Miután már korábban megkötötték a szerződést dél-budapesti új Duna-híd tervpályázatának nyertesével (a holland Van Berkel en Bos U. N. Studio B. V. -vel és a brit Buro Happold Consulting Engineers P. C. -vel), most a tervhez szükséges statikai munkálatokra kötöttek szerződést a Főmterv Zrt. -vel. A projektet, melynek helyszínéről és megvalósulásáról nemrég a kormány és Budapest képviselőiből is álló Fővárosi Közfejlesztések Tanácsa megegyezett, a Nemzeti Infrastruktúra Fejlesztő (NIF) Zrt. bonyolítja le. “galvani híd” kifejezésre történő keresés eredménye | BudaPestkörnyéke.hu. Hazai és külföldi cégek közül magyar nyert A mintegy fél kilométer hosszú, 2x3 sávos híd kivitelezésének előkészítéséhez szükség van az engedélyezési és ajánlati tervek ellenőrzésére, illetve az ajánlati tervek független statikai számításainak elvégzésére is. A 7 – hazai és külföldi – pályázó között nyertes Főmterv ezeket a feladatokat nettó 58 millió forintért vállalta el - derül ki az uniós közbeszerzési adatokból. A korábban Galvani hídnak is nevezett átkelő négy támasszal épül meg, melyek között a legnagyobb nyílás 220 méteres, a hajózási szélesség pedig minimum 180 méteres lesz.
A főváros ezért a NIF döntését opponálja, a céget a munkák leállítására szólította fel, azzal, hogy azt csak a fővárossal, a kormánybiztossal és az érintett kerületekkel egyeztetve folytassák - fűzte hozzá. forrás: MTI
Miért olyan nagyszerű: A pörköltet gyakran a szabadban, bográcsban fõzik. (A bogrács egy hagyományos és nehéz magyar fém bödön. ) A szabadban fõtt pörkölt egy finom kenyérrel, némi borral a remek társaság alapja. Rakott krumpli Mi ez: Egy sült ragu felkarikázott krumpli-, tojás-, kolbász-, tejföl- és sajtrétegekkel. Miért olyan nagyszerű: Olyan mintha a vacsora és a reggeli legfinomabb falatkái egybekelnének, és gyönyörű ragugyerekeik születnének. Rétes Mi ez: Egy tésztaféle, amibe a lehetõ legtöbb tölteléket teszik (például almát, cseresznyét vagy mákot), a tetejére porcukrot szórnak. Miért olyan nagyszerű: Itt nem lehet fukarkodni a töltelékkel. Egy vastag szelet rétes, egy csésze magyar kávé és délutánig jól is leszel. Somlói galuska Mi ez: Egy három különbözõ piskótából álló desszert (sima, diós, csokis), mazsolával és dióval, megbolondítva egy kis étcsokoládé öntettel, a tetején tejszínhabbal. Magyar karácsonyi hagyományos ételek. Miért olyan nagyszerű: Nagyon csokis, nagyon sütis. Szaloncukor Mi ez: Egy csokoládés karácsonyi édesség zselével vagy marcipánnal töltve.
– A keresztény szimbolikában kiemelt jelentősége van a halnak, ugyanis a korai keresztények az üldöztetések idején két negyedkört rajzoltak a házfalakra, amerre a hal feje mutatott, ott tartották a titkos istentiszteletet. Ezenkívül az első négy próféta halász volt – osztotta meg ismereteit Vinkó. Szavaiból kiderült, hogy a bejgli és a mákos guba még mindig a magyarok kedvenc karácsonyi desszertjének számít. A klasszikus karácsonyi menüben tehát elengedhetetlenek a húsételek, azonban manapság egyre elterjedtebb a vegetáriánus, illetve a vegán étkezés is. Magyar ételek politikai iránytű : FostTalicska. Számukra is egyre gazdagabb a kínálat az ünnepi menü elkészítéséhez. A keresztény szimbolikában kiemelt jelentősége van a halnak, amely az ünnepi menü egyik fontos alkotóeleme – Megfigyeléseim szerint mind kevesebb húst fogyasztunk, ennek oka az is lehet, hogy manapság egyre nehezebb megfelelő minőségű áruhoz jutni. De van ennek egy szubkulturális vonala is – osztotta meg tapasztalatait Földi Rita gasztroblogger, a Life & Trend online magazin alapítója.
Karácsonyi ételek - Kocsonya A kocsonya a karácsonyi ünnepi étkek egyik fénypontja A kocsonya igazi téli étel, nagyon sokan szeretik, hisz egy szelet kenyérrel akár komplett vacsora lehet, és persze jól elkészítve nagyon-nagyon finom. Ismerek olyat, akinek még nyáron is sokszor tele a hűtője vele, elvégre ott megdermed olyankor is. Karácsonyi tökéletes kocsonya hozzávalók: 1, 5 - 2 kg sertésköröm nagyjából 2 kilós csülök l egalább 10 szem szemes bors kilónként 1 babérlevél aki szereti kilónként 2 répa 5 liter víz literenként 1 teáskanál só /laposan/ Ha valaki csípősen szereti csípős paprika /de az igazi nem erről szól/ A sertéskörmöt és a többi hozzávalót megtisztítjuk, belerakjuk egy nagy fazékba, és ráengedünk annyi vizet, hogy rendesen ellepje, hisz mire megfő elpárolog belőle jócskán. Felfőzzük. Ami hab képződik leszedjük. Ha már nem képződik több hab, belerakjuk a fűszereket. Magyar karacsonyi etelek. Szépen, lassan, nem zubogva elkezdjük főzni, úgy mint a húslevest. Ha jó kocsonyát akarunk főzni nem kell sajnálni az időt, és a világért se gondoljunk a könnyebb megoldásra, a zselatinra, mert azzal közel sem lesz olyan az íze se a húsnak, se a "reszketőjének".