A tejfölös krumplileves receptje hagymával, fokhagymával, pár fűszerrel, tejföllel és ecettel, az elkészítés részletes leírásával. A végeredmény egy édes, savanyú és keserű ízt is tartalmazó krumplis laktató étel. Egyetlen pontra érdemes kiemelten figyelni, a többi szinte gyerekjáték. Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen elkészíteni a tejfölös krumplilevest. Majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle. Tejfölös krumplileves recept A hagymát, a fokhagymát és a krumplit megpucoljuk. A hagymát apróra felvágjuk, a fokhagymát áttörjük fokhagymanyomón, a krumplit másfél-két centis darabokra vágjuk fel. A krumplit babérlevéllel, majoránnával sóval és borssal elkezdjük főzni. Közben a hagymából és a fokhagymából csinálunk egy paprikás rántást. Amit kevés vízzel a végén elkeverünk, s hozzáadunk a főlésben lévő krumplihoz. Amikor a krumpli megfőtt, a tejfölt a főzőlével simára keverjük, s hozzáadjuk a leveshez. Tejfölös savanyú krumplileves recept. Majd egy kevés ecetet hozzátéve picit pikánssá varázsolva lesz kész a tejfölös krumplileves.
Kategória: Levesek Hozzávalók: 50 dkg megtisztított krumpli 1 dcl tejföl ( nem szükséges ha nincs) 1 evőkanál liszt 1 1/2 evőkanál olaj, vagy zsír én zsírral készítem 1 kis vöröshagyma zöldpetrezselyem zellerlevél paprika só vagy ételízesítő ha van:1-1 szál fehér/sárgarépa, paradicsom, zöldpaprika Elkészítés: a krumlit felkockázom, és csontlében megfőzöm a petrezselyemmel, zellerlevéllel együtt. Savanyú krumplileves - HáziPatika.com. ( én sok zellerlevelet használok, mert imádom)Ha nincs csontlé, vagy leves maradék leveskockát teszek bele. A zsírból lisztből hagymás paprikás rántást készítek (fokhagyma 1 derezd is mehet bele) Mikor a krumli megfőtt mehet a rántás, egyet rottyan és kész!!!!! Tanácsok: Tálaláskor lehet tejfölt adni hozzá, de ha jól ízesítettük, szükségtelen! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: 5bastya Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Erdélyi krumplileves » Kelkáposztás krumplileves » Savanyú krumplileves » Majorannás krumplileves » Tárkonyos krumplileves » Karfiolos krumplileves » Bográcsos krumplileves » Paradicsomos krumplileves » Hideg krumplileves » Tejfölös krumplileves » Kolbászos krumplileves » Csülkös krumplileves » Savanykás krumplileves » Kolumbiai krumplileves » Sajtkrémes krumplileves » Fokhagymás krumplileves
De nehogy édes legyen a leves! És ha nem érezzük szükségét, akkor el is maradhat. Hogy hizlaló is legyen, nagyon friss, puha bélű, ropogós héjú kenyeret is együnk hozzá.
Mikor a zöldségek félpuhák belerakjuk a felkockázott burgonyát és az egészet puhára főzzük. Közben elkészítjük a habarást: a lisztet elkeverjük csomómentesre a tejszínnel, hozzáöntjük a tejfölt is és simára keverjük. A forrásban lévő leves levéből néhány merőkanálnyit hozzáteszünk, elkeverjük és a levesbe öntve jól kiforraljuk. Néhány csepp citromlével pikánsra savanyítjuk.
Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 fej vöröshagyma 2 ek zsír (kacsa, liba, sertés) 1 tk pirospaprika 1 ek finom liszt 1 szál zellerzöld 1 csokor petrezselyemzöld 5-6 dl sonka főzőlé só Elkészítése: Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük a zsíron, majd megszórjuk liszttel. Állandóan kavargatva világosra pirítjuk, félrehúzzuk a tűzről, elkeverjük benne a pirospaprikát, hozzáadjuk a […] A Tejfölös krumplileves sonkalével bejegyzés először a – Kipróbált receptek képekkel jelent meg. Tejfölös savanyú krumplileves szoky. Kattints ide a teljes cikkért! :