Tipp Ha elegendő zsiradékkal készítjük, nem lesz száraz a végeredmény. Ha mégis túl száraznak találjuk a hagymás tört burgonyát, adhatunk hozzá pár evőkanálnyi vizet, amit alaposan keverjünk el benne, így zsiradékot is spórolhatunk. Maradékmentés Az esetlegesen megmaradt hagymás tört burgonya másnap már nem annyira finom, viszont isteni rösztit készíthetünk belőle. Jó étvágyat!
A hagymás tört burgonya egy nagyon jóízű burgonyaköret, amelyet egyáltalán nem bonyolult elkészíteni. A fasíthoz, Stefánia vagdalthoz vagy a sült hurkához és kolbászhoz például kifejezetten jól illik, de igazából nagyon sokféle ételhez kínálhatjuk. A hagyma gondos pirítására mindenképpen érdemes odafigyelni, hiszen ez a lelke. A sok-sok finom sült hagyma adja hozzá mindazt ehhez az ételhez, amitől annyira ellenállhatatlan, de természetesen kevesebb hagymával is elkészíthető. 1 kg burgonya 3-4 fej vöröshagyma 4-5 ek. zsír vagy olaj só őrölt pirospaprika (elhagyható) 1. A burgonyákat alaposan mossuk meg, majd tegyük fel főni hideg sótlan vízben. Ha nem egyforma méretűek a krumplik, a nagyobbakat szurkáljuk meg egy-két helyen, így egyszerre fog megfőni az összes. 2. Amíg főnek a burgonyák, tisztítsuk meg a hagymát, vágjuk kockákra. Kivételesen jobb, ha nem túl apróra vágjuk, és ebben az esetben ne használjunk konyhai aprítót, mert az enyhén pépes hagymát nehezebb igazán finomra pirítani.
Hagymás tört krumpli Ha tetszett a hagymás tört krumpli receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Lisztmentes krumplifőzelék Elkészítési idő: kb. 35 perc Ha tetszett a lisztmentes krumplifőzelék receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több lisztmentes főzelék, ha szeretnétek kicsit egészségesebben főzni, vagy kevesebb lisztet használnátok a mindennapokban: Kelkáposzta-főzelék pulykahúsgolyóval Lisztmentes sárgaborsó-főzelék Lisztmentes finomfőzelék
Írta: SziSzi 2020-04-10 11:25:36 Elk. idő: 30 perc Adag: 3 Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: Burgonya Hagyma Olaj Só Bors Pirospaprika Elkészítés: Megfőzöm sós vízben a megpucolt olajon megdinsztelem a kockára vágott hagymát. A gázról levéve pirospaprikát adok a hagymához. A megfőtt krumplit leszűröm, összetöröm. Hozzá adom a hagymához. Sózom borsozom ízlés szerint. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Köretek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat Recept ajánló Spenót A spenótot megpucoljuk, ha mirelit, kiengedjük. Kevés olajon az áttört fokhagymát 2 percig kis lángon sütjük. Beletesszük a spenótot. Fedővel lefedve néhány percig... Elkészítési idő: 15 perc share Töltelék A hagymát felkockázzuk lepirítsuk, majd a végén hozzáadjuk a piros paprikát. A zsemlénket hideg vízbe áztatom, jól kinyomkodom hozzáadom a tojást, petrezselyem zöldet fűszereket jól ö... Elkészítési idő: Zabpelyhes töltelék A zabpelyhet forróvízzel leöntöm, majd amikor kihűlt hozzáadom a lereszelt hagymát, apróra vágott tojást, petrezselymet, nyers tojást, sót, borsot, rozmaringot.
Hozzákeverjük a reszelt burgonyát, jól összekeverjük, megsózzuk, és azon melegiben tálaljuk.
Keress receptre vagy hozzávalóra 1 4. 7/5 Elkészítés A krumplit meghámozzuk, felvágjuk kisebb kockákra, enyhén sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. A hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, majd hozzáadjuk az aprított hagymát, és kevergetve addig pároljuk, amíg el nem kezd szép színt kapni. H ozzáadjuk a főtt krumplit, majd megszórjuk a borssal és ízlés szerint sóval. P ár percig pirítjuk, közben villával összetörjük. Ha túl száraznak találjuk, akkor teszünk alá még egy kevés zsiradékot. Sültekhez kínáljuk. 7+2 SZUPER KRUMPLIS KÖRET, AMIT KI KELL PRÓBÁLNOD >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Így futtasd fel az élesztőt hogy tökéletes legyen a kelt tésztád! MME A különféle kalácsok, kuglófok, bukták, fánkok, pogácsák - egyszóval a kelt tészták, az élesztőtől nőnek könnyűvé, levegőssé. Mondhatjuk úgy is: az élesztő a kelt tészta lelke, így, ha aznem működik tökéletesen, a több órás munkákat hazavághatja.
Süti ("cookie") Információ Weboldalunkon "cookie"-kat (továbbiakban "süti") alkalmazunk. Ezek olyan fájlok, melyek információt tárolnak webes böngészőjében. Ehhez az Ön hozzájárulása szükséges. A "sütiket" az elektronikus hírközlésről szóló 2003. évi C. törvény, az elektronikus kereskedelmi szolgáltatások, az információs társadalommal összefüggő szolgáltatások egyes kérdéseiről szóló 2001. évi CVIII. „Kristály” és alkohol befolyása alatt közlekedett a vezetéstől eltiltott férfi | HIROS.HU. törvény, valamint az Európai Unió előírásainak megfelelően használjuk. Azon weblapoknak, melyek az Európai Unió országain belül működnek, a "sütik" használatához, és ezeknek a felhasználó számítógépén vagy egyéb eszközén történő tárolásához a felhasználók hozzájárulását kell kérniük. 1. "Sütik" használatának szabályzata Ez a szabályzat a domain név weboldal "sütijeire" vonatkozik. 2. Mik azok a "sütik"? A "sütik" olyan kisméretű fájlok, melyek betűket és számokat tartalmaznak. A "süti" a webszerver és a felhasználó böngészője közötti információcsere eszköze. Ezek az adatfájlok nem futtathatók, nem tartalmaznak kémprogramokat és vírusokat, továbbá nem férhetnek hozzá a felhasználók merevlemez-tartalmához.
Forrás:
3. Mire használhatók a "sütik"? A "sütik" által küldött információk segítségével az internetböngészők könnyebben felismerhetők, így a felhasználók releváns és "személyre szabott" tartalmat kapnak. A cookie-k kényelmesebbé teszik a böngészést, értve ez alatt az online adatbiztonsággal kapcsolatos igényeket és a releváns reklámokat. A "sütik" segítségével a weboldalak üzemeltetői névtelen (anonim) statisztikákat is készíthetnek az oldallátogatók szokásairól. Ezek felhasználásával az oldal szerkesztői még jobban személyre tudják szabni az oldal kinézetét és tartalmát. 4. Friss hírek kiskunhalas band. Milyen "sütikkel" találkozhat? A weboldalak kétféle sütit használhatnak: - Ideiglenes "sütik", melyek addig maradnak eszközén, amíg el nem hagyja weboldalt. - Állandó "sütik", melyek webes keresőjének beállításától függően hosszabb ideig, vagy egészen addig az eszközén maradnak, amíg azokat Ön nem törli. - Harmadik féltől származó "sütik", melyeket harmadik fél helyez el az Ön böngészőjében (pl. Google Analitika). Ezek abban az esetben kerülnek a böngészőjében elhelyezésre, ha a meglátogatott weboldal használja a harmadik fél által nyújtott szolgáltatásokat.