg márványra) halmozzuk, és nyomunk a közepébe egy mélyedést. Beletesszük a vajat, porcukrot, sót, a vaníliarúd kikapart magjait, majd az ujjainkkal összekeverjük. Fokozatosan a halom közepébe keverjük a lisztet is, amíg a tészta morzsalékos lesz. Ismét mélyedést nyomunk a közepébe, és beleütjük a tojásokat. Belekeverjük a lisztes keverékbe, amíg a tészta összeáll. Amikor a tészta hozzávalóit jól összedolgoztuk, néhányszor átgyúrjuk a tenyerünkkel, amíg sima lesz. A tésztát cipóvá formáljuk, becsomagoljuk folpack fóliába, és felhasználás előtt 1-2 órán át pihentetjük a hűtőben. Rebarbarás meggyes morzsás pite - Rozmaringeső. Elkészítjük a tölteléket. Tegyük a megpucolt, felkockázott rebarbarát egy serpenyőbe, adjuk hozzá a barna cukrot és a citromlevet. Alacsony lángon forraljuk össze. Tegyük félre hűlni. Vegyük elő a tésztát. Osszuk el úgy, hogy 4 db kb. 8 dkg-s tésztagombócunk legyen, a maradékot pedig tegyük félre "rácsozáshoz". (Ha nincs mini piteformánk (4 db 12 cm-s forma), a tészta mennyisége egy kb.
k518 hideg vaj • cukor (ízlés szerint) • tojás • liszt • só • citrom reszelt héja • rebarbara • víz morrrzsa rebarbara • barna cukor • fahéj • tojás • puha vaj • barna nádcukor • finomliszt • teljes kiőrlésű liszt Idike liszt • vaj • cukor • nagy tojássárgája (vagy 2 kicsi) • tejföl • só • sütőpor • rebarbara Csiki Piroska rebarbara (szára) • zabpehely • cukor • liszt • sütőpor • vanília cukor • vaj • tejszín Mezei Virág rizsliszt + max. 2 ek a nyújtáshoz • tápióka keményítő • cukor • vaníliás cukor • margarin • rebarbara • tejszín • tojás 60 perc 1 db.
Elkezdtem összedolgozni az alapanyagokat, majd a vizet apránként adagoltam hozzájuk. Ez a vízmennyiség minimálisan változhat a lisztek márkájától/minőségétől függően. Az eldolgozott tésztát fóliába csomagolva hűtőbe tettem. Míg a tészta pihent, addig megmostam és körülbelül 2-3 centiméteres darabokra vágtam a rebarbarát. Teflonba tettem, ráfacsartam a narancslevet, hozzáadtam a 25 gramm édesítőszert és puhára pároltam. Amerikai rebarbarás pite 9. Formámat kivajaztam, kiliszteztem. A hűtőből kivett tésztából körülbelül 200 grammot megfelelő nagyságára nyújtottam, majd belehelyeztem a formámba. 50 gramm lekvárral megkentem, erre ráöntöttem a már kész rebarbarát. A maradék tészta felhasználására csak a képzeletünk szabhat határt! Én a nagyobbik gyerkőc segítségével (tehát gyerekekkel kifejezetten jó móka lehet) szíveket nyomtam ki a tésztából, amiket később fel is "ragasztottunk" egy kis tojás segítségével a pitére. (Tojással természetesen mindenhol lekentem. ) 25 percre sütőbe toltam, közepes hőfokon (nagyjából 180°C-nak felel meg).
/ laktózmentes/ Gluténmentes savanyú káposztás pogácsa Kókuszos chia magos keksz (gluténmentes) Csokoládétorta (cukormentes) Banángolyó három összetevőből Gesztenyés fatörzs, tej-és gluténmentesen Karácsonyfa gluténmentesen Piacos tejfölös sajtos lángos Vaníliás - diós tálas Fahéjas-almás palacsinta.