Igazi nosztalgikus, réges-régi emlékeket idéző omlós sütit ajánlok most neked. A meggyes rácsos linzer igazi klasszikus. Készíts el te is, lepd meg vele a családot! A linzertészta receptjében 1 rész porcukor, 2 rész hideg vaj és 3 rész liszt szerepel. Kell még hozzá tojás, 30 dkg liszthez 1 közepes méretű. Icipici sót, és 2-3 evőkanál hideg vizet adunk még hozzá. 1-2 kanál tejföllel, vagy tejszínnel gazdagíthatjuk a tésztát. Gesztenyés-meggyes rácsos pite | Dolce Vita Életmód. Ízesíteni is lehet, mondjuk vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal, fahéjjal, gyömbérrel, vagy aromákkal. Darált mákkal, dióval, vagy kókuszreszelékkel is adhatsz a tésztának egyedi karaktert. Hozzávalók egy 26 cm-es piteformához: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 tojás sárgája 2-3 evőkanál víz A töltelékhez: 1 üveg magozott meggybefőtt 1 csomag főzős vaníliás pudingpor 1 kiskanál fahéj 7 szem édesítő tabletta 3 evőkanál darált keksz + vaníliás porcukor a szóráshoz Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal egy tálban összemorzsoljuk.
Először 6 km sikerült, karácsonyra 10 km és január végére a félmaratoni 21 km táv is, amit azóta több alkalommal lefutottam és mindig emelem a távokat. A legfinomabb meggyes pite, krémes vaníliával a belsejében - Recept | Femina. Tavalyi évben létrehoztam a Kisucook facebook oldalt, ami mára 1200 feletti követővel rendelkezik. Receptjeimet mindig fázisfotókkal látom el, gyakran készítek hozzá receptkártyát, bevásárlólistát, újabban kiszámolt makrókkal. Latest posts by Kisuczky Attila ( see all)
Élesztős-omlós tésztából, részben teljes kiőrlésű lisztből készült ez a gyors sütemény. A meggy érik, teszem el folyamatosan, nyersen is esszük, de gondoltam, azért egy meggyes sütemény sem maradhat ki a nyáron. Hozzávalók a tésztához: - 50 dkg liszt (nálam kétharmada teljes kiőrlésű tönköly), - 15 dkg zsír, - 5 dkg vaj, - 2 dkg élesztő, - 5 dkg xukor, - kb. 2 dl tejföl. Hozzávalók a töltelékhez: - 25 dkg darált mák, - 10 dkg xukor, - vanília, - 1 mokkáskanál fahéj, - kb. 1, 5-2 dl tejföl, - 1 citrom reszelt héja (nekem nem volt bio, így csak fél citrom levét nyomtam bele), - egy tál kimagozott friss meggy (szezonon kívül meggybefőtt). Meggyes rácsos pit bike. Elkészítés: 1. Az élesztőt langyos tejbe morzsoljuk, elkeverjük. A lisztet és a cukrot, a zsírral és a vajjal alaposan összemorzsoljuk. Dolgozzunk gyorsan, ne olvadjon meg a zsiradék. Ha kész, hozzáadjuk az élesztős tejfölt, gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk és fóliába csomagolva hűtőbe tesszük fél órára. Addig elkészítjük a tölteléket. 2. A meggy kivételével minden hozzávalót jól kikeverünk.
Kenhető masszát kell kapnunk. 3. A pihentetett tészta kétharmadát kinyújtjuk (a másik részt addig visszatesszük a hűtőbe) és egy közepes tepsibe helyezzük úgy, hogy legyen valamennyi pereme. Erre kenjük a mákos tölteléket. Megszórjuk meggyel. Ízőrző: Meggyes-mákos rácsos pite. 4. A maradék tésztából rudakat sodrunk és berácsozzuk a süteményt. Ha ehetünk tojást, akkor megkenhetjük a rácsok tetejét tojással (én nem kentem le semmivel), majd 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.
A meggyet a cukorral és fahéjjal felforraljuk, hozzáadjuk a kevés hideg vízben elkevert érkezési keményítőt és egy kicsit főzzük. Amíg hűl elkészítjük a rácsot a pite tetejére. Ehhez vékonyra kinyújtjuk a tésztát, úgy hogy tepsi hosszúságú legyen de ne legyen egészen olyan széles. A tésztarácsozót erősen rányomjuk és végiggörgetjük a tésztán. Az így kapott lyukacsos tésztát kézzel kicsit széthúzzuk. A kekszmorzsára tesszük a meggyes tölteléket, majd a rácsot egy sodrófa segítségével a töltelék tetejére tesszük. Megkenjük tojással. Előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük. Meggyes rácsos pite 4. A rácslinzer készítő jól vizsgázott! Könnyű vele dolgozni! Nem ragad rá a tészta. A vastagságra azonban figyelni kell! Ha túl vastag a tészta, akkor nem fogja rendesen elvágni, ezért nyújtsuk minél vékonyabbra. Jó sütödetést és jó étvágyat! Várom az ötleteket, hogy milyen süteményt receptet szeretnétek látni a blogban! Van valamilyen extrém ötleted, amire még nem találtál receptet? Írd meg és én megpróbálom megsütni!
Tegyük 1 órára a hűtőszekrénybe. Közben a gesztenyepürét villával törjük át, dolgozzuk el a lágy vajjal és a habnak felvert tejszínnel. A meggyet szűrőben csepegtessük le. A sütőt melegítsük elő 200 fokon. Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát 5-6 mm vastagságúra és helyezzük 24 cm-s piteformába (a felesleg tésztát tegyük félre), villával szurkáljuk meg az alját a tésztának, kenjük szét rajta egyenletesen a gesztenyemasszát, szórjuk rá a meggyet. A maradék tésztát lisztezett felületen nyújtsuk ki 2 mm vékonyra, csíkozzuk fel fél cm vastagon és rácsozzuk be vele a pite tetejét. Az előmelegített sütőben süssük 35-40 perc alatt készre. Porcukorral szórva tálaljuk.
Egyszerű fűszerezésű csirkedarabok, amelyeknek mégis kellően különleges és intenzív az íze. Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: 3 írta: Peitli Csilla Hozzávalók: 8 db csirkecomb 3 ek olaj 4 ek koreai bbq fűszerkeverék 120 ml édes chiliszósz Elkészítés: A grillt melegítsük elő közepes/magas hőfokra. A csirkecombokat vágjuk ketté és kenjük le alaposan olajjal a darabokat. Jöhet rá a fűszer (itt választhatunk más, kedvelt kombinációt is, a lényeg, hogy ne spóroljunk vele). Tegyük fel a grillre a húst 15-20 percre. Fordítsuk meg és jöhet újabb 10-15 perc, hogy teljesen átsüljön a hús. Az utolsó 5 percben kenjük le bőségesen az édes chilivel a combokat. Tálalás előtt pihentessük 10 percig a húst, majd rizzsel kínáljuk.
Vivien Nagy Dr. @cook_6658233 Budapest Ez a szezámos, édes chilis csirke, kimondottan kezdő háziasszonyoknak, hobbiszakácsoknak való étel. Olyanoknak akik szeretik a különleges ízeket, de még talán nincs elég rutinjuk a konyhában, hisz ez az étel amennyire könnyen elkészíthető, olyan finom! Készítsétek Ti is el bátran ezt a szezámos, édes chilis csirke salátaágyon receptet! 15 perc Hozzávalók 2 adagra A húshoz 250 g csirkemell filé 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál sötét szójaszósz 2 evőkanál édes chiliszósz 1 evőkanál szezámmag A salátához 1. 2 fej saláta - jég 200 g kígyóuborka 2 db paradicsom 10 ml citrom leve A sütéshez 1 evőkanál kókuszzsír (kókuszolaj)
Friss ropogós zöldségek ázsiai köntösben Néhány héttel ezelőtt kipróbáltam egy kész édes-chilis wokos szószt, ami ízvilágában nagyon tetszett, aztán rábukkantam a thai TaoTao édes chilimártásra, amivel ugyanezt a szuper ízhatást érhetjük el, ráadásul autentikusabb is. Ez a csirke pillanatok alatt elkészül, tele van ropogós, friss zöldségekkel, amiket attól függően tudunk variálni, hogy éppen mi van a kamránkban. Édesen pikáns, nem tolakodó és a pirított szezámmaggal megkoronázva olyan gasztroélményt eredményez, amitől sosem felejted el. Hozzávalók kb. 4 személyre: 50 dkg csirkemell 2 db sárgarépa 1 db cukkini 1 db póréhagyma szezámmag kb. 4-5 ek. édes chili szósz só 2 gerezd fokhagyma olívaolaj/mogyoróolaj vagy szezámolaj Az elkészítése nagyon gyors és egyszerű: A felkarikázott zöldségeket (kivétel fokhagyma) kevés zsiradékon (olajon) külön-külön megpirítjuk magas hőfokon, egy wok serpenyőben és mindegyiket félretesszük. A pörzsanyaggal teli serpenyőbe dobjuk a felkockázott csirkét, jól átsütjük, majd hozzáadjuk a zöldségeket, édes chiliszót, sót, frissen reszelt fokhagymát és a legvégén megszórjuk pirított szezámmaggal.
Édes csiliszósszal töltött, finom csirkegolyók ropogós zsemlemorzsa bundában, elősütött és gyorsfagyasztott termék. Cikkszám MC0080 Kiszerelés 1 kg 4049 Ft 4049 Ft/kg kg további ajánlataink Mc Panírozott chili paprika és sajtfalatkák 4249 Ft Mc Mozzarella rudak panírozva 5249 Ft Surinetti / rákhúsimitáció 0. 25 kg 725 Ft Mc Spicy Chicken Wings (fűszeres csirkeszárnyak) 3699 Ft Mc Panirozott csirkeszárnyak 4349 Ft Mc Hagymakarika panírozva (Onion rings) 1949 Ft Mc Jalapeno paprika Cheddar sajttal 5749 Ft Tintahalgyűrű, panírozott 2299 Ft