De ha igazán finomat akarsz enni, akkor a vaníliás cukrok helyett használd egy vaníliarúd magját. Ennek a tésztának az egyik lényege a megfelelő kelesztés. Hagyj neki elég időt! Hagyd, hogy az élesztő felfusson, dagaszd legalább 10 percig, és hagyd pihenni még tészta állapotban is és a tepsiben is a receptben leírtak szerint. A tészta másik lényege a tojássárgája, attól lesz igazán puha. Én nagy méretű tojásokból tettem bele 3-at (csak a sárgáját). Ha kis tojásokat használsz, nyugodtan belemehet 4 is. Hagyományos karcagi Ferdinánd lábasban A Ferdinándot eredetileg lábasban sütötték. Ferdinánd tekercs, karcagi Ferdinánd - Kemény Tojás receptek képekkel. A könyvben is, ahonnan ez a recept származik, láttam ilyen képet. Ilyenkor a sütik körben sülnek össze, a közepén kicsit magasabbak, míg a szélén összenyomottabbak lesznek. Sokkal egyszerűbb és praktikusabb ma már tepsiben sütni, a fentiek szerint. Jó étvágyat! A karcagi Ferdinánd tekercs forrása Szathmáry István receptje a Karcag ma is a szívünk csücske című könyvből. Ferdinánd tekercs Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 25 mins SÜTÉS/FŐZÉS 25 mins ELKÉSZÍTÉS 50 mins FOGÁS Desszert KONYHA Hagyományos A Ferdinánd tekercs tésztájához 500 g liszt 3 tojássárgája 2 dkg (fél csomag) élesztő 2 dl tej 50 g cukor (kb.
Illetve nem szerepel benne a kikent cukorral meghintett lábas sem. Nyilvánvaló, hogy mint, minden ez is változott az idők folyamán. " A leírás forrása: Most pedig jöhet az általam használt recept. Természetesen ahány ház annyi szokás alapon változik ennek az édességnek az elkészítése. Megéri akár többet is kipróbálni. Nekem ez vált be. Elkészítési idő: kb. 100-120 perc kelesztéssel és sütéssel együtt Hozzávalók 1 db 30 cm átmérőjű, 5 cm magas kerek formához: TÉSZTA 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 csipet só 4 evőkanál kristálycukor 2 tojás 3 dl tej 80 dkg finomliszt + nyújtáshoz KRÉM 10 dkg kristálycukor 20 dkg vaj KIKENÉS 5 dkg vaj +5 dkg cukor a kikenéshez LOCSOLÁS 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor 2 dl tejszín ➽ A tészta készítésével kezdünk. A langyos tejbe belemorzsoljuk a friss élesztőt és 1 ek. A legfinomabb ferdinánd tekercs manual. cukrot hozzáadunk. Felfuttatjuk. ➽ A lisztet átszitáljuk. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, 2 db tojást, egy csipet sót, tejfölt, 3 ek. cukrot és alaposan kidagasztjuk. A cél, hogy sima tésztát kapjunk és elváljon az edény falától.
Tedd enyhén lisztezett vagy vajazott edénybe, és hagyd letakarva 1 órát kelni. Egy óra elteltével melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Ne használj légkeverést. A vaníliás töltelékhez keverd ki először a 15 dkg puha vajat. Add hozzá a 15 dkg cukrot és 2 csomag vaníliás cukrot, és keverd ki ezekkel is. Nem kell habosítani. Nyújtsd ki a tésztát enyhén lisztezett nyújtódeszkán vagy munkapulton, kb. fél - egy cm vastagra. Egy kés vagy spatula segítségével kend el a tölteléket a Ferdinánd tésztáján. Tekerd fel a tésztát, mint egy piskótatekercset, és vágd föl kb. Imádunk sütni - Mazsolás Ferdinánd-tekercs. 15-16 db karikára. Egy 25*35 cm-es mély tepsit érdemes hozzá használni, vagy nagyon közeli változatokat (ez a sztenderd mély tepsi méret). A hosszúkásba 3*5 darab fér el, ami 15 tekercs. A kevésbé hosszúkásba, pedig 4*4, tehát 16 tekercs. Enyhén vajazz ki egy 25x35 cm-es tepsit, és helyezd bele a tekercseket 3*5 vagy 4*5 sorban, ne túl szorosan (rengeteget fognak még nőni). Takard le, és hagyd még 25 percig kelni, ilyenkor is sokat emelkedik a tészta.
Elkészítés: 1. Az élesztőt a cukorral egy villával összetöröm, és felöntöm 1 dl langyos tejjel, majd megvárom, amíg felfut. 2. A liszthez adom a sót, majd az élesztőt és a maradék tejben elkevert tojássárgákat. Az egészet jól kidagasztom kb. 10 percig. A végén hozzáadom az olvasztott margarint, és ezzel további 2 percig dagasztom. 3. Majd az egészet egy konyharuhával letakarva meleg helyen duplájára kelesztem. 4. Ez idő alatt a töltelékhez a margarint és a kétféle cukrot habosra keverem. 5. A legfinomabb ferdinánd tekercs 2020. Egy kis lábosban elkezdem melegíteni a tejszínt a vaníliával (vagy a vaníliás cukorral) és a cukrot, elég, ha langyos. A vaníliarudat félbevágom és kikaparom belőle a vanília szemeket, beleteszem a tejszínbe, a rudat meg kidobom. 6. A tepsit vastagon kikenem margarinnal, megszórom kristálycukorral. 7. A duplájára megkelt tésztát kétfelé veszem, és külön-külön téglalap formájúra nyújtom (36*20cm). A tölteléket megfelezem, elkenem a tésztán, majd a téglalap hosszanti oldalán feltekerem, és 12 db kb. 3 cm széles szeleteket vágok, a vágott felükkel a tepsibe egymás mellé helyezem.
Quad túráink » Quad túra keményeknek.... Persze lehet jönni tapasztalat nélkül is, hiszen nálunk olyan lesz a túra, ami a vendégnek megfelelő! Ez az élményajándék beváltható egy quaddal 1-2 fő részére 120 perces quad túrára, vagy két TGB quaddal 2-4 fő részére 60 perces quad túrára. Ez az élményajándék meghívást jelent egy egyórás G Mercedes terepjáró túrára, és azt követően egy egyórás quad túrára a Gödöllői dombság területén. 100 perces egyéni Quad túra a világ legjobb quadjának tartott Polaris quaddal a Gödöllői dombságban. Brutális terepképességek, nyolckerék meghajtás... Élményajándék ATV vezetés1-5 fő részére, 80 perces időtartamban a Gödöllői dombság területén. Quad túra balaton video. Extrém quad túra élményajándékunk meghívást jelent egy quaddal 1-2 fő részére egy 100 perces quadozásra, vagy két quaddal 2-4 fő részére 50 perces quad túrára a Gödöllői Dombság területén. Quad túra Polaris quaddal 80 perc időtartamban a Gödöllői dombságban Ez az élményajándék quad túra meghívást jelent egy quaddal(1-2 főnek) egy 80 perces quad túrára, a Gödöllői dombság területén.
A jó hangulat pedig itt is alap. Evezz, evezz a Balaton vizén! A hagyományos evezésre is lehet ajánlatot kérni. Ebben az esetben is lehetőséget biztosítanak gyakorlásra, majd éles versenyre is a csapatok között. Szintén jó kohézióerősítő program. Okosan meg lehet szervezni ebben az esetben is a csapatokat, hogy az erőviszonyok azért mégis kiegyenlítettek legyenek. Csak maradj a parton! – szárazföldi Quad túra Végül az utolsó opció már inkább azoknak a személyeknek szól, akik valamilyen okból nem érzik magukat komfortosan a vízen, vagy a víz közelében. Számukra tökéletes szárazföldi outdoor program a quadozás, amely szintén kimozdítja az embert a komfortzónájából, mégis az adrenalinlöketet megadja, így kiváló szórakozási és kikapcsolódási program. Csapatversenyeket ez esetben is lehet szervezni, így a teambuilding funkció nem vész el. Platán étterem és quad kölcsönző. "B terv" A BalatonPRO a rossz időjárási körülményekre is gondolt. A vitorlázás szinte tavasztól őszig bármikor igénybe vehető, a tréningek ebben az időszakban bármikor tarthatóak.
Ezen programok során szakképzett vízi mentő is jelen van a helyszínen. A vízimentő jelenléte garantálja a csapattagok biztonságérzetét, és probléma esetén azonnali és szakszerű ellátását. Bár szerencsére beavatkozásra még nem volt szükség, de mint már írtuk is, mindig a biztonság az első. Sárkányhajózás A sárkányhajózás is egy kiváló módja a csapategység erősítésének, az irodából kiszakadva önfeledt szórakozás közben ismerik meg egymást jobban a munkatársak. Sárkányhajó versenyeink során pedig a versenyszellem tovább erősíti a kohéziót, különösen az az egy hajóban evezők között. Áraink – QuadBerény/Platán Étterem. Evezés A koncepció nagyon hasonló a sárkányhajós tréninghez, egy kis versenyzés, kellő mennyiségű szórakozással és kikapcsolódással ötvözve, mely során természetesen a fürdés sem maradhat el. Egy igazi fiatalos csapatépítő nem csak fiataloknak. Quad túra Gondolva azokra is, akik nem érzik teljesen komfortosan magukat a vízen, nekik találtuk ki az egyik szárazföldi outdoor teambuilding programunkat, a quad túrát, mely elsősorban a szórakozásról és kikapcsolódásról szól.
A hegy tetejét a XIII. század... Bővebben útitervbe ~3 km innen: Tapolca Hegyesd Hegyesdi várrom Hegyesd faluba Tapolca felől egy ódon kőhídon vezet az út, melynek különleges hangulatát egy régi Nepomuki Szent Jánost ábrázoló... Bővebben útitervbe ~7 km innen: Tapolca Balatonederics Uzsa Kecskevár kilátó A Bakony és Keszthelyi-hegység között, Uzsa mellett épült a Kecskevár kilátó. A 2015-ben átadott faszerkezetű kilátó a Bakony Ke... Bővebben útitervbe ~8 km innen: Tapolca Salföld Salföldi Major Salföld (GPS: 46. 836295, 17. 549777) Magyar háziállatfajták, állatsimogató, fotókiállítás, fűszer- és gyógynövénykert, lovaglás, lovaskocsikázás. Salföld a Káli-m... Bővebben útitervbe ~10 km innen: Tapolca Nemesvita Westernpark Nemesvita, Kültelek 051/3. Csapatépítő szervezése a szállodaszobából. Változatos vicces és egyben érdekfeszítő műsorokkal, programokkal várjuk Önöket mint pl: Pónilovaglás, Légpuska lövészet, Vízi csú... Bővebben Balaton és környéke A Balaton Közép-Európa és egyben Magyarország legnagyobb tava, Budapest után Magyarország legjelentősebb turisztikai központja.
korlát! Cégeknek bónuszpontok és korlátlan a vezetők száma! Áraink nettó árak! Ft /nap
Ár: Egyedi megrendelés alapján. Kérje ajánlatunkat telefonon, vagy e-mailben Nyitvatartás Ma: 07:00 - 19:30 További szolgáltatók
Tanácsos a hazaútra váltóruhát is hozni. Minden időben hosszú nadrágot és zárt cipőt kell viselni. Télen javasolt a meleg öltözet és a csizma viselete. Kísérők Az élmény off-road jellege miatt nehézkes a rokonok, barátok számára az élmény végig követése, persze minden vendéget szívesen látunk az indulásnál és a célállomáson. Időjárási körülmények Az időjárás nem zavarhatja ezt az élményt. Szárazon, vizes terepen és hóban is élvezetes a quad vezetése. Terepjáró képességén nem fog ki az időjárás. Egyéb információk A helyszínen félautomata, kardános, 250 köbcentis, 4 ütemű fix hátsókerék meghajtású quadot biztosítunk. Hölgyek számára is könnyen irányítható. A túráról Könnyebb, nehezebb, gyorsabb, illetve technikásabb szakaszok váltják majd egymást. A nyeregben ülve érezhetjük és élvezhetjük a lóerők tombolását és a quad kivételes képességét. Az élmény egy záró beszélgetéssel ér véget, ahol visszatekintünk az erőpróbára és értékeljük a teljesítményt.