Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
Zsíros, mosolygó szájak, gőzölgő, gyümölcsízű forralt bor, napsütés és vidám muzsikaszó. Így kezdődött pénteken a 13. Mangalica Fesztivál Debrecenben a Kossuth téren. A vásárban a háztáji húsáruk legjava, termelői nyalánkságok sora lelhető fel az ország teljes területéről, és még azon is túlról. Sült hurkák és kolbászok saját zsírjában sütve (6 személyre) recept - Receptek kalóriaértékekkel. A fabódékat szárazkolbász és csípős paprika díszíti, és tucatnyi mangalicaárus hirdeti, hogy a zsír az élet. A Kovács Tanya standjánál megakad az ember szeme a Nagy-Magyarország térképen. A tulajdonos – aki maga méri a jóféle házi húst – elárulja, hogy nem mindenhol fogadták örömmel a tetétleni székhelyet ábrázoló táblát. Kövér Zoltán elmesélte, tizennégy éve járják mangalicával a fesztiválokat, a magyar vásárokon kívül hírét vitték a jóféle magyar húsnak Németországban és Csehországban, ahol a szlovák határhoz közel előfordult, hogy le kellett takarniuk a térképet. Fotó: Molnár Péter A mangalicatenyésztő közben serényen pakolja ki portékáját: – A kolbász egy hónapja érik, a szalámi december óta, a szalonnát pedig már hat hete besóztuk.
Nálam az első számú kedvencek között szerepel ez a finomság 🙂 Tulajdonképpen ezért várom a telet, és a disznóvágások időszakát 😀 Nem kell vele sokat bajlódni, hisz a sütő elvégzi helyettünk a munkát. 🙂 1 kg savanyú káposztát átmosunk kicsit hideg vízben. Egy gáztepsit vékonyan kikenünk zsírral, majd a káposztát eloszlatjuk rajta. Rátesszük a hurkát, kolbászt, hústűvel megszurkáljuk. Elmondunk egy – két imát, hogy ne durranjon ki a hurka 😀 A sütőt bekapcsoljuk 200 fokra, és kb. 50 perc alatt szép pirosra sütjük. Én mindig a még hideg sütőbe teszem bele, és bár lehet hogy semmi köze hozzá, de a hurkák általában egyben maradnak 🙂 Anno így tanultam… Hagymás törtburgonyával, vagy krumplipürével, és friss kenyérrel tálaljuk.
Egyszerű étel, igazából azért írok róla, mert az édesburgonya püré ről mindenképp szeretnék írni 🙂 Ennek több oka van, az egyik legfontosabb, hogy felfedeztem (jupiiii 🙂) a fehér édesburgonya létezését és végre igazi burgonyapüré érhető el vele a diétázóknak! Miért fontos az édesburgonya (batáta) a diétázóknak? Bár a neve (és íze is) tartalmazza az édes szót, mégis fantasztikus hatásai vannak. Idézek a Batáta magazinból: "Az a lenyűgöző az édesburgonyában, hogy képes javítani a vércukorszint szabályozását még a kettes típusú diabétesszel élő személyekben is, annak ellenére, hogy glikémiás indexe közepes minősítést kapott. Ezen felül külön figyelmet érdemel a 6, 6 gramm diétás rost – amit egy közepes édesburgonya tartalmaz-, mivel ez is hozzájárul a vércukorszint kordában tartásához, úgy, hogy lassítja az emésztést és a felszívódást. A legújabb kutatások kimutatták, hogy az édesburgonya kivonatok jelentősen megnövelik a kettes típusú diabétesszel élők vérben az adiponektin szintjét. Az adiponektin egy fehérje természetű hormon, amelyet a zsírszövet választ ki, fontos szabályozó az inzulin anyagcserében.
Ahogy Fanniba beleivódik, hogy naponta elmondjuk neki, mennyire szeretjük őt és egymást, ugyanúgy bevésődik más gyerek agyába az otthon hallott káromkodás, veszekedés, drasztikus esetben tettlegesség. Milyen felnőtt és milyen társ válhat majd abból a gyerekből, aki naponta azt látja-hallja, hogy az anyja és az apja ordítozik egymással, esetleg kezet is emel egymásra vagy a gyerekre? Rossz anya vagyok? A szülői bűntudat 3 leggyakoribb oka - Gyerek | Femina. Biztos vagyok benne, hogy felnőttként hatalmas harcokat kell vívnia saját magával és az otthonról hozott démonokkal annak érdekében, hogy szerető férj/feleség/szülő válhasson belőle. "Én a pozitív megerősítésben hiszek, nem a testi-lelki fenyítésben" Hogyan váljon egy gyerek magabiztos, kiegyensúlyozott, boldog emberré, ha otthon csak szidalmat kap? Én amúgy sem hiszek a testi-lelki fenyítésben, a pozitív megerősítésben annál inkább. Már tanárként is azt tapasztaltam, hogy a dicséret a legjobb motiváló eszköz. Persze sajnos időnként muszáj Fannit megszidnom, főleg akkor, ha magára vagy másra veszélyes dolgot csinál.
Ezek után nem történt csoda, nem csinált meg varázsütésre mindent, és én is kiabáltam még, de sokkal kevesebbet és valahogy cinkostársak lettünk, nem egymás ellenfelei. " Amikor már túl sok a kiabálás, akkor azt kell először átgondolnunk, hogy milyen üzenetet közvetítünk a gyerekeink felé. Aki kiabál, azt mutatja, hogy nincs a kezében az irányítás. Márpedig, ha anya kezében nincs az irányítás, akkor a gyerek feltételezi, hogy ő a főnök, ami csak további háborúskodáshoz vezet. Ráadásul még a bizonytalanság is nő a gyerekben, mert szüksége van arra, hogy tudja, a szülei biztos kezekkel irányítják a családot. Arról sem szabad megfeledkeznünk, hogy a példánkból tanulnak a gyerekek. Ha mi kiabálunk folyton, akkor azt fogja hinni, hogy ez a normális, követendő viselkedés, és ő is kiabálhat, amennyit csak akar. Arra tanítjuk az ordítással, hogy ha frusztráció éri, akkor ordítson. Kiabálok a gyerekkel 5. Aztán persze kiabálunk vele, hogy miért kiabál. Az ordítással csak azt üzenjük, hogy nem vagyunk a helyzet magaslatán, nem tudjuk az érzelmeinket és a helyzetet kézben tartani.
Szerző: Sződy Judit 2011. szeptember 14. | Frissítve: 2020. október 15. Forrás: Nők Lapja Psziché Képtelen vagyok vele elindulni! Nem tudom lefektetni! Rugdos, ha nem tetszik neki valami. Felesel, csapkodja az ajtót. És még csak óvodás. Mi lesz később? Kiabálok, üvöltözök a gyerekemmel, hogyan változtassam meg ezt az állapotot?. Ne nevelj zsarnokot a gyerekedből! (fotó: Getty Images) A kimerült szülő gyomra már reggel összeszorul, mert tudja, az új nappal újra meg kell harcolnia mindenért, aminek magától kéne mennie. De a gyerek nem akarja, sőt mást akar. Ha jól meggondolja a dolgot, nyugodtan kimondhatja: a gyerek irányítja a család életét, ő hordja a kalapot. Pedig a szülő kezdettől figyelt a kicsi igényeire. Nagyon jól akarta nevelni, azóta is mindent megad neki, amit csak lehet. Nem érti, mi történhetett. Ne mosolyogj, ha rosszalkodik! - Számtalanszor keresnek meg ezzel a problémával, de enélkül is látom az oviban, a folyosón, az öltözőben, hogy sok családban felborult a rend - mondja Balogh Anna óvodapszichológus. - Bár sok ok vezethet idáig, gyakran már kisbabakorban elindul a folyamat.
Figyelt kérdés Tudom, hogy időnként hangosabban is rá kell szólni a gyerekre, de én úgy érzem sokat kiabálok vele, pedig szegénykém olyan jó gyerek. Ma amikor a koszos pelenkákat matatta, hangosan rászóltam, ő meg nagy bánatos szemekkel rám nézett, és egy szó nélkül kisomfordált a szobából, és engem meg ott hagyott egyedül:(. Elment játszani. Úgy bántott a dolog, és visszagondoltam, hogy nekem milyen rossz volt, amikor a szüleim kiabáltak velem, és nagyon elszomorodtam:(((((. 1/25 anonim válasza: 66% Ennyi idősen még fogalma sincs, miért kiabálsz vele, csak rosszul érzi magát tőle, ezért sincs értelme. Az enyém 10 hónapos, sosem kiabáltam még rá és amíg tudok, nem is fogok, a koszos pelust egyszerűen odébb kell rakni és kész. Nem fog róla most még leszokni, hogy nyúlkáljon mindenhová, ha esetleg ez a célod a kiabálással... 2013. ápr. Kiabálok a gyerekkel 7. 22. 22:27 Hasznos számodra ez a válasz? 2/25 anonim válasza: 49% Én csak hangosan rászólok, hogy mit csinálsz? Vagy a nevét mondom neki. A párom szerint nem kéne hangosan rászó könyörgöm, mikor éppen fejjel előre le akar mászni az ágyról!
Timi a saját módszerét mesélte el, hogy neki hogyan sikerült visszaszorítani a saját kiabálását, amikor már úgy érezte, túl gyakran fordul elő: "Volt egy időszak az életünkben, amikor mindig késő este értem csak haza a munkából és rendszerint ott találtam a kanapén a fiamat, nézte a tévét, nem volt kész a házi feladata, és arra sem vette a fáradságot, hogy legalább a mosogatóig elvigye a szennyes edényt. Erre estem be az ajtón éhesen, frusztráltan és fáradtan, és máris kezdődött a veszekedés. Pár ilyen duzzogós este után úgy döntöttem, hogy akárhogy is, de változtatok ezen, mert mindkettőnk estéjét tönkretette egy ilyen kiabálós hazaérkezés. Kiabálok a gyerekkel youtube. Arra jöttem rá, hogy munka után szükségem van egy kis énidőre, hogy ne legyek annyira idegbeteg, mert így sokkal hamarabb ugrok mindenre. A másik, amit megtettem, hogy ha kiabáltam, odamentem hozzá, hogy ne haragudjon, amiért így reagáltam. Megbeszéltük, hogy az ő felelőssége továbbra is az, hogy kész legyen a házi, és pakoljon el maga után, én pedig megpróbálok kevésbé hangosan reagálni legközelebb.
Inkább kínosan odafigyel arra, hogy mindent úgy tegyen, ahogy a szülei szeretnék, csak nehogy kiabálás legyen a vége. Így nem tud kiteljesedni és megtanulja azt, hogy akkor hagyják őt békén, ha megfelel másoknak. Kialakul a megfelelési kényszer. Gyermekkorunkból is ismerős lehet. Legalábbis nekem nagyon az! Sokat kellett tudatosan figyelnem arra, hogy újra az legyen a fontos az életemben, hogy én mit szeretnék. A gyerekek sokszor érzik úgy, hogy nem szerethetőek. Ők még érzelmileg nagyon is függenek szüleiktől. Pici baba korukban is arra törekednek, hogy boldoggá tegyék anyát és apát (ez leginkább a kislányokra jellemző, de a fiúknál is tapasztalható), persze az mellett, hogy felfedezik a körülöttük levő világot. Kiabálás, mint gyermeknevelési módszer - Deliága Éva gyermekpszichológus blogja. A gyerekek akkor érzik magukat szeretve és értékesnek, ha ezt a visszajelzést kapják a számukra legfontosabb emberektől. Sokszor van az, hogy ha anya vagy apa gondterhes, a kisebb gyerekek, de még a nagyobbaknál is könnyen előfordul, hogy azt hiszik miattuk van, mert velük sem úgy tud viselkedni a szülő, hogy érezhesse, feltétel nélkül szereti őt.
Figyelt kérdés Már nem bírom cérnával. Gyerekemmel épp itthon vagyunk, betegek vagyunk, táppénzen vagyok ővele. 2 és fél éves, de mindenért rákiabálok, ráüvöltök a gyerekemre. Egyszerűen csapot, papot itthagynák, és elmennék a.. csába! Kész, kiakadtam, elfogyott a türelmem a gyereknevelés terén. Sajna a gyerekem rossz evő gyerek, két és fél év alatt nem változott semmi, nem lett jobb. Én már nem bírom. És kezdem azt érezni, hogy nem szeret a gyerekem. Már nem bújik oda úgy, mint régebben, amikor még sokkal türelmesebb voltam. 1/6 anonim válasza: 39% Én még a legrosszabb pillanatokban sem tudnék így viselkedni, pedig már kiabáltam én is sokszor. De azért mindennek van határa. És az anyai szeretet minden rossz dolgot legyőz. Szerintem. Talán vidd el 1 hétre a nagyszülőkhöz, ha teheted és fújd ki a gőzt, mert a gyerek magatartásában meg fog látszani ez az agresszió amit tőled kap. Aztán majd ha ütni-vágni fog mndent és mindenkit mégjobban ideges leszel. 2012. febr. 12. 21:01 Hasznos számodra ez a válasz?