Ha pedig inkább a ropogósabb snackek mellett döntenénk, vékony szeletekben megsütve készíthetünk színes zöldségchipseket is. Most hozunk két izgalmas növényi alapú receptet, amelyekkel megkoronázhatjuk az idei farsangi szezont. Farsangi fánk Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 1 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg Rama margarin 1, 5 dl rizsital 2 dkg élesztő 1 csipet só 0, 1 dl sütőrum 5 dl napraforgó étolaj 5 dkg porcukor Elkészítés: A liszthez keverjük a sót és a vaníliás cukrot. A rizsitalt langyosra melegítjük, kevés cukrot belekeverünk és belemorzsoljuk az élesztőt. A margarint megolvasztjuk, de csak addig, ameddig langyos marad. Fánk fajták - Süss Velem.com. A lisztbe mélyedést készítünk, ide öntjük a felfuttatott élesztőt, a langyos margarint, a sütőrumot. Jól eldolgozzuk a tésztát és meleg helyen, konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük egy fél órát. Ekkor lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a fánkokat. Lekenjük őket vékonyan olajjal, és nagyjából 30 percig kelesztjük.
A tészta akkor jó, ha a dagasztás közben hólyagok keletkeznek, és a tészta kicsit nyúlósan ugyan, de elválik az edény falától, és a kanáltól. Nem jó, ha túl ruganyos, mint írtam, picit nyúlnia kell. Ha ez nem történik meg, akkor adjunk hozzá még egy pici tejet. 4. Hagyjuk letakarva, meleg helyen másfél órát kelni, szép labda lesz belőle addigra. 5. Borítsuk lisztezett felületre, nyújtsuk ki kb. másfél-két centi vastagra, és szaggassunk belőle borospohárral vagy fánkszaggatóval korongokat. 6. Hagyjuk őket konyharuhával letakarva még további fél órát kelni a deszkán, majd süssük ki őket bő, közepesen forró olajban. Pillekönnyű szalagos fan on facebook. Mindkét oldaluk aranyszínű legyen. 7. Porcukorral meghintve, és/vagy lekvárral tálaljuk. Mint a fánkok általában, forrón a legfinomabb 🙂 Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala
A farsangi időszak hagyományos étele a fánk, melynek több változata ismert. A csörögétől a szalagosig különféle mennyei édességeket készíthetsz sütőtudományodhoz mérten. Ha van időd, és egy kis tapasztalatod, válaszd a hagyományos szalagosat. Ezzel a recepttel tökéletes lesz. Szalagos fánk Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl tej 3 dkg élesztő 1 evőkanál+1 teáskanál cukor 5 dkg vaj 2 tojássárga 5 cl rum só olaj a sütéshez Elkészítés: A tejet langyosítsd meg, dobj hozzá egy teáskanál cukrot, morzsold bele az élesztőt, és várd meg, míg felfut. Akkor jó, ha jelentősen megemelkedik, és habos lesz. A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a cukorral, a sóval, dolgozd hozzá a tojássárgát, a vajat, a rumot és a megkelt élesztőt. Dolgozd össze, addig dagaszd, amíg a tészta hólyagos lesz. Pillekönnyű szalagos fánk. Takard le, és meleg helyen keleszd a duplájára körülbelül egy óra alatt. Ezt követően a tésztát lisztezett deszkán nyújtsd ki ujjnyi vastagra. Szaggasd ki tetszőleges méretű kiszúróval, és keleszd még 30 percig. A deszkán nyomj egy mélyedést a fánk közepébe, és rakd bő, forró olajba.
Anyukám receptje ez a finomságos fánk, ami a gyermekkoromat idézi. Kellenek is az "anyu receptek", az olyanok, amiket sokszor ettünk, és aminek az ízéről a szülői ház jut eszünkbe. Hát nekem ez egy ilyen 🙂 Pillekönnyű, könnyed, puha fánkok, gyönyörű szalaggal… A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – egy és negyed bögre langyos tej, plusz ha kell még egy kicsi (kb. 3 dl) – fél kocka friss élesztő (2, 5 dkg) – 4 bögre liszt (50 dkg) – 2 tojás sárgája – 5 dkg szoba hőmérsékletű olvasztott vaj vagy margarin – csipet só – 2 púpos evőkanál porcukor Elkészítése: 1. A lisztet egy tálba öntjük. Pillekönnyű szalagos fan forum. 2. A közepébe mélyedést készítünk, és beleöntjük a langyos tejet, a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Egy percet várunk, míg az élesztő felfut. Ha géppel dagasztjuk, akkor egyszerűen dobáljuk bele a gépbe a többi hozzávalót is, és dagasztassuk meg vele. 3. Ha nem géppel dolgozunk, akkor hozzáadjuk a sót, a vajat, a tojást és a tejet, majd egy pár perc alatt megdagasztjuk a tésztát. Ez egy cseppet sem bonyolult dolog, először nagyjából összekeverjük, majd a tészta alá nyúlunk a fakanállal, és körkörösen haladva dagasztjuk, tulajdonképpen emelgetve ütögetjük.
Bögrés Churros fánk Nutellával Szerző: | dec 16, 2017 | Bögrés sütik, Palacsinták és más égetett tészták A spanyolok híres fánkja, kissé gazdagabban, tojással és vajjal, fahéjas cukorba forgatva, Nutellába mártogatva bizony nem akármilyen desszert az ünnepekre 🙂 Kényeztetés a legjavából 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók, amiket használtam: – 1... Szalagos fánk (bögrésen is) Szerző: margo82 | ápr 25, 2016 | Kelendő keltek Anyukám receptje ez a finomságos fánk, ami a gyermekkoromat idézi. Farsangi fánk - Anya főztje. Kellenek is az "anyu receptek", az olyanok, amiket sokszor ettünk, és aminek az ízéről a szülői ház jut eszünkbe. Hát nekem ez egy ilyen 🙂 Pillekönnyű, könnyed, puha fánkok, gyönyörű szalaggal… A... Dagasztás nélküli Berliner fánk (bögrésen is) Szerző: margo82 | jan 11, 2016 | "Tényleg" villámfogások, Bögrés sütik, Kelendő keltek, Palacsinták és más égetett tészták Lassan egész kis fánk arzenálom lesz, de nem tehetek róla, nagyon szeretem, minden formában. Ez a helyre kis fánkocska is nagy kedvenc lett, mert nem kell dagasztani, csak összegyúrni, gyorsan sül, és igazán élvezet már csak kézbe venni is, igazán párnaszerű, puha... Tízperces pillefánk (bögrésen is) Szerző: margo82 | jan 7, 2016 | Bögrés sütik, Kevert sütik, Palacsinták és más égetett tészták Ezzel a villámgyorsan elkészíthető pillével nyitom meg a blogon a fánkszezont, Vízkereszt alkalmából.
Amikor aranysárgára pirultak, megfordítjuk és fedő nélkül sütjük tovább. Konyhai papírtörlőre szedjük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Ide pár kilométerre, Broc településen található a patinás Cailler csokoládégyár: kóstolással egybekötött üzemlátogatásunkon mindent megtudunk a svájci csokoládégyártásról, és behatóan tanulmányozzuk a gyár termékeit. Innen Bernbe utazunk. Az óváros (az UNESCO világörökségi listáján szerepel) nevezetességeivel ismerkedünk: Bundesplatz a parlament épületével, a híres óratorony, a gótikus városháza és a késő gótikus Münster székesegyház, a 16. századi díszkutak és a Bärengraben, a város jelképállatainak, a medvéknek a lakhelye lesznek túránk főbb állomásai. Szállásunk Bern környékén lesz. Svájc ikonikus hegyei között utazunk 2022 | ABC Travel. 4. nap: Bern – Interlaken – Luzern – Innsbruck (440 km) Reggelink elfogyasztása után a Berni-Alpok felé indulunk. A Thunersee és Brienzersee közötti földnyelven fekszik Interlaken, a tavak városa, ahonnan a Jungfrau, Mönch és Eiger hármasa is jól látszik. A város központjában teszünk egy rövid sétát, majd Luzern felé folytatjuk utunkat, ahol megismerkedünk a belváros nevezetességeivel, átsétálunk a Reuss folyó fölött átívelő Kapellbrückén, majd továbbutazunk Tirolba, innsbrucki szállásunkra.
Mellette hatalmas játszótér a gyerekeknek, kaleidoszkop látványosság a felnőtteknek, és Erzsébet kápolna a nyugalomra vágyóknak. A kirándulni szeretőket pedig panorámaút és remek kilátás várja, egy közeli csúcskereszttel. 1902. június 18-án Ferenc József császár is utazott a vonattal és látogatás tett az Erzsébet kápolnában, valamint a hegyen található hotelben. A felső állomás egy modern, három vágányos, tájba illő épület. Itt épp indul a Salamandra motorvonat a völgybe. A Salamandra motorvonat gyártási éve 1999. Teljes hossza 30, 416 méter, össz-súlya 41, 25 tonna. A motorteljesítménye 544 kw, maximális sebessége 19, 5 km/h. Ülőhelyek száma 119 db. De nemcsak foltos vonatok vannak, nyáron nosztalgia gőzös is közlekedik. A nosztalgia gőzös gyártási éve 1896 és 1900. (Ez a két gőzös van üzemben az ötből. ) A tűztere 0, 9 m2, a gőznyomás 14 bar. A hossza 5, 5 méter, a súlya 18 tonna. A legcsodálatosabb Train utak Svájcban Summer | Ments meg egy vonatot. Teljesítménye 147 kw A hegy alulról: ott a hegy-állomás és az Erzsébet kápolna. A vonal teljes hossza Puchbergtől Hochschneebergig 10 km.