A fosztott meggyet még a múlt héten készítettem. Kimagoztam a meggyet, majd egy nagy tálban lecukroztam. Ha jól emlékszem 25-30 dkg cukor kell egy kiló meggyhez, őszintén szólva nem mértem. Kevés rumot is öntöttem hozzá, illetve egy teáskanálnyi tartósítószert is. Jól összekevertem, majd három napig hagytam állni, naponta többször átforgattam. Ennyi idő alatt elolvad a cukor és enged annyi levet, amivel már fel lehet tölteni az üvegekbe rakott gyümölcsöt. Celofánnal, majd csavaros tetővel lezárom és mehet is a kamrapolcra. Ez a meggy remek télen süteményekbe, de levesnek vagy mártásnak is tökéletes. Őszibarack Befőtt Száraz Dunsztba. A másik, dunsztolás nélküli befőtt a sárgabarack. Napon érlelt barackot szoktam eltenni. A megmosott, felezett barackokat szorosan üvegekbe teszem, úgy, hogy egy sor barack, arra jön két evőkanál cukor, barack, cukor, így míg tele nem lesz. Tetejére jön pici tartósítószer, celofán, csavaros kupak, majd kiteszem a napra. Pakold egy hideg vízzel háromnegyedig töltött tepsibe, és told a hideg sütőbe.
Fontos, hogy mindent ellepjen. Csavard rá a tetőt légmentesen. Lekvárt szeretek főzni, bár kétség kívül sokkal jobb lenne télen csinálni, nem a szaunára hasonlító konyhában. Úgy terveztem, hogy hajnalban kelek, és kifőzöm a tegnap előkészített gyümölcsöt. Persze a hajnali kelésből nem lett semmi, de a lekvár elkészült. Most csak tíz kiló barackot vettem, majd még kétszer tervezek ugyanennyit, több részletben talán nem olyan vészes. A barackokat megmostam, majd néhány percre forró vízbe dobtam, onnan hidegbe. Így könnyen le lehet húzni a héját. A megtisztított, kimagozott gyümölcsöt kissé összetörtem, lemértem, minden három kilóhoz adtam egy kiló cukrot. Az összes cukorba kevertem egy teáskanálnyi tartósítószert és egy evőkanál citromsavat. Befőzés - befőttek. Éjszakára letakartam egy ruhával, majd másnap merőkanalanként kifőztem. Egyszerre két lábaskában rotyog a lekvár, halad, pár perc elég, hogy elfője a levét. Kimosott üvegekbe töltöttem és most dunsztban, vagyis a hűtőtáskában csücsülnek a lassú kihűlésre várva.
Állítsd 150 fokra, majd gyöngyözéstől számítva 30 percig gőzöld. Ez követően zárd le, és várd meg, míg a befőtt a tepsiben lassan kihűl. Másnap mehetnek az üvegek a kamrapolcra. Befőtt készítése nem épp a kedvenc konyhai elfoglaltságom, ezért ahol csak lehet egyszerűsítek vagy gyorsítok rajta, azaz kikerülöm a dunsztolást. A fosztott meggyet még a múlt héten készítettem. Kimagoztam a meggyet, majd egy nagy tálban lecukroztam. Ha jól emlékszem 25-30 dkg cukor kell egy kiló meggyhez, őszintén szólva nem mértem. Kevés rumot is öntöttem hozzá, illetve egy teáskanálnyi tartósítószert is. Jól összekevertem, majd három napig hagytam állni, naponta többször átforgattam. Ennyi idő alatt elolvad a cukor és enged annyi levet, amivel már fel lehet tölteni az üvegekbe rakott gyümölcsöt. Celofánnal, majd csavaros tetővel lezárom és mehet is a kamrapolcra. Ez a meggy remek télen süteményekbe, de levesnek vagy mártásnak is tökéletes. A másik, dunsztolás nélküli befőtt a sárgabarack. Őszibarack befőtt gőzölés nélkül trailer. Napon érlelt barackot szoktam eltenni.
Néhány perc és készen is vagyunk. Hozzávalók ép és egészséges magvaváló őszibarackok citrom tiszta víz Elkészítés Szedd ketté a barackokat és távolítsd el a magokat. A forró vízzel csírátlanított üvegekbe pakold szorosan egymáshoz bújva a fél gyümölcsöket. Közben forralj egy újabb adag vizet, literenként egy citrom facsart levével. Erre azért van szükség, hogy a barackok a nyárra emlékeztető aranysárga színüket télen is megőrizzék. Öntsd nyakon az üvegben lévő barackokat a forró vízzel, amíg teljesen ellepi őket, majd csavard szorosan rá a tetőt, és egy langyos vízzel teli lábosba állítva főzd kis lángon kb. 20-30 percig. Óvatosan vedd ki és csavard pokrócba vagy törölközőbe az üvegeket. Őszibarack befőtt gőzölés nélkül film. Hagyd, hogy néhány nap alatt lassan hűljenek ki. Jöhet a címke és már fel is kerülhetnek a befőttek a kamra polcára. Ha jól csírátlanítottad az üvegeket és nem voltak hibásak a fedők sem, akkor az őszibarackbefőttek több évig is elállnak, ha megélik.
Ungár Péter, az LMP országgyűlési képviselője Szabó Rebekával (Párbeszéd), az egyesült ellenzéki pártok Pest megyei 10. számú választókerületi jelöltjével, valamint Szél Bernadettel, a Pest megyei 2. számú választókerület ellenzéki jelöltjével közösen tartott online sajtótájékoztatóján azt mondta: a bővítés négy szempontból is kockázatos. Szerinte biztonsági kockázata van, mert azok az oroszok építenék, akik már a külügyi tárca szerverébe is betörtek. A politikus korrupciós kockázatot is lát, hiszen átláthatatlan a beruházás – mondta –, de Magyarország nemzetközi elszigetelődését is jelentené a megvalósítás. 7 új aláírás érkezett - mindegyik a Jobbik képviselőjelöltjeitől! | Greenpeace. Negyedik kockázatként azt sorolta fel, hogy az ország a bővítés által "nem lép rá a zöld útra". Szabó Rebeka totális kudarcnak minősítette a bővítést, amelyről a kormány versenyeztetés nélkül állapodott meg Oroszországgal, és amelynek érdekében "szinte még egy kapavágás sem történt". Sérelmezte, hogy az eredeti tervekkel ellentétben, Oroszország nem venné vissza az elhasznált fűtőelemeket, és szerinte nehéz megmondani, mire fordítódott 300 milliárd forint a projekt keretében.
Az alábbi összeállításból megismerheti Pest megye választási eredményeit, legyen szó a területi listákról és az egyéni körzetekről.
"A célunk világos, győzni. Minden más megalkuvás" – mondta Menczer Tamás kampánynyitóján, Telkiben A tőle megszokott markáns stílusban, kendőzetlen őszinteséggel indította kampánynyitó rendezvényét Menczer Tamás Telkiben. A Külgazdasági és Kügyminisztérium államtitkára a Fidesz–KDNP jelöltjeként indul Pest megye 2. számú országgyűlési egyéni választókerületében. Pest megye 2-es választókerület. A mintegy félezer ember előtt mondott beszédében politikai ellenfeléről, Szél Bernadettről és Márki-Zay Péterről is kifejtette véleményét, majd az államtitkár saját megítélésével kapcsolatban is megosztotta gondolatait: szavai szerint "engem mindig lenéztek". Azonban azok, akik lenézték őt, "minden alkalommal ráfizettek, és minden alkalommal pórul jártak, ugyanis mindig tudtam győzni. És ha ez a közösség mellettem lesz, most is győzni fogok" – mondta határozottan. Menczer Tamás képviselői jelöltségét Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter, valamint Gulyás Gergely, a Miniszterelnökséget vezető miniszter is támogatta; a két prominens politikus videoüzenetben fogalmazta meg, miért gondolják alkalmas jelöltnek a külügyminisztérium államtitkárát.
Menczer Tamás megméretteti magát az országgyűlési választáson, ennek nyitányaként Telkiben tartott nagygyűlést. A politikus beszédében kiemelte: "a lelke erős, a lelkiismerete tiszta, nyílt testtartással áll minden és mindenki előtt, számíthatnak rá a választópolgárok". A baloldal egy belső anyaguk szerint már eredményt hirdetett a körzetben, jóval azelőtt, hogy a verseny elkezdődött volna. Ez azt jelenti, hogy a baloldal azt gondolja, hogy mi a vesztesek vagyunk – fogalmazott Menczer Tamás, a Külgazdasági és Külügyminisztérium államtitkára. A Fidesz–KDNP Pest megye 2. Pest megye 2 számú választókerület teljes. számú egyéni országgyűlési választókerületének képviselőjelöltje leszögezte, hogy a Fidesz–KDNP nem hajlandó megalkudni az áprilisi választásokon, és nem riasztja el őket a baloldal lenézi hozzáállása. A Fidesz–KDNP célja világos és egyértelmű, és egy rövid, gyönyörű szóban megfogalmazható: győzni. Minden más megalkuvás! – mondta a hallgatóságnak. Menczer Tamás beszédében arra is kitért, hogy Pest megye 2. számú országgyűlési egyéni választókerületében ez volt a százkilencvenedik alkalom, amikor a választókkal közösen beszélték meg a környék jövőjét.
Az előválasztás hivatalos Facebook oldalán egyebek között ezeket az adatokat közölték: Ötven választókerület alapján a miniszterelnök jelöltek között Dobrev – Karácsony – Márki-Zay a sorrend az előválasztáson. Vidéken Dobrev tarolt, Karácsony a fővárosban kezd feljönni. A végeredmény csak ma lesz meg, de a választókerületek közül több győzteseit az este már kihirdették.
Menczer Tamás immár százkilencvenedik alkalommal találkozott a választókerület szavazóival. Fotó: Menczer Tamás/Facebook A lehető legszebb feladat mindig a Buda-környéki közösségekkel való találkozás. […] Ezeknek a beszélgetéseknek a folyományaként ötven fejlesztési projektet tudtam elindítani vagy segíteni benne itt a választókörzetben, többek között az M1-es autópálya pátyi lehajtójának megépítését – érvelt az államtitkár. Beszédében kitért ellenfelére, a baloldali összefogás közös jelöltjére, Szél Bernadettre is. A politikus kiemelte, hogy mint embert, mint nőt és mint családanyát tiszteli a baloldal jelöltjét, de a politika, amit képvisel, nem tiszteletre méltó. Szél Bernadett 2014-ben bűvészkedésnek nevezte a parlamentben a rezsicsökkentést, szerinte nem lehet eltekinteni a piaci áraktól. Megkezdődik a 441-es út felújítása | Dél-Pest Megyei Panoráma. Klímaadót vezetne be, amit le is írt a Facebook-oldalán. A képviselő asszony szerint a migránsok a nyugat-európai országokban nettó befizetők, a határzárral semmire sem fogunk menni, Magyarországon pedig a bevándorlás nem probléma.
Ez óriási lehetőség a településnek: ez az M4 kapcsán látszik Cegléd és Abony esetében is. " – zárta beszédét a képviselő. Dr. Czira Szabolcs Nagykőrös polgármestere is üdvözölte a projekt indulását: "Kétségtelen, régi feladat már a 441-es főút megújítása. A számadatok is jól mutatják, az út hatalmas forgalmat bonyolít, amely forgalom egyre csak növekszik. Nagykőrös és Kecskemét között szoros a kapcsolat, hiszen az emberek ingáznak a két város között. Munkahelyre, iskolába utazás, vásárlás, vásározás, szórakozás, vagy éppen hivatalos ügyek intézése, számos élethelyzet, számos ok, amiért használják ezt az utat, ami igazán megérett már a megújulásra. Pest megye 2 számú választókerület 2019. " – fogalmazott Nagykőrös polgármester.