Ételfutár (menüfutár). Info: 30/886 4699 vagy 93/311 968 Déli menü kiszállítás! A'la Carte ételeket az étlapról 19 h-ig szállítunk ki. Nyitva: hétfő-szombat 10. 00-tól 20. 00-ig, vasárnap ZÁRVA! menu
Válasszon előételeink, leveseink, szárnyas, hal vagy sertés húsból készült ételeink közül, vagy akár a tésztakínálatunk egyikéből. A magyaros ízek mellett a pikáns, különleges ízek kedvelői is megtalálják az ízlésükhöz közel álló ételt. A lakoma levezetéseképp pedig válasszanak desszertkülönlegességeinkből, hogy ezzel egy keretbe zárják a nálunk töltött időt! Mindezeket széles italkínálatunkkal kísérheti! Jöjjön el hozzánk családjával, barátaival, kollégáival! Menü Ebédeljen Nagykanizsán! Menükiszállítás Nagykanizsán - Bankpalota Étterem. Hetente megújuló változatos menükínálatunkkal várjuk azon kedves Vendégeket, akik az ebédidőt finom ételeket fogyasztva egy kellemes helyen szeretnék eltölteni! Ha nincs lehetősége hozzánk betérni, az ebédkiszállítást is megoldjuk Nagykanizsa területén. Figyelje megújuló menü ajánlatunkat, és keressen minket! Ételeinket mindig friss, ellenőrzött alapanyagokból készítjük el, így garantáljuk, hogy a minőségünkben nem fog csalódni! Klimatizált, modern, mediterrán stílusban berendezett éttermünkben színvonalas vendéglátásban lehet része mindenkinek, aki ellátogat hozzánk!
MENÜ KISZÁLLÍTÁS A kiszállított menü ára 1. 100, - Ft Telefon: 06 93/536 166 2020. november 30. - december 6.
35 perc A Zabpelyhes cukkini vagy tökfasírt hozzávalói: 2 db nagy cukkini vagy tök (tisztítva 1 kg) 2 gerezd fokhagyma 10 dkg sajt 4 ek zabpehely 6 ek teljes kiőrlésű tönkölyliszt 1 ek kapor 1 tk oregánó 1 tk só zsemlemorzsa zsír, vagy olaj a sütéshez A Zabpelyhes cukkini vagy tökfasírt elkészítési módja: A cukkinit vagy tököt nagy lyukú reszelőn lereszelem, besózom, jól elkeverem és fél órát állni hagyom. A sajtot, fokhagymát lereszelem, hozzáadom a jól kinyomkodott cukkinit és a többi hozzávalót és jól összekeverem. Ezzel a mennyiségű liszttel már összeáll a massza, de elég laza szerkezetű lesz a fasírt. Liszt és/vagy zabpehely hozzáadásával tömörebbé tehető. Garffyka: Zabpelyhes-zöldséges fasírt a sütőből. Kézzel diónyi golyókat formázok, megforgatom zsemlemorzsában és bő, forró olajban piros ropogósra sütöm. Kategória: Zöldséges ételek receptjei A zabpelyhes cukkini vagy tökfasírt elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Általában az alábbi mennyiségekkel számolok; ebből az adagból nagyjából 70 diónyi-falatnyi fasírtot böngyörgetek. Zabpelyhes-zöldséges fasírt hozzávalók 1 kg darált hús (disznó comb) ~ 100-150 gr zabpehely 1 kisebb szál murok 1 vékonyabb petrezselyem fele (gyökér) 1 kicsi krumpli 1 savanykás almának a fele 3-4 kövér gerezd fokhagyma 1 ek reszelt medvehagyma (kb 4-5 nagy levélnyi) 2 tojás 1-2 karika döblec, ujjnyi vastag és/vagy fél fej kisebb cékla és/vagy 1 kicsi cukkini 3-4 brokkolirózsa "feje" só, bors majoranna, bazsalikom fél késhegynyi fahéj - igen, fahéj, de valóban csak fél késhegynyi 2 ek olaj A zöldségeket megpucolom, reszelő legkisebb fokán lereszelem. A zabpelyhet késes aprítóban vagy kávédarálóban átpörgetem. Cukkinis fasírt - Kifőztük. A darált húst, a reszelt zöldségeket, a zabpelyhet, a fűszereket, a tojásokat alaposan összedolgozom. Ha túl lágy lenne a massza, mert pl cukkinit tettem a húshoz és az levesesebb, mint a nyers cékla, 1-2 ek zabpelyhet dolgozok hozzá. Amíg a sütő 170 fokra melegszik (légkeveréses), egy tepsibe sütőpapírt teszek és a tenyerem időnként picit beolajozva*, a zöldséges fasírt masszából diónyi gombócokat böngyörítek.
Egy rész reszelt (nagylyukun) cukkínit, egy rész szójás fasírtport, egy rész zabpelyhet és annyi vizet, amitől jól tapaszthatóvá válik, öetleg még picit lehet sózni. Rövid ideig állni hagyom, majd lapos korongokat formázok belőle és kevés olajon aranybarnára sütöm mindkét oldalát. Cukkini Fasírt Sütőben Zabpehely. This entry was posted on szerda, december 16, 2009 and is filed under cukkíni, fasírt, gabonapehely, hús helyett, szója, vegán. You can leave a response and follow any responses to this entry through the Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom).
Cukkini fasírt NapiBio Blog Cukkini fasírt 2014 júl. 03 0 Hozzászólások 52 Megtekintések A cukkini fasírt tökéletes feltét bármilyen főzelék mellé, de a hagyományos krumplipürével vagy salátával is kitűnő. Megfelelően fűszerezve, még a nagy húsevők sem fognak panaszkodni rá. Finom laktató, vitamindús, ráadásul a benne levő zabpehely miatt az anyagcserét is gyorsítja. Hozzávalók: 1-2 darab cukkini 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 kanál zabpehely-liszt 2-3 kanál zabpehely 2 evőkanál szezámmag (hétszer több kalcium rejlik benne, mint a tehéntejben, a kalcium hozzájárul a vastagbélrák, a csontritkulás, a migrén, de még a menstruációkor jelentkező fájdalmak megelőzéséhez is. Emellett bővelkedik E-, B1-, B2-, D-vitaminban, foszforsavban, és telítetlen zsírsavakban) 2 evőkanál lenmag (A lenmag a legjobb növényi forrása az Omega 3 és Omega 6 zsírsavaknak) bors, só, és ízlés szerint fűszerek kókuszzsír vagy olívaolaj Elkészítés: A cukkinit és hagymát nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük.
😊😋 Cukkini fasírt sütőben sütve Nézd meg ezeket a recepteket, cikkeket is! Hozzávalók Hozzávalók: 1-2 darab cukkini 1-2 fej vöröshagyma barnarizs-liszt zabpehely-liszt 2-3 kanál zabpehely szezámmag fűszeres só bors kókuszzsír vagy olívaolaj Elkészítés Elkészítés: A cukkinit és hagymát nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük. Hozzáadjuk a liszteket fele-fele arányban, a szezámmagot és a zabpelyhet (ami csak sűrítő, így elhagyható). Fűszerezzük ízlés szerint. Más lisztet is lehet használni, de a zabpehely azért nagyon jó, mert ragadós, így nem szükséges a tojás. Pár percig pihentetjük, hogy duzzadjon a massza, majd kis gombócokat formázunk belőle, melyet a forró zsiradékban laposra nyomkodunk. Ne legyen túl nagy a láng, hadd tudjon átsülni. Mikor már szép barnás, készen is van. Uborkával és salátával nagyon finom. Megjegyzés Két napja csak pár percem van délben a konyhában, és ezt a finomságot pont ennyi ideig tart elkészíteni, így frissen ehető, nem kell előre megsütni. Ugyanígy, csak esetleg más fűszerekkel szinte bármilyen zöldségből elkészíthető.
–hamarosan– Cukkini: "Nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, béta-karotint, foszfort, káliumot, kalciumot, mangánt, cinket, folsavat és antioxidánsokban is gazdag. Gyulladáscsökkentő hatása van, emellett jót tesz az asztmásoknak is. Fokozza a bélműködést, erősíti az immunrendszert és a hasnyálmirigy-gyulladásra is jótékonyan hat. Csökkenti a vastagbélrák és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát, kordában tartja a koleszterinszintet, továbbá javítja a csontok egészségét is. " forrás: Zabpehely: " A zabpehely fehérjében, antioxidánsokban, ásványi anyagokban gazdag. Megtalálható benne az alumínium, a cink, a foszfor, a kálium, a kalcium, a kobalt, a magnézium, a vas. Magas a B- és E-vitamin-tartalma. Magas élelmirost tartalma a jó emésztést segíti. A zabpehely glikémiás indexe (ez jelöli a szénhidrátok felszívódásának gyorsaságát) közepes, tehát hosszan tartó jóllakottság érzetet biztosít. Rendszeres fogyasztása jót tesz bőrnek és a hajnak is " forrás: