Rendelő: Győr, Baráti út 1. fszt. (NRG- Kardió Egészségház) A parkolás díjmentes. Rendelői telefon: +36/70-3872746 ÜZENETKÜLDÉS: Név (kötelező) E-mail cím (kötelező) Tárgy Üzenet
Idetartozóan mondja el, hogy az ETT legfiatalabb tagjaként milyen érzésekkel ült le egykori tanító professzorai közé. De nemcsak ebben volt első. Magyarországon ő az egyike azoknak, akik élen járnak a nefrológiai és az érbetegségek gyógyításában, megelőzve ezzel sok, akkor még jobban felszerelt kórházat. Ugyancsak az elsők között található a főorvos úr neve a magas vérnyomást hatékonyan kezelő orvosok képzeletbeli dicsőségtábláján is. Szegedi János, visszatekintően a harminc évvel ezelőtti állapotokra, mondja el, hogy a szerény felszereltség ellenére mindent megkapott, ami az eredményes munkához kellett. Így adták át 1976-ban az első műveseállomást Nyíregyházán, ami addig csak az egyetemi klinikákon létezett. A lelkes, fiatal és biztos szakmai tudással bíró gárda a munkában nem ismert lehetetlent. Legjobb kardiológus györgy ligeti. Ha kellett, közösen ásták a földet a parkosításhoz, festették a pincében az elnyűtt székeket, asztalokat, padokat és ágyakat is. A hiányzó linóleumpadló árát pedig a megspórolt és összedobott ügyeleti pénzekből fizették ki.
A hortobágyi húsos palacsinta igazi magyaros fogás, így ezzel zárnám az olimpiai menüsoromat. A finom, szaftos pörkölt és az imádott palacsintatészta sok-sok tejföllel megspékelve igazán laktató finomság. Én általában több palacsintát is sütök ilyenkor, amelyekből pedig Gundel palacsintát készítek desszert gyanánt. Nem éppen egy kímélő menüsor, ellenben mennyei kombináció! Próbáljátok ki! Hortobágyi húsos palacsinta Elkészítés: 1 óra Pihentetés: 30 perc Mennyiség: 10-12 töltött palacsinta Hozzávalók: Töltelékhez: 1 ek. sertés zsír 45 dkg darált hús (csirke/borjú) 1 db vöröshagyma, apró kockákra vágva 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva 1 db TV paprika, apróra vágva 1 db paradicsom, apróra vágva 1 ek. pirospaprika só, bors ízlés szerint Habaráshoz: 40 g búzaliszt 1 pohár tejföl (175 gr) Palacsintához: 10 ek. Hortobágyi húsos palacsinta recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. liszt 2 db tojás 3 dl tej 2 dl. ásványvíz 2 ek. olaj só, ízlés szerint Lépésről-lépésre: 1. Egy nagyobb serpenyőben megolvasztjuk a sertészsírt és beletesszük az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát.
Megsózzuk, megborsozzuk ízlés szerint, majd adunk hozzá pirospaprikát, oregánót és majorannát. Addig pirítjuk, amíg elfőtte a levét, majd lehúzzuk a tűzről, és megvárjuk, hogy kihűljön. A palacsintákat megtöltjük a töltelékkel, és a szélüket behajtva feltekerjük. Legfinomabb hortobágyi húsos palacsinta recipe. A szokásos módon bepanírozzuk: lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban szépen kisütjük. Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!