Nagymama vett nekünk egy gépet, amivel elkészíthetjük gofri állatok formájában, zsiráfok, elefántok és virágos. Valójában Alex berakta a gofrisütőt a kosárba, és mivel a nagymama nem bírja unokaöccsét, kérje meg, hogy anya gofrizzon. Vaj, tej, cukor, liszt... Általában gyümölcs alapú édességeket készítek, minimálisan hozzáadott cukorral és kevesebb liszttel, de most itt a helyzet. Kicsit megváltoztattam az eredeti receptet, mert teljes kiőrlésű lisztet is adtam hozzá, és cukor nélküli lekvárral kínáltam a törpének (arónia, csoda). Az alábbi fotón megmutatom a darabolatlan gofrit, hogy jobban észrevegyék a vicces formákat. A formák lehűthetik. Eredeti gofri egyszerűen - Receptkereső.com. Megkentük cukor nélküli arábia lekvárral, hogy gyümölcs desszert legyen belőlük! Íme az eredeti gofri recept a gép könyvéből: Hozzávalók az egyszerű gofrihoz: 6 tojás; 200 gr vaj; 250 gr cukor; 500 gr liszt (250 gr teljes kiőrlésű lisztet és 250 gr fehér lisztet teszek); 300 ml tej; 125 ml szénsavas ásványvíz; 1 tasak vaníliás cukor; 1/2 tasak sütőpor; A gofri recept elkészítése vajjal: Külön tojásokat.
A legjobb gofri receptet szerettem volna megkeresni, ami egyben egyszerű is. A recept keresési szándákomat egy facebook posztban osztottam meg veletek, és kaptam is háromféle receptet a poszt alá, illetve egyet messengeren. A döbbenetes az volt, hogy a receptek jelentősen különböztek. Mindegyik gofri isteni finom lett – melyik hát a győztes? Kénytelen voltam tájékozódni, hogy valójában milyen is az igazi, eredeti gofri? Belga gofri (vagy belga waffel) A belga gofri egyrészt afféle mindent bele gofri. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Irtózatosan tartalmas, tömény tésztát kell elképzelni, vajjal, cukorral, liszttel, tojással, tejjel. Másrészt az igazi eredeti belga gofri élesztővel készül! Az élesztőtől lesz egy kicsit lazább, szellősebb az állaga, mikor kisül. Továbbá attól lesz még belga, hogy olyan sütőben sütjük, amiben jókora mélyedések keletkeznek a gofriban – így rengeteg csokiszószt, lekvárt, mézet, tejszínhabot elbír majd. Amerikai gofri Az élesztőt persze az egyszerűség és gyorsaság kedvéért sütőporral is lehet helyettesíteni.
A 16-17. századból származik az első kelesztett gofri receptje. Később francia és német nyelvű szakácskönyvekben is felbukkannak receptek. A 18. század végi leírásokban már kerülhet a tésztába felvert tojásfehérje, szerecsendió, kardamom, reszelt citromhéj, sőt szegfűszeg is. Ekkortájt jelenik meg az első angol nyelvű gofrirecept. Az amerikai stílusú változat az 1964-es New York-i világkiállításon debütált, abból az óriási sikert aratott verzióból indult, amit egy belga család mutatott be. Ebből alakult ki később a máig elterjedt, sütőporral dolgozó recept, amit Amerikában sósan-édesen, szalonnával esznek. Belgák: a levegős és a sűrű Sokféle belga gofri létezik, de két főbb fajtát érdemes kiemelni: a liége-it és a brüsszelit. Eredetileg mindkettő élesztős tésztából készül, nem sütőporosból, pont mint az amerikaiak, illetve azok, amiket itthon ismerünk. Az otthoni gofri ezerszer jobb a strandosnál. Az egyik kevert, a másik dagasztott tésztából sül - a végeredmény két, teljesen különböző édesség lesz. Narancslekvárral, például Forrás: Ács Bori A kevert kívül ropogós, belül pedig egészen lyukacsos-levegős lesz, míg a liége-i sűrű, de foszlós állagú.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Tünde Egy adagban 6 adagban 100g-ban 8% Fehérje 54% Szénhidrát 19% Zsír 149 kcal 81 kcal 23 kcal 152 kcal 1 kcal 6 kcal 0 kcal Összesen 435 Kcal 896 kcal 484 kcal 138 kcal 910 kcal 140 kcal 3 kcal 39 kcal 2611 102 kcal 55 kcal 16 kcal 104 kcal 4 kcal 297 20% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Nátrium Szelén Magnézium TOP vitaminok Kolin: E vitamin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: A vitamin (RAE): Összesen 7. 6 g Összesen 19. 6 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 60 mg Ásványi anyagok Összesen 472. 5 g Cink 1 mg Szelén 19 mg Kálcium 138 mg Vas 1 mg Magnézium 12 mg Foszfor 177 mg Nátrium 124 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 56. 5 g Cukor 24 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 21. Eredeti gofri recept na. 1 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 196 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 13 micro K vitamin: 20 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 19 micro Kolin: 54 mg Retinol - A vitamin: 186 micro α-karotin 0 micro β-karotin 127 micro β-crypt 2 micro Likopin 0 micro Lut-zea 89 micro Összesen 45.
A dukani étrend, más néven "harcos étrend", olyan étrend, amely a szénhidrátok (szénhidrátok) szigorú ellenőrzésén alapul, Dr. Pierre Dukan fejlesztette ki. A Dukan gofri összetevői: Grisette recept tejjel, mint a gyermekkorban - Kulináris receptek Gina Bradea-val Kurkuma tej recept, energikus reggeli ital Főtt rák müjdei-vel, Dobrogea recept - Gina Bradea Recept - Udon Chu-ka saláta Az alternatív tejtermékek piaca 2024 év végéig 26 milliárd dollár lesz
Egy túrószer? valami volt az egész (minden csak nem habos) és a bekevert tészta is hasonlóképp enyhén túrós volt a margarin daraboktól, mintha kicsapódott volna valami. A végeredmény azonban egy TÖKÉLETES ÁLLAGÚ, ROPOGÓS Gofri lett! Nagyon sok recepttel próbálkoztam már, többek között saját variációkkal is. Az el? írt tej mennyiséget 1/3-ad arányban szénsavas vízzel váltottam ki. Ami nekem volt korábban recept, abban a fehérjét külön felverve kellett a végén hozzákeverni, legközelebb így is megpróbálom. De tényleg nagyon rendben van ez a recept, KÖSZÖNÖM! Ja, én 1, 5x-es adagot készítettem 40 dkg liszttel, 15 dkg cukorral és 3 tojással... ehhez 2, 5 dl tej +1, 5 dl víz. De az állagból úgyis érzi az ember mennyi folyadék kell még hozzá, ez ugyanis eléggé függ a liszt min? ségét? l! Bebici 2013-06-27 13:55:51 Isteni finom! (: Recept mentve (: Jozsó52 2013-07-24 17:14:14 Köszönöm a receptet, már kb. hatodik alkalommal készítettem el, kislányom legnagyobb örömére. zsiraf18 2013-10-04 15:29:04 Köszi Tünde a receptet, tényleg nagyon fini!
Írta: Petra 2020-04-21 13:01:54 Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 3 tojás 2, 5 dl tej 25 dkg liszt 15 dkg cukor 1 cs sütőpor 12, 5 dkg vaj Elkészítés: A hozzávalókat turmixban összekeverjük, majd a tésztát gofrisütőben kisütjük. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat Recept ajánló SONKÁS-SAJTOS TEKERCS átszitált liszthez hozzáadom a réteslisztet, cukrot, sót, szárított élesztőt és összekeverem. A tejet és tejfölt meglangyosítom, hozzáadom a liszthez, valamint az olajat és t... Elkészítési idő: share Puncs szelet A két egész tojást meg a négy tojássárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat fél óra hosszat keverjük. A fehérjéből keményre vert habot a liszttel együtt könnyedén hozzákever... Cupcake recept A lágy vajat keverd össze a cukorral és a vaníliás cukorral, majd add hozzá a tojásokat. Kézi habverővel keverd simára.