Az Odin nyílt forráskódú rendszer Windows 9x kompatibilitást biztosít az OS/2-nek. )
Ez a cikk az operációs rendszerek szócikkeinek listáját tartalmazza.
Tágabb értelemben UNIX alatt minden olyan programot shell-nek hívnak, melyek más alkalmazások elindítására képesek (a szöveges parancssor nem feltétel). Mire jó a cink oxid Fundamenta felmondási nyilatkozat beküldése Balatonalmádi ifjúsági tábor Saját telefontok tervezés videók szlovák-kollégium-budapest-lomb-utca Sitemap | Nav információs vonal
2016. november 04. 15:55 A nagylányom már egy jó hete megvetette a karalábékat, ő akarta megfőzni magának a szokásos családi recept szerint. Ez valahogy elmaradt, én pedig meg akartam menteni a zöldséget. Kedvem támadt valami mást csinálni, ehhez ezt a Fördős Zé receptet találtam. Lényebében változtatás nélkül megfőztem, és örülök, hogy kipróbáltam. A vöröshagymák egyben nekem valahogy idegennek tűntek, azt picire kockáztam inkább az elején. Teljesen újszerű íz, mégis nagyon barátságosnak tűnik, nagyon bejött. Tejfölös, kapros karalábéleves (Fördős Zé) - CookTa. Nem fényképeztem le, erről olyan szépen úgysem lehet fotózni - vannak finom, de ronda ételek, a hollandiai, nijmegeni élmény jutott eszembe, amikor a nemzetközi csapatnak kelkáposzta-főzeléket adtunk, max. respect, hogy hajlandóak voltak megkóstolni. Ez nem annyira idegen nekünk, mint annak idején a főzelék lehetett nekik, de a relatív sok fehérbors és kapor pikáns ízét nem sok ételben találjuk meg - de ez egy nagyon kellemes újdonság volt. Hozzávalók: - 4 zsenge karalábé - 2 közepes sárgarépa - 2 kisebb fej hagyma - 4 kisebb gerezd fokhagyma - 2 csapott evőkanál liszt - 2 liter zöldség-alaplé - 2 csapott teáskanál paprika - 1 kávéskanál feketebors - 1 kávéskanál fehérbors - pár reszelésnyi szerecsendió - 2 teáskanál majoránna - 2 púpozott teáskanál liszt - 3 dl tejföl - 1 csokor friss kapor Elkészítés: Az apróra vágott hagymát olajon megpárolom, majd beleteszem a szintén apróra vágott fokhagymát és a vékony hasábokra vágott karalábét és répát.
(Könyv, konzerv, bármi jöhet, ami jó nehéz. ) A lényeg, hogy a lazac folyamatos préselés alatt álljon a következő 48 órában a hűtőszekrényben. 7. Az alkohol, a fűszerek és a cékla leve finoman átjárja majd a halat, miközben a cukor és a só hatására nedvesség távozik belőle. 8. Két nap érlelés után kivesszük a hűtőből, a lazacról eltávolítjuk a sót és a céklát, és egy nedves konyharuhával áttöröljük. 9. Tálalásnál vékony szeleteket vágunk belőle, és gyönyörködünk a színekben, amelyeket kapott. Folyamatosan hűtőben tartva 1 hétig eláll. Fördős Zé Csirkemell. A céklasalátához a színes céklákat puhára főzzük, vékonyra szeleteljük és borecetes-sós-cukros pácba helyezzük 2-3 órára. Tálalásnál a céklákat egymást kissé fedve carpaccio-szerűen a tányérra pakoljuk, közepére helyezzük a vékonyra szeletelt gravlaxot, tetejére egy kanál tejfölt rakunk. Megszórjuk friss kaporral, meglocsoljuk olívaolajjal és hidegen tálaljuk egy kis pirítóssal. Porchetta répapürével Alapanyagok a porchettához: 1, 5-2 kg süldő malac császárhús 1 ek só 1/2 ek durvára őrölt bors 2-3 ek száraz vörösbor 1 szelet szikkadt kenyér, héja nélkül 2+2+2 ek olívaolaj 1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 kisebb sertésszűz 3 ág rozmaring 1 csomó kakukkfű 1 csokor zsálya 1 csokor bazsalikom 4 csokor petrezselyem 2 vöröshagyma 4 sárgarépa 2 szál angol zeller 4 ek étolaj Alapanyagok a mártáshoz: a hús alatt sült zöldségek 3 ek sűrített paradicsom 2 ek liszt kb.
Ebből a kajából, azt gondolom, sosem készülhet elégszer. Gyors, egyszerű és rizibizivel nagyon, de nagyon korrekt kis vacsora lesz belőle! A csirkemelleket hosszában félbevágjuk, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval megszórjuk. Felhevítünk egy fémnyelű serpenyőt, hogy később a sütőbe tehessük, egy kis mosogatást megspórolandó. Olajon aranybarnára pirítjuk csirkemelleket, percenként forgatva 90%-osra készítjük őket. Ezután félretesszük, a serpenyőt pedig a lecsó elkészítéséhez használjuk. A paprikákat először kicsumázzuk, nagyobb darabokra vágjuk, és lepirítjuk. Mikor szép barnára pirultak, a hegyes erősből klasszikus karikákat vágunk, és ezt is mellédobjuk és átpirítjuk. A hagymát finomra vágjuk, ezzel is átpörgetjük a paprikákat, majd egy kis kolbászt is teszünk bele az íze kedvéért. Hozzáadunk 2 vékonyra szeletelt fokhagymát és a karikákra vágott paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy csipet köménnyel, majorannával és pirospaprikával. Kicsit melegítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt, és visszarakjuk bele a húsokat, befedjük a lecsóval és három perces rotyogtatás után 160 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.