A savanyúságot üvegekbe töltjük. Az üvegek száját celofánnal kötjük meg, majd rácsavarjuk a tetőket. A savanyúságokat hűvös, száraz helyen tároljuk a fogyasztásig. *hirdetés/ajánlat statisztika beküldve: 2019. 06. 10. tegnapi nézettség: 70 össznézettség: 24 300 elküldve: 2 receptkönyvben: 75 elkészítve: 1/1 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések Svéd uborka, uborkasaláta télire, uborkasaláta télre, uborkasaláta savanyúság, uborkasaláta eltevése Hozzászólások (3) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! emesek994 Mon, 2019-08-19 17:48 Kipróbáltam, nagyon finom roppanós lett, remelem az is marad. Egy éjszakát hagytam állni, de már az előtt is elég vizet eresztett. Csalamádé télire: minél többet készítsünk belőle!. NapsütötteVidékünkön / szasztisz Tue, 2019-06-11 20:39 Kedves cumpus! Az eredete miatt, ugyanakkor a svéd konyha fontos alapanyaga az uborka. Üdv, Napsütötte Vidékünkön cumpus Tue, 2019-06-11 19:08 Ez mi a csudától svéd? Ne maradj le semmiről! Kövess minket: ©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva.
Keress receptre vagy hozzávalóra 5 5/5 Elkészítés Elkészítés: Az uborkát és a hagymát leszeleteljük (én gyalun szoktam mindkettőt, így a hagyma is jó vékony lesz). Elkészítjük a levet (jól elkeverjük, hogy feloldódjanak a hozzávalók), majd ráöntjük a hagymás uborkára, jól összekeverjük. Kb. 1 óra múlva átkeverjük, és már tehetjük is az üvegekbe. Én azért az 1 óra pihentetés alatt is néha átkavarom. Megjegyzés A lé először kevésnek tünik, de majd sok is lesz, mert levet enged az ubi is. Nagyon finom, nálunk az egész család imádja. Elkészíthető folyékony édesítővel is, anyósom mindig úgy csinálja. Ő ízlés szerint tesz bele az édesítőből. - ilda82 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Svéd Uborka Télire – Falu Végi Kurta Porta: Uborkasaláta Télire. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.
Lezárjuk az üveget és mehet is a polcra. Engem a hagymás uborkasalátára emlékeztet az íze. Anditól kérdeztem, hogy a szalicilt mivel helyettesíthetem, ő a nátrium-benzoátot ajánlotta vagy azt, hogy egy rétegnyi olajjal zárjam le a tetejét. Van valakinek egyéb ötlete? Svéd uborka csalamádé télire hagymával. Szívesen fogadnám! Végezetül szeretném megmutatni, milyenek lettek a sárgabarack lekvárjaim, amit szintén életemben először készítettem, mint idén bármi mást, ami befőzéssel kapcsolatos. :) Sajnos a baracklekvárnál nélkülöznöm kellett nélkülözhetetlen segédemet, mert éppen nyaralni volt, de anyukám nagy segítségem volt aznap. A csalamádét már közös családi vállalkozásban készítettük. :)
Elk. idő: 1 óra Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 2 kg kígyó ubi, 0, 5 kg vöröshagyma, 3 dl kristálycukor, 3 dl víz, 2 dl 10%os ecet, 0, 5 dl só, (én tengeri sót használok mindenhez) 0, 5 mk nátrium benzoát, 0, 5 mk borkénpor (hogy meg maradjon a színe és az uborka roppanós legyen). Elkészítés: Uborkát és a hagymát alaposan megmosom, legyalulom, szeletelem, és ráteszem a fűszereket. Clingfilm-mel letakarom (Folpack) Többször átforgatom, miközben jó sok levet enged. Svéd uborka csalamádé télire hidegen. Kb 4 óra alatt összeérnek az ízek. Kimosott üvegekbe rakom lazán, ráteszem a levet is. Lezárom, fejre álltom 10 percre, hogy lássam, minden tető jól zár-e? Megtörölgetem az üvegeket, és mehet spázba a polcra. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Befőzés, Savanyúságok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Telepeink 2018-10-04T11:26:25+02:00 A weblap HTTP-sütiket alkalmaz, amennyiben nem járul hozzá a használatukhoz, bármikor letilthatja. Elfogadom További információk
Kollégáink Nadine Loacker 2020-02-20T11:32:34+01:00 Nem tudja ki az illetékes kapcsolattartó? Hívja a +36 1 280 6040 telefonszámot. A megfelelő kollégához továbbítjuk.