Bár a szőlőfajták már mások és külön telepítjük őket a dűlőkben, a borokat már a pincében keverjük össze, de a vörösborok házasításának oka sok száz éve ugyan az! Az évjárat szeszélyeinek kiegyenlítése! Mikortól is hívjuk ezt a vegyes vörösbort Bikavérnek, és hogy itták-e az egri vitézek a török elleni harc közben, bízzuk a történészekre! Egyet ma is látunk! A Bikavér Eger múltja, jelene és jövője! Szarvas Pincészet | Winery. Eger, 2006 Május, 19
Jöjjön el hozzánk! Eger, Szépasszonyvölgy 40 sz. Küldjön email-t! Juhászné Vályi Anita +36 20 230 4003 Oláh Anita Kitti (üzletvezető) +36 30 899 8194 Nyitvatartás: Egész évben nyitva Heading #3 Hétfő: 10:00 – 19:00 Kedd: 10:00 – 19:00 Szerda: 10:00 – 19:00 Csütörtök: 10:00 – 19:00 Péntek: 10:00 – 23:00 Szombat: 10:00 – 23:00 Vasárnap: 10:00 – 19:00 Írjon nekünk! Wanda Borház - Etterem.hu. Vegye fel a kapcsolatot velünk az alábbi űrlap kitöltésével! Név Email Tárgy Üzenet Ahogy majdnem minden weboldal, úgy mi is használunk cookie-kat vagy más néven süti-ket oldalainkon. A weboldalunk használatával tájékoztatásunkat tudomásul veszi és elfogadja. További információk.
Bevethető bélrenyheség, bélmegbetegedések és székrekedés alkalmával, de nyákkészítmények formájában egyéb gyomor- és bélmegbetegedések kezelésére is. Teája a menstruációs görcsöket is enyhíti, prosztata-megbetegedések ellen is javasolt. Hogyan fogyasszuk? Fogyasztható teaként: két evőkanálnyi összezúzott lenmagot áztassunk egy bögre vízbe, ahol egy félóra alatt megduzzad. Leszűrve, melegítve kortyoljuk el. Hogyan fogyasszuk a kendermagolajat 1. Egészben is fogyasztható, ilyenkor arra kell vigyázni, hogy bőséges - legalább tízszeres mennyiségű - folyadékkal nyeljük le. Borogatáshoz néhány evőkanálnyi lenmagot összetörve tesznek gézanyagból készített zacskókba, és ezt leforrázva, már nem forrón helyezik a gyulladt bőrfelületre, például furunkulus esetén. Főzetét nyálkahártya regenerálására tartják alkalmasnak, ilyenkor legalább tíz percig kell forralni. A lenmag hasznos tápanyagainak egy része nem tud hasznosulni a szervezetben, mert a maghéj felületén található nyálkaanyag nem emészthető - ezért ajánlják, hogy fogyasztás előtt kicsit törjük össze a magokat.
Az első fagyok előtt érdemes leszedni, amikor a naspolya fa lombja már lehullott (nem baj, ha a dér egyszer-kétszer megcsípi, a naspolya ettől csak édesebb lesz). Érdekesség, hogy a naspolya egy utánérő gyümölcs, azaz, amikor leszüreteljük, ehetetlenül kemény, de a szüret után megpuhul, köznyelven "megszottyosodik", és nagyon finom lesz. Szüreteljük le a naspolyákat, amikor elérték a fent említett, egységesen barna színt (vagy fajtától függően egyéb színárnyalatot). Ne aggódjunk, nem baj, ha kemények a gyümölcsök! Kendermag - olajütésre/sajtolásra. A leszüretelt naspolyákat terítsük ki nedvességtől védett helyen, egy rétegben, az sem baj, ha éri a fagy (nem muszáj pincébe tenni, lehet az udvaron is, egy tető alatt). A naspolya decemberre fog megpuhulni, héjuk színe ezzel egyetemben tovább sötétedik. Az éretlen gyümölcs, ha kettévágjuk világos színű és kőkemény, az érett, "szottyos" naspolya azonban barna, puha és krémes, mintha lekvár vagy aszalvány lenne – sokak számára olyan, mintha a naspolya romlott lenne, de nem az.
szponzorált tartalom A kendermag vitaminokban, ásványi anyagokban és egészséges zsírsavakban rendkívül gazdag élelmiszer. A belőle préselt olajban rengeteg omega-3 és omega-6 zsírsavat találunk, így a fogyasztása nagyon jó hatással lehet a szervezetünkre. A kendermagolajat nem szabad azonban összetéveszteni az ún. Kendermagolajjal a betegségek ellen! | BLOG | EUJUICERS.HU. CBD olajjal, vagyis az előbbiben nincsenek (vagy csak egészen minimális mennyiségben) pszichotróp anyagok. A kendermag, illetve a belőle préselt olaj a kender nevű, évezredek óta termesztett növény magja, igazi szuperélelmiszer, hiszen tele van antioxidánsokkal és esszenciális zsírsavakkal, omega-3-mal és omega-6-tal. A kendermagolaj hatása szervezetünkre A kendermagolaj rendszeres fogyasztásával erősíthetjük az immunrendszerünket, csökkenthetjük bizonyos krónikus betegségek rizikóját, és az esszenciális zsírsavaknak köszönhetően a szívünket, a vérereket, sőt még az idegrendszerünket is védhetjük. A kendermagolaj ban többek között alfa-linolénsavat és gamma-linolénsavat is találhatunk.
Gazdag rostforrás és esszenciális omega-3 zsírsavakat is tartalmaz. Kurkuma por Bio csomag 4. 160 Ft 3. 950 Ft Méregtelenít és segít a gyulladásoknál A kurkuma a vírusellenes, gombaellenes, antibakteriális és rákellenes hatásoknak is tulajdonítható. Hogyan fogyasszuk a kendermagolajat 3. A máj működésére gyakorolt hatása szintén előnyös, mivel növeli a méregtelenítés képességét. Mivel a kurkumin egyesíti a gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokat, pozitív hatással lehet az ízületi betegségekre is. A kurkuma vagy a kurkumin étellel is fogyasztható, de ebben az esetben viszonylag szerény. Az optimális felszívódás érdekében ajánlott a kurkuma fogyasztása zsírokkal együtt vagy étrend-kiegészítők formájában a későbbi lebontás biztosítása érdekében. Az ajánlott napi adag körülbelül 1 g kurkuma, súlyos problémák esetén pedig legfeljebb 4 g. A kurkuma tehát gyulladáscsökkentő hatású, védi a májat, erős antioxidáns, javítja az immunrendszer működését, támogatja az idegrendszert, fenntartja az egészséges ízületeket, segít a gyulladások ellen, ugyanakkor tisztítja és méregteleníti a testet és javítja az immunitásunk.
Az évtizedekig tartó "politikai elnyomás" után a kender az utóbbi időben kezd végre visszatérni a köztudatba. Ennek már éppen itt volt az ideje, hiszen a kender jótékony hatásait már évezredek óta kihasználja az emberiség. Eme érdekes és felettébb hasznos növény széles körben való elterjedését az gátolta, hogy túlságosan is hasonlít a pszichoaktív anyagokat (pl. THC-t) tartalmazó indiai kenderhez, ám fontos tudni, hogy a vetési (technikai) kenderben ehhez hasonló anyagokat nem találunk most a kender sok-sok lehetséges felhasználási módja közül a kendermagolajra összpontosítjuk figyelmünket. Kendermagból préselik, mogyoró ízű, zöldes színű, jellegzetesen kender illatú, rendkívül magas tápértékű, egyedülálló olaj. Kutya diéta - avagy hogyan fogyasszuk le túlsúlyos kutyánkat?. A préselést módfelett kíméletesen kell végezni. A felszabadult hő nem melegítheti 40 °C fölé az olajat, mert akkor a fehérjék és a zsírok elbomlanak, és ennek következtében a tápérték szempontjából kevésbé értékes anyagok keletkeznek. A h idegen történő préselés hátránya az alacsonyabb hozam, azaz a magasabb ár, amit azonban sokban ellensúlyoz a kiváló minőség.
Péksütemények tetején, müzlik összetevőjeként mindenki találkozhatott már ezzel a szép, selymesen fénylő, barna magocskával. Érdemes ismerni és tudatosan is beépíteni az étrendünkbe. A len (Linum usitatissimum) az egyik legrégibb kultúrnövényünk, amelyet évezredek óta termesztenek az emberek a rostjáért (amelyből a legfinomabb textíliákat, a hófehér vagy festett, hűvös tapintású lenvásznakat tudják készíteni), valamint az ehető magjáért illetve az abból nyerhető olajáért. Egyéves növény, a 30-80 centiméteres száron váltakozó oldalon ülő levelei lándzsásak. Ötszirmú virága kék - a különleges, mélykék szemű lánykákat ezért nevezik lenvirág-szeműeknek a XIX. századi regényirodalomban -, toktermésében találhatóak a fényes, félcentis, lapos, hegyes magjai. Hogyan fogyasszuk a kendermagolajat 2020. A lenmagot (Lini semen) már a i. e. II. évezredben is termelték és használták gyógyszerként. Miért jó? A lenmag nyálkaanyagot, többféle olajat (linol-, linolénsav, olajsav gliceridjeit), fehérjét, cianogén glikozid keveréket tartalmaz. Vitaminokban (A, B, C, D és E) gazdag, ásványianyag-tartalma is jelentős: kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kén, vas, cink, nátrium, klór mangán, szilikon, réz, fluor, alumínium, nikkel, kobalt, jód, alybdenum, króm is van benne.
Ezt a gyógymódot egy német tudósnő találta fel évtizedekkel ezelőtt, és azóta is hatásosan alkalmazzák. Székrekedés esetén rosttartalma és zsírjai miatt használhatjuk hatásosan. Az őrölt lenmagból készült pép a csípésre helyezve nagy mennyiségű mérget képes kiszívni a bőrből, ezáltal enyhíti a fájdalmat és a gyulladást. Gyulladt, gennyes sebekre – melyek egyrészt nagyon fájdalmasak, másrészt a sebekben felhalmozódott váladékot nagyon nehéz (és fájdalmas) eltávolítani – bátran használhatjuk a lenmagot! Ennek elősegítésére használjuk a következő dunsztkötést: két kanál őrölt lenmaghoz adjunk egy kanál gyömbérport, keverjük össze, és készítsünk belőle pépet (vigyázzunk, hogy ne tegyünk hozzá túl sok vizet! )! Ezt a pakolást helyezzük a sebre, és kössük be egy kendővel vagy gézzel! Ha szükséges, cseréljük a kötést! Hogyan használhatjuk még a lenmagot? Otthon készített péksütemények, pogácsák tésztájába, tetejére is szórhatjuk. Nem csak egészséges, de finom is az így elkészített süti! Mivel a ledarált magot nehéz emészteni, ezért a súlyos betegek nyersen préselt lenmagolajat fogyasszanak, salátával, illetve túróval.