Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Baconös töltött fasírt | Nosalty. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítése: A fasírt hozzávalóit egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk. Egy folpack darabot a munkalapra teszünk, majd a masszát egyenletesen, téglalap alakúra igazítjuk rajta. Félretesszük. Egy másik folpack darabra merőlegesen rátesszük a szalonna csíkokat, majd erre ráfordítjuk a fasírt alapot. Baconba tekert fasírtgolyó. Kirakjuk gépsonka felével, erre kerül a sajt, majd befedjük a maradék sonka szeletekkel. Az egészet a folpack segítségével feltekerjük jó szorosra. Egy tepsit 1 evőkanál étolajjal kikenjük, majd a tekercsünket ráfektetjük és alufóliával befedjük. 210 fokra melegített sütőben 60 percet sütjük. A fóliát levesszük, a hőfokot 180 fokra mérsékeljük és még 10 percet sütjük, amíg szép színt kap a szalonna. Rizst és uborkasalátát készítettem mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Végül a rizsből, a tojásból, a sajtból és az újhagymából formázható masszát keverünk. Szintén egy nagyméretű kerek szaggatót segítségül hívva, korongokat formázunk belőle. Majd egy teflonos serpenyőben, kevés olajat hevítve, mindkét oldalukat pár perc alatt megsütjük. Papírtörlőre szedjük ki őket. Tipp: ezt a rizstallért én egy főzelék, húsmentes feltétjeként is el tudom képzelni. És akár maradék rizsköretből is készülhet.
Számottevő fronthatás ma nem éri el térségünket. Frontmentes néhol már naposabb idő várható Éjszaka az ország nagy részén átmenetileg csökken a felhőzet, de főként a Dunántúlon lehetnek erősebben felhős időszakok is, záporok elsősorban ott fordulhatnak elő. Hajnalra a Dráva vidékén és északkeleten helyenként párássá válhat a levegő. Napközben a változó felhőzet mellett mindenütt számíthatunk néhány órás napsütésre. A gomolyfelhőkből szinte bárhol kialakulhat kisebb záporeső, az északkeleti megyékben esetleg zivatar is lehet. Az északnyugati, nyugati szél többfelé megélénkül, az ország északkeleti felében meg is erősödik, csak éjszakára mérséklődik a legtöbb helyen a légmozgás. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 1 és 6 fok között alakul, de a fagyzugos helyeken (nagyobb eséllyel az Alföld alacsonyan fekvő részein és az Északi-középhegység völgyeiben) -1, -2 fok is lehet. Fronthatás ma budapesten de. Talajmenti fagy azonban ennél kissé nagyobb területen is kialakulhat. A legmagasabb nappali hőmérséklet 14 és 18 fok között valószínű, de a Tiszántúlon kissé magasabban alakulhatnak a maximum értékek.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Van e front? | BUDAPEST Időjárás V: 1. 1
2017. július. 29 13:39 Az idei nyár nemcsak nálunk, a Duna felső folyásánál sem bővelkedett csapadékban. Idén a Medárd környékén szokásos esőzések is elmaradtak. A Dunán tavasz óta folyamatosan alacsony vízállásokat mérnek, így a most érkező árhullám egyúttal a jelenlegi nyár legmagasabb vízállását eredményezi. A levonuló víztömegnek nincs utánpótlása, így a vízszint gyors csökkenésére számíthatunk a következő napokban. Fronthatás ma budapesten 2. Az árhullámot a hét elején kialakult hideg légörvény okozta, amely középpontjával Németország fölött örvénylett több napon keresztül (műholdkép alul). Jelentős mennyiségű csapadékot okozott Ausztriában és Németország déli részén. A légörvényben a nedves léghullámok északról dél felé haladva pontosan az Alpok északi lejtőinek ütköztek, és az ottani 2-3 kilométeres hegyvonulatok folyamatosan csapolták le az esőt a ciklonból. Kép forrása: Eumetsat Helyenként 100-150 milliméternyi csapadék hullott le két nap leforgása alatt, amely elégnek bizonyult ahhoz, hogy egy kisebb árhullámot indítson el a Dunán.
2017. december. 12 8:18 A meleg levegő intenzív beáramlása fővárosunkat sem kerülte el, sőt az egész országban ott mérték a legerősebb széllökést. Az OMSZ János-hegyen található automata mérőállomása este 22 óra előtt 119 km/órás, azaz orkán erejű széllökést regisztrált. Azonban nem csupán egyetlen széllökésről volt szó, hiszen az esti, éjszakai órákban folyamatosan 100 km/óra feletti szelet mértek a hegyen. Az ország többi részén sem volt nyugodt az időjárás, ugyanis kevés helytől eltekintve 70-90 km/óra közötti széllökéseket mértek az OMSZ mérőhálózatában. Budapest időjárás - Időkép. A délelőtti órákban még kitart a szél ereje. Majd a délután érkező hidegfront hatására mérséklődik jelentősebben a légmozgás. kép forrása: