hetesi gyakorlatok, tantárgyi gyakorlatok, kísérletek végzése stb. ). A hagyományos (régi) ötéves képzés keretében az Állattenyésztési szakirányt 35-40 hallgató választotta. Az új lineáris képzésben 15-20 fő a hallgatói létszámunk. Kutatási témák: Különböző legeltetési módok hatása hátrányos ökológiai adottságú területeken. Innovatív piacképes tej- és tejtermékek fejlesztése és előállítása különböző alternatív takarmányozási technológiák esetén. Közvetlen és közvetett energiafelhasználás a sertéstenyésztésben. A szaporodási ciklus perzisztenciájának hosszabbítása tyúk szülőpár állományoknál. Lúd- és tollkutatás. Baromfi ágazatok ökonómiája. Az ultrahang technika alkalmazása a vágóérték előrejelzésénél szarvasmarha, juh és kecske fajokban. Termelés ellenőrzési adatokból – a későbbi termelés alakulásának előrejelzésére alkalmas – új ismeretek felszínre hozása. A testalakulás jelentősége, fontossága a szánhúzó kutyák munkájában. Szánentáli kecske eladó. Legjobb driver Szánentáli kecske tenyészet Szánentáli kecske tenyésztők Infp személyiség párkapcsolat magyarul Digiprog 3 eladó Szánentáli kecske | Magyar Juh- és Kecsketenyésztő Szövetség Hogyan kell főzni a sertés nyelvét - Receptek - 2020 Aszférikus tükör jelentése
Lenne egy kérdésem, már 7hónapja kecskéket tartok és ajánlottak fel egy hatalmas szép kiállásu bakkecskét csak az a baj hogy nem volt emberközelségbe és elég vad, a szarva az 40cm-es mind a kettő, érdemes e levágni a szarvát, vagy ha megszokja az embert talán nemfordul nekem a nagy szarvával? Eladó nubiai - Kecske - Magyarország - Jófogás. #354 2012-07-23 13:00:41 A birkánál egy birka egy négyzetméter volt. Nekem egy anya és szaporulata 6 m2 vannak. #353 2012-07-23 12:53:46 2012-07-24 12:29:26
Alpesi tenyészállataink nevelése Nálunk minden már a nulladik perc előtt elkezdődik! Alpesi tenyészanyáink minden igényét próbáljuk kielégíteni, hogy egészséges, jól fejlődő vehemet tudjanak nevelni! Minden ellésnél ott vagyunk és segítünk a gidáknak, hogy minél hamarabb felszáradjanak, a komfortzónájuknak megfelelő környezetbe kerüljenek és pihenhessenek, majd amint megéheznek rögtön sok tőgymeleg föcstejhez jussanak. Eladó kecskék - Bácshegyi kecskefarm. Minden gidát egyedileg etetünk (cumisüvegből), így teljes mértékben nyilvántartjuk, hogy ki mennyi tejet vesz magához a szoptatási időszak egésze alatt. Ez nem utolsó sorban azt is jelenti, hogy napi 4-8 alkalommal kéz alatt vannak, ezért ismerjük az állatainkat, kellően szocializáltak lesznek, ami a későbbi tenyésztőmunkát nagyban megkönnyíti, illetve, ha bármi gond adódna, azt egyből tudjuk orvosolni. Ugye ismerjük az örök igazságú mondást: "A gazda szemétől hízik a jószág" A gidák szoptatása az első 3 napban napi 8 alkalmat, a későbbiekben napi 3 alkalmat jelent! Mivel az újszülött gidák hőmérsékleti optimuma 25 °C körül van, ezért 3 hetes korukig igényük szerint infra lámpa alá feküdhetnek.
Ha van zöld /akár mit megeszik nálunk még a csalánt is megeszi, de szereti a futómuskátlit is/ Éves szinten egy kecskére télire legalább 10. q szénát számolhatunk+ amíg van zöldtakarmány. Válasz #358. hozzászólásra köszönöm szépen a tanácsot, hát reméllem majd sikerülni fog megnevelni mert hatalmas szép jószág, csak arra leszek kiváncsi hogy nem e bolundul meg, ha megkötöm, meg hova érdemes kötni a (kötelet vagy láncot? )a nyakára vagy a szarvára, vagy nem is keleném megköti? :O Válasz #355. hozzászólásra Tavaly kaptam egy szép nagy núbiai bakot hasonló okok miatt. Az előző tulaj kedvencnek tartotta de már nagyon nem bírt vele, jó helyre szerette volna adni. Juh, kecske és szamár hirdetések. Kecsketej és kecskesajt. - G-Portál. Kb 4-5 alkalommal próbálkozott rám, villanyéllel kapott egy sallert a fejére, azóta tudja hol a helye. Szépen elvagyunk egymás mellett. Gyönyörű gidákat hoz. Érdemes először neveléssel kezdeni, majd utána csonkítani. Ráadásul csonkított szarvval is neki fog menni az embernek. Hát ugyhallottam hogy le szokták vágni, és hagyni egy 5-8centis csonkot, mi birkáét már vágtuk le mikor visszakanyarodott a bőrébe #356 2012-07-26 10:15:13 Üdvözlök Mindenkit!
13 db núbiai-szánentáli (F1, R1) gödölye eladó.
Eladó, cserélhető kecskék Ár: 108 000 Ft Tipus: használt feladva: 2013-06-15 Eladó kecskék vegyesen anyák, gidák, gödölyék, bakok. 50%os anglonubiai gida:10. 000ft, iker tincses-alpesi szarvatlan gödölyék, alpesi keverék gödölyék:7. 000ft/db anyának való ánentáli bak:12. 000ft Anya kecskék:Kameruni, tincses:20. 000ft/db parlagi jellegü:15. 000ft Eladóak féreghajtva egyben vagy külön. Kérem emailben érdeklődni, további képeket tudok küldök. Csere nyulakra, esetleg más haszonállat is é kell mindért nyúl csak egy kecske értékében. Műszaki cikkeket, bútorokat, akváriumokat köszönöm nem kerek, ilyenekkel kérem ne is keressenek. Szolgáltatásunk regisztráció hoz kötött! Kérjük jelentkezzen be!
Tapasztalatom szerint csupán zöldségen nem lehet élni, de a nehezebb esti vacsorák kiválthatók egy-egy könnyebb és egészségesebb fogással. Például vacsizhatunk joghurtot, és hogy ne haljunk éhen tőle, készítsünk saját változatot, amit kedvünk szerint gazdagítsunk mindenféle finomsággal, ami belefér a fogyókúránkba… Bogyós gyümölcs, idénygyümölcs, házi vagy kézműves lekvár, esetleg icipici csokidarabok… Ezt a házi joghurtot érdemes egyébként gyermekeinkkel is megkóstoltatni. Elkészítése időigényes, de ez épp elég arra, hogy bizonyosan ráhangolódjunk a fogyókúrára. Házi joghurt recept: házi joghurt készítése 5 egyszerű lépésben. - IZEKBLOGJA Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra.
Ez olyan baktériumokat tartalmaz, amelyek tejsavat képeznek, sűrítik és egyúttal savanyítják a tejet, ugyanerre a célra alkalmas a poralapú élőflóra is, de a joghurt az egyszerűbb út, hidd el. A házi joghurt készítésének lépései #1: Forralás Első lépés a tej felforralása, a joghurt elkészítéséhez 80-90 fokosra felforraljuk a tejet, ami segít elpusztítani a felesleges baktériumokat, továbbá megváltoztatja a fehérjék térszerkezetét is, ami a joghurt készítés szempontjából nagyon fontos, hiszen így el lehet kerülni, hogy a tej csomókba összeálljon, és a joghurt túró szerű egyen. Minél tovább forraljuk a tejet, annál sűrűbb lesz a joghurt állaga, sűrű joghurthoz fél óra forralást ajánlunk. De figyelj, hogy oda ne égjen a tej! Házi joghurt készítése laptopon. #2: Hűtés Nagyon fontos lépés a forralás után a hűtés. A joghurt elkészítéséhez ugyanis nem forró tejre van szükség, a forralásra csak a szerkezet változtatás miatt van szükség. Tehát meg kell várni, hogy elhüljön a tej nagyjából 40-45 fokosra, ugyanis a magas hőmérsékletben az oltóanyagban található baktériumok azonnal elpusztulnának.
A joghurtbaktériumok 30-40 fok között szaporodnak a legjobban, így ezt a hőmérsékletet próbáljuk meg hosszabb ideig megtartani. Ezt többféle módon is elérhetjük, joghurtkészítő gép – ilyen is van – megvásárlása nélkül is. Állítsuk az edényt pár órán át egy pereméig forró vízzel töltött tálba. A másik módszer, hogy 5-6 órára, 35-40 fokra programozva, a sütőbe tesszük. Szintén jó megoldás, ha az edényt lefedjük, és száraz dunsztba tesszük, azaz pokrócba, paplanba bugyoláljuk. Meleg nyári napokon még erre sincs szükség, az ablakpárkányon, erkélyen is kitűnő helye lesz. 5-6 óra után már kissé sűrűsödnie kell a tejnek, és ha belekóstolunk, éreznünk kell a savanykás ízt. Ha 18-20 óra után sem sűrűsödik be és savanyodik, akkor vagy a tej vagy a joghurt nem élő – de legalább tudni fogjuk, milyet nem szabad a jövőben vásárolni. Ha elkészült a joghurt, akkor 3-4 napig hűtőben tárolhatjuk. Joghurt készítés, joghurtkészítő géppel. Ez idő alatt még tovább érik. Természetesen ez a joghurt használható oltóanyagnak is a következő adag házi joghurt elkészítéséhez.
A hagyományos joghurtokban is jóval több baktérium törzs fordul elő, mint az ipari joghurtokban, ahol gyakorlatilag néhány törzsre szűkül le a választék. Sterptococcus salivarius ssp. thermophilus A legtöbb ipari joghurtban csupán néhány féle baktérium fordul elő, leggyakrabban a Streptococcus salivarius subsp. thermophilus és a Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. Kettőjük közül a Lactobacillus a savállóbb, ezért amikor a tejsav koncentrációjának emelkedése miatt a kezdetben még aktívabbnak számító Streptococcus szaporodása leáll, a Lactobacillus még tovább osztódik és termeli a tejsavat, amitől a joghurt savanykás lesz. Ez a két baktérium igazán jól működik, azonban mi jobbat is tudunk készíteni, ha nem csupán ez a kettő van a joghurtunkban. A tej előkészítése (főzés) Forralt tej A joghurt készítésének két fázisa: a tej főzése és a fermentáció. Joghurtot mindenféle emlős tejéből készíthetünk, s akinek módja, lehetősége van rá, próbálja ki a birka- és a kecsketejet is. Házi joghurt készítése házilag. A legjobbak a teljes tejek, de általános elvként kimondható, hogy a rendelkezésre álló legmagasabb zsírtartalmú tejet válasszunk.
Adok hozzá pár csepp citromlevet, édesítem cukorral, vagy édesítőszerrel és pár evőkanál joghurttal összeturmixolom. Belekeverem a maradék joghurtot (5 dl), ha szükséges még ízesítem, fagylaltos poharakba töltöm, félbevágott eperrel, mentalevéllel díszítem.
Ahogyan a Nap szerelmével megtermékenyítette a Földet, úgy kelnek életre a hasznos mikroorganizmusok amikor a tejbe kerülnek. Vajon mi lehet a legmegfelelőbb a tej beoltására, amikor prémium joghurtot kívánunk létrehozni? Tej és joghurt a napfényben A bejegyzés elején szeretnék ismertetni egy-két fontos információt, hogy a háttérben húzódó okokra is fény derülhessen. A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3/51-1 számú előírása szerint, az a savanyított tejtermék nevezhető joghurtnak, amiben valamilyen arányban jelen vannak a Streptococcus thermophilus és Lactobacillus bulgaricus mikrobatenyészetek. Ezt a két baktériumtörzset nevezzük starterkultúráknak és ez az a két törzs, ami éppen a fentiek miatt megtalálható lényegében minden boltban beszerezhető joghurtban is. A starterkultúrák is élő mikroorganizmusok, tehát a boltokban kapható natúr joghurtok többsége élőflórás, kivéve ha azt utólag hőkezelik, de szerencsére ma már ez nem jellemző. Joghurt készítése házilag - ZÖLD SZOKÁSOK. Még az ízesített változatoknál is csak ritkán fordul elő. Az utólagos hőkezelést, amúgy is fel kell tüntetni a csomagoláson.