Ízesítem sóval, frissen őrölt borssal, "friss" fagyasztóból elővett petrezselyemmel, babérlevéllel és egy kis pirospaprikával. A debreceni két pár kis virslit, amit szintén a fagyasztóban találtam, felkarikázom, vagy lepirítom serpenyőben vagy csak simán a leveshez adom. Felöntöm vízzel bőven (3-3, 5L), majd hagyom főni 40-50 percig. Mire megfő a bab, nagyjából sikítva kész a pulykanyak is, de! A babot mi úgy szeretjük, hogyha egy kicsit roppanós, tehát nem teljesen puha. Nekem épp ment a sütő, ezért a pulykanyakat kivettem a levesből, alufóliába becsomagoltam és úgy sütöttem omlóssá, majd ment vissza a levesbe. Ez nagyjából 40 perc volt 190 fokos sütőben. Behabarhatjuk egy nagy pohár tejföllel is, de mivel mi egy hétre főztünk előre, így nem mertük hozzátenni, inkább evésnél kevertük bele. Tejfölös savanyú krumplileves szoky. Ha tejfölösen készítem: a tejfölhöz kis adagokban hozzákeverek pár merőkanál levest, hogyha megvolt a hőkiegyenlítés folyamatos keverés mellett a leveshez teszem. Ha a bab, a nyak és a zöldségek is megpuhultak kész is a leves.
1/4 anonim válasza: Szilvásgombóc, palacsinta, rizskoch, smarni- vagyis én valami édeset ennék utána. 2014. aug. 12. 17:56 Hasznos számodra ez a válasz? 2/4 anonim válasza: Gombapörkölt rizzsel vagy tésztával. csirkecombból/mellből csíkokra vágva valami zöldséges tokány (borsó, zöldbab, gomba)szintén rizzsel vagy tésztával. Sajtos-tejfölös-sonkás tészta jénaiban a sütőben átsütve sok reszeltsajttal a tetején. 18:58 Hasznos számodra ez a válasz? 3/4 anonim válasza: grízes tésztát baracklekvárral 2014. 21:29 Hasznos számodra ez a válasz? 4/4 anonim válasza: Én fánkot sütök és tejbegrízt csinálok, nálunk is ez lesz a menü:) 2014. Tejfölös savanyú krumplileves recept. 13. 09:56 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Meghámozzuk és finomra vágjuk a vöröshagymát, hozzányomjuk a fokhagymát. Kevés zsiradékon elkezdjük együtt dinsztelni. Közben meghámozzuk a krumplit, centis kockákra vágjuk, rádobjuk a párolódó hagymákra. Kis idő múlva rádobjuk a megtisztított, felkarikázott sárgarépát is, és együtt puhítjuk. Lehúzzuk a tűzről, elkeverünk benne egy jó evőkanálnyi őrölt pirospaprikát. Felhúzzuk körülbelül egy liter vízzel. Visszatesszük a vízzel, beledobjuk a babérlevelet, sózzuk és borsozzuk. Felforraljuk, majd kis lángon főzzük tovább. Tejfölös krumplileves – Egytálételek.hu. Ha már majdnem puhák a zöldségek, a lisztet kikavarjuk egy kis hideg vízzel, majd összevegyítjük a tejföllel, és behabarjuk vele a levest. Hozzászórjuk az összevágott tárkonyt, és pár percig forraljuk együtt. Végül ízlés szerint savanyítjuk tárkonyecettel.
Csak semmi flanc kérem. Tudom, hogy sokaknak egy kicsit snassz, de nekünk az egyik kedvencünk ez a leves. Hozzávalók: - 4-5 közepes szem burgonya - 3-4 db babérlevél - 2 dl tejföl - 1 evőkanál liszt - 3-4 evőkanál olaj - 1-2 mokkáskanál pirospaprika - só - 1 evőkanál 10%-os ecet - esetleg 1 mokkáskanál cukor 1. A burgonyát meghámozom, felkarikázom (4-5 mm-es karikákra). Annyi vízben teszem fel főni, amennyi kétszeresen ellepi. Megsózom, beledobok néhány babérlevelet, és puhára főzöm. 2. Amíg fő, elkészítem a rántást. Én a következő módon szoktam csinálni: Forró olajba beledobom a lisztet, picit megpirítom, de ne barnuljon meg. Beleszórom a pirospaprikát, és elkeverem. Ebbe teszem a tejfölt. Csomómentesre keverem, és apránként hozzákeverek 2 dl vizet. 3. Tejfölös savanyú krumplileves gazdagon. Ha a krumpli puhára főtt, szűrőn át hozzáöntöm a rántást, és miután felfő, még 6-8 percig főzöm, vigyázva, hogy ki ne fusson. Közben belekeverem az ecetet. Ha szükséges, utána sózom. Ha úgy érzem, hogy egy picit lágyítani kell az ízét, akkor belekeverek egy mokkáskanálnyi cukrot.