1 liter vízzel, dobtam bele 2 egész fahéjat és 5-6 szem szegfűszeget, belefacsartam 1/2 citrom levét és én most kristálycukor helyet édesítővel édesítettem, na jó, ment bele egy kis igazi cukor is, vaníliás cukor formájában. Fedőt rá, amikor forrt lentebb vettem, majd roppanósra, de mégis leheletnyit puhára főztem a szilvát. Nem sűrítettem semmivel, eredetileg legelső alkalommal (most készítettem harmadjára így) terveztem belefőzni egy vaníliás pudingot tejszínnel, viszont közben rájöttem, hogy ez így is veszett finom és nem rontanám el vele. Mire jó a bulgur és hogy kell elkészíteni? - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Most az ősz közeledtével már melegen is eszméletlen ízletes, nyáron pedig jéghidegen is isteni finom volt. Jóó, így mindenféle tejszín és pudingcsoda nélkül tulajdonképpen szinte egy kompót, de én úgy imádom levesnek, nekem nagyon nagyon bejött.
Nem is kérdés, hogy a kettő közül melyik az egészségesebb, hiszen a bulgur tartalmazza a teljes értékű gabona minden értékes összetevőjét, ezzel szemben a kuszkusz olyan, mint bármelyik durumtésztaféle. A bulgur egészséges mivoltát elsősorban magas rosttartalma adja. Már egy bögre elég belőle ahhoz, hogy a napi rostszükségletünk 25%-ához hozzájuthassunk. Ezenkívül mangán, magnézium, vas, folsav, B3- és B6-vitamin, valamint sok fehérje is található benne. Kalóriatartalmát tekintve kevesebbet tartalmaz, mint pl. Diétás bulgur recept magyarul. a barna rizs vagy a quinoa. Koleszterin és zsír pedig gyakorlatilag nincs is benne! Glikémiás indexe alacsony, ezért cukorbetegek számára is ideális étel. Egészségre gyakorolt előnyei érvényesülnek a bélrendszer állapotának javításában, a szívműködés támogatásában, az anyagcsere serkentésében, hiszen teljes értékű gabonáról van szó. Azok viszont ne fogyasszák, akik gluténérzékenységben szenvednek, mivel a bulgur tartalmaz glutént. Így készítsd el! A bulgur készítése senkin, még a kezdő háziasszonyokon sem tud kifogni.
Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-) Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a címre, igyekszem mihamarabb válaszolni! Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészítik azt. Aktuális tanfolyamaimról ITT TÁJÉKOZÓDHATSZ! Please follow and like us:
Egészséges, diétás a roppant könnyű az elkészítése: ez a bulgur! Ez az egyik kedvenc saláta receptem, igazi szuperétel: nemcsak egy őrülten ízletes vitaminbomba, de az alacsony szénhidráttartalma rögtön energiaforrásként is hasznos, a zsírraktározás helyett, egyszóval degeszre ehetünk magunkat belőle. A bulgursaláta története ott kezdődik, hogy van a Tabulleh és a Kisir. Diétás bulgur recept ica. Mindegyik hideg olívaolajjal és Közzétéve Recept A bulgur nagyon értékes táptartalommal rendelkező teljes értékű gabona. Nagyon jó köretnek, hasonlít a rizshez, de pergősebb annál és pofonegyszerű az elkészítése: percek alatt kész. Könnyű, kiadós és egészséges. A bulgurt tört búzának, búzatöretnek, illetve törökrizsnek is nevezik. Alacsony kalóriatartalmú, kiváló fogyókúrás köret: glikémiás indexe 46, míg a sima rizsé 70-90 körül van, tehát nem okoz olyan nagy vércukorszint-ingadozást, kevésbé növeli Recept
Bulgurkoch vagy más néven bulgurfelfújt cukormentesen. Ha kóstoltad már a bulguros receptjeimet, akkor tudod, hogy egy egyszerűen elkészíthető diétás köretről van szó, amivel szuper jól helyettesítheted a fehér rizst nemcsak sós ételekben, hanem diétás édességekben is! Isteni, paradicsomos bulgur, azaz a diétás török rizs receptje - Femina.hu. Így készíthetsz tejberizs helyett tejbebulgurt és rizskoch helyett pillekönnyű, nem fojtós, szaftos bulgurfelfújat, természetesen cukor nélkül, édesítőszerrel. Így már egy tartós, egészséges fogyásba is beilleszthető laktató bulgur desszertet kapsz végeredményként, ami semmivel sem rosszabb ízű, mint a hagyományos, rizsből készült elődje! Bulgurkoch recept Hozzávalók (20*30 cm-es tepsihez): 15 dkg bulgur 6 dl kókusztej 4+2 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő 2 dkg Dia Wellness bourbon vaníliás cukor helyettesítő 4 tojás egy csipet himalája só Elkészítése: A bulgurból és a kókusztejből egy csipet sóval, a vaníliás cukor helyettesítővel és a 4 dkg negyedannyi édesítővel gyakori kevergetés mellett diétás tejbebulgurt főzünk, majd teljesen kihűtjük (a tejbebulgur kihűlés után nyeri el végleges sűrűségét).
A lapokon újabb szavak és kifejezések is szerepelhetnek... m v sz Magcsírák-trt (A teljesség igénye nélkül…) Adzuki babcsíra · Árpacsíra · Bazsalikomcsíra · Bíborhere csíra · Borsmustár csíra · Brokkoli csíra · Búzacsíra · Csicseriborsó csíra · Édesköménycsíra · Fokhagymacsíra · Görögszéna csíra · Hajdinacsíra · Káposzta csíra · Kölescsíra · Lencse csíra · Lenmagcsíra · Lepkeszegmag csíra · Lóherecsíra · Lucerna csíra · Mit csíráztassunk? · Mungóbab csíra · Mustármag csíra · Napraforgó csíra · Póréhagymacsíra · Retek csíra · Repce csíra · Rozscsíra · Szezámmag csíra · Szójabab csíra · Vörös here csíra · Vöröshagyma csíra · Vörös káposzta csíra · Zabcsíra · Zellercsíra · Zöldborsó csíra · Zsázsacsíra
Az utóbbi időben egyre nagyobb figyelem fordul a közvéleményben és a laikus sajtóban azon szemlélet felé, mely szerint csaknem mindenkinek extra D-vitamin-pótlásra lenne szüksége. E következtetések alapját azok az epidemiológiai asszociációs vizsgálatok képezik, melyek a D-vitamin előnyeit mutatták. Egyre több személynél kerül sor a 25(OH)D meghatározására is a rutin állapotfelmérés során, melynek nyomán ez a vizsgálat lett az egyik leggyakoribb – ha nem a leggyakoribb – vizsgálat, mely jelentős anyagi terhet ró az egészségügyi ellátó rendszerekre. Az Endokrin Társaság legfrissebb útmutatója 20 ng/ml (50 nmol/l) alatti 25(OH)D-szintként definiálja a D-vitamin-hiányt, illetve 21 és 29 ng/ml (52−72 nmol/l) közötti értékként a D-vitamin-elégtelenséget. A szakirodalmi adatok áttekintése alapján csak azoknál a személyeknél javasolják a D-vitamin-ellátottság rutin szűrését, akiknél fennáll a D-vitamin-hiány kockázata, illetve egyértelműen a rutin szűrés ellen foglalnak állást azoknál a személyeknél, akik nem veszélyeztetettek.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez [[Fájl:|bélyegkép|200px|jobbra|]] Árpacsíra A téli időszakban, amikor kevés a friss zöldség és gyümölcs, fogyasszunk vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag csírákat. Az árpa a hideg mérsékelt öv legősibb és ma is legfontosabb gabonaféléje. Származási helye Tibet. Tápanyagtartalom (100g-ban) Energiaérték - 1300 KJ / 311 kcal Fehérje - 10 g Szénhidrát - 57 g Zsír - 1, 8 g Ásványi anyagok - kalcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium Vitamin - A, B1, B2, B3, B6, E Elkészítése A magokat előzetesen háromszoros vízmennyiségben legalább 3-4 órára, de akár 1 napra is beáztatjuk. Ugyanabban a vízben főzzük egyenletesen kis tűzön 25-30 percig, majd lefedve közepesen meleg sütőben (100-120-as fokozat) hagyjuk dagadni (maximum fél-1 órát). Célszerű lágy vizet használni (szénsavmentes ásványvizet, szűrt vizet), mert ezzel jelentősen lerövidül a főzési idő. A pirított árpa az otthoni tárolásnál jobban ellenáll az élősködőkkel szemben.