Enyhén diós ízhatást ad, emiatt smoothie-kba és salátaöntetekbe is ajánljuk, cöliákiások, gluténérzékenyek számára is fogyasztható! Összetevő Átlagos Tápérték / 100 g Energia 1445 kJ/341 KCal Zsír <1 g amelyből telített zsírsavak <0, 1 g Szénhidrát 77, 9 g amelyből cukrok Fehérje 2, 9 g Só Rost 7, 7 g Összetevők 100% plantain (főzőbanán) A banán az egyik legnagyobb mértékben termesztett, és fogyasztott gyümölcsféle világszerte. A civilizált kultúrákban csak az érett banán kerül fogyasztásra, míg a banántermő, szegényebb országokban a zöldbanán alapvető élelemforrás. A természeténél fogva is gluténmentes lisztféle, önálló felhasználhatóságán kívül is jól keverhető más maglisztekkel, esetleg gabonalisztekkel, gyökér és gumós növények lisztjeivel. Kitűnő adalékanyaga különböző zabkásáknak és bébiételeknek, levesek-szószok sűrítésére is eredményesen alkalmazható. Magas keményítő tartalmú, gluténmentes, a paleo étrendbe is beilleszthető liszt. A NaJa Forest Superfood Zöldbanán liszt felhasználható önmagában vagy más lisztekkel keverve, kásákban, bébiételek készítésénél, de levesek, szószok, főzelékek sűrítésére is kiválóan alkalmas.
Gluténmentes zöldbanán lisztes piskóta A banánliszt a szárított zöld banán őrleménye, amivel nagyon jól ki lehet váltani a búzalisztet. Íze enyhén banánízű. A receptben leírt mennyiség egy 16 cm átmérőjű piskótához elég. Mindig friss alapanyagokkal dolgozzunk és tiszta eszközökkel. Hozzávalók: 5 db tojás 10 dkg cukor 10 dkg zöldbanán liszt A tojásokat válasszuk ketté. A tojásfehérjét a cukor 2/3 részével verjük habbá. Utána a maradék cukorral a tojássárgáját is habosítsuk ki. A tojássárgája habba szitáljuk bele az összes zöldbanán lisztet és keverjük el. Ezután beleforgatjuk az összes tojásfehérje habot. A masszát tortakarikába öntjük és a karika széléhez simítjuk. 180C-os sütőben 40 perc alatt készre sütjük. Tortakarikát kisülés után megfordítjuk és úgy hűtjük ki. Kihülés után kivágjuk a karikából. A torta töltéséig félretesszük. Gluténmentes Piskóta Recept
Keress receptre vagy hozzávalóra 30 perc egyszerű megfizethető 6 adag Hozzávalók A palacsinta: 20 dkg tápióka keményítő 10 dkg gesztenyeliszt 10 dkg zöldbanán liszt 1 csapott mokkás kanál szódabikarbóna 1/2 mokkás kanál só 3 dkg eritrit vagy xillit 2 db közepes tojás víz folyékony kókuszzsír a sütéshez egy pohárkában A töltelék: 20 dkg totu 1 kezeletlen citrom héja és leve édesítőszer 1 marék mazsola Elkészítés A totut kevés vízzel, az édesítővel és citromlével, egy botmixer segítségével krémesítem, majd beleteszem a mazsolát és a citromhéjat és jól elkeverem. Lágyabb és túrósabb ízt kapunk, ha két evőkanál natúr kókuszjoghurtot is hozzákeverünk. Amíg a palacsinták sülnek, a krém a hűtőszekrényben várakozhat. A palacsintatésztát én úgy szoktam készíteni, hogy a száraz hozzávalókat először vízzel kikeverem, majd utána adom hozzá a tojás okat, így a csomósodásra kisebb az esély. A liszteket variálhatjuk, a lényeg, hogy több fajta lisztből készüljön, akkor lesz semleges íze a tésztának. Felhevítjük a serpenyőt (én kerámia bevonatút, kb.
Anyukám nagyon sokszor készít kuktában bablevest. Most tőle lestem el a receptet, és alakítottam kicsit át, az én életmódomra. Alapvetően három dolgot változtattam rajta: Beázatattam a babot 24 órára, de legalább egy éjszakára. Ugyanis a hüvelyeseknek magas a fitinsav tartalma, ami áztatással csökkenthető. A fitinsav az oka, hogy sokan kerülik a hüvelyeseket mert puffadást és egyéb bélpanaszokat okoz náluk. Illetve az ásványi anyagok felszívódása is csökken, ha sok fitinsav található az étrendünkben. Plusz az áztatásnak köszönhetően sokkal gyorsabban megfőtt a leves, és kuktára se volt szükség. A rántáshoz zöldbanán lisztet használtam. Ez a liszt gluténmentes is, ami még nálam szóba jöhetett volna, az a hajdinaliszt, quinoa liszt vagy kölesliszt. Nem egy nagy adag cukros fehér lisztes stíriai metéltet ettem utána (amit egyébként imádok), hanem paleo, gluténmentes, szénhidrát csökkentett fánkokat sütöttem, amit házi cukormentes baracklekvárral ettem. Mennyei volt! 🙂 Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat!
Hozzávalók 6-8 palacsintához 1 bögre zöldbanán liszt 1 evőkanál tápióka keményítő 1 púpos evőkanál kókuszcukor körülbelül 3 dl növényi (kókusz) tej + víz, ha szükséges 1 mokkáskanál fahéj 1/2 mokkáskanál kardamom 1/2 mokkáskanál szegfűszeg 1 kávéskanál sütőpor / szódabikarbóna + 1 evőkanál almaecet 1 csipet só Kókuszzsír vagy étolaj (pl. rizsolaj) a sütéshez A magkeverékhez 2 maréknyi bármilyen vegyes mag durvára őrölve 2 evőkanálnyi kókusz- vagy barna cukor 2-4 banán kókuszzsír a sütőedény kikenéséhez nézz körbe a webshopban (katt ide) »»» ismerd meg bulkshop boltjainkat »»» A palacsinta elkészítése 1. Először a magkeveréket készítsük el. A magokat őröljük durvára és keverjük el 2 evőkanálnyi karamellizálódó cukorral. 2. A banánokat kissé kenjük meg kókuszzsírral vagy karcolgassuk meg villával, hogy jobban tapadjanak rájuk a magok, majd forgassuk meg őket alaposan a magkeverékben. 3. A magkeveréket maradékát szórjuk egy enyhén kizsírozott sütőedény aljába és fektessük rá a magbundás banánokat.
KATTINTS IDE! Hozzávalók ( 4 kisebb adag) 1 evőkanál kókuszzsír 2 evőkanál zöldbanán liszt 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 200 g száraz fehérbab 3 sárgarépa 1 burgonya meghámozva 1 evőkanál őrölt pirospaprika 1 teáskanál pirosarany szemes fekete bors babérlevél himalájai só tisztított szűrt víz ( én most a húsvéti sonkalét használtam fel) Elkészítés: A babot beáztatom 24 órára. Közben leöntöm párszor a vizet róla, és tisztát öntök rá. A kókuszolajon közepes lángon megpirítok két evőkanál zöldbanán lisztet. Folyamatosan kevergetni kell, különben könnyen megég. Olyan sűrű legyen, hogy még lehessen kevergetni. ( palacsinta tésztánál sűrűbb legyen) Amikor már kicsit megpirult, öntök hozzá kb. 1 dl vizet. Simára keverem majd jöhet megint egy kis víz és így tovább. Amikor még jó sűrű, akkor hozzáadom az 1 evőkanál piros paprikát és egy teáskanálnyi piros aranyat. Fontos, hogy ne legyen csomós a rántás, ezért kell a vizet apránként hozzáadni. Ha egyszerre öntjük hozzá a vizet, akkor nem lesz olyan sűrű a leve.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Szójamentes változathoz használjuk a Herbalife gluténmentes Formula 1 Kiegyensulyozott táplálékot, amely borsófehérje alapú és hozzáadott laktózt sem tartalmaz. Gluténmentes vegán diétába beilleszthető. További receptjeim Herbalife Pikáns alma Kiegyensulyozott Shake Mix felhasználásával KaranténKonyha vezetésénél különösen ügyeljünk a fehérjebevitelre (próbáljunk meg közelíteni a személyes fehérjetényező értékünket), naponta és személyenként a legalább 5 adag zöldség-gyümölcsre, folyadékbevitelre. Fiatalító almás és répás turmix - Blog Conasi. Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz! Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon? JÓ HÍREK ITT! ROSSZ HÍREK ITT!
A protein helyreállítja és erősíti az izomzatot. A banán megtartja az elektrolitok egyensúlyát, de magas a cukortartalma. Ha nem hosszantartó kardio edzést végzel, nem kell a glikogén raktárakat utántölteni, és a plusz kalóriákat is elkerülheted, ha mandula- vagy mogyoróvajas turmixot készítesz magadnak intervall edzés után. Recept: egy fél fagyasztott banán, ½ csésze fagyasztott eper, ½ csésze édesítetlen vaníliás mandulatej, 1 merítőkanál csokoládés protein (tejsavó vagy növényi alapú), 4 jégkocka Táncos kardio vagy jóga után Egy ritmusos tánc vagy a jógázás után hidratálásra van szükséged. A frissen vagy hidegen facsart gyümölcs jó választás: a görögdinnye remekül hidratál, a grépfrút visszatartja az étvágyat és az agavé vagy sztívia édes ízt ad. Proteinre ilyenkor nem lesz szükséged, hisz ekkor az izomzatnak nem kell regenerálódnia. Recept: facsarj vagy turmixolj 2 csésze görögdinnyét (a héja nélkül) és egy fél grépfrútot, sztívia ízesítéshez, jég tetszés szerint a pépesítéshez Jóga után: céklás-répás-almás turmix Egy 90 perces, meleg teremben végzett jóga óra után a szervezet számára a hidratálás a legsürgősebb feladat.