Gyengéim a kókuszos sütik, a kókuszkocka pedig az egyik legfinomabb mind közül. Sokáig abban a hitben éltem, hogy ez a desszert a magyar konyha büszkeségei közé tartozik. Tévedtem. Kókuszkocka mézes piskótából recept Barna Pap Monika konyhájából - Receptneked.hu. A kókuszkocka története Ez a világszerte kedvelt, csokimázas kókuszkocka vélhetőleg Angliából hódította meg a világot Lord Lamingtonnak köszönhetően. A szóbeszéd szerint Lord Lamington nem volt híve a pazarlásnak, ez a kedvelt desszert pedig egy konyhai malőrként indult. Történt ugyanis, hogy az egyik szakács véletlen piskótát ejtett a csokimázba, amit Lamington kérésére ki kellett halásznia és kókuszreszelékben kellett megforgatnia. A történetnek egy másik változata is létezik, miszerint Lamington feleségének köszönhetjük a sütit, mivel férjéhez hasonlóan ő sem volt híve a pazarló életmódnak. Egy nap váratlan vendégeket fogadtak, Lady Lamington pedig az előző napról megmaradt piskótát mártatta csokiba és kókuszreszelékbe, amit tea mellé szolgáltak fel. Történészek szerint biztos, hogy a Lamington házban született meg a sütemény a pár francia származású szakácsának köszönhetően.
Visszajelzés küldése
:) Hozzászólások (14) Törölt felhasználó 2012-05-11 17:41:27 ádom f? leg ha jól át van itatva a mázzal:) 2012-05-11 17:49:30:) hát ez pont nincs annyira átitatva. ;))) De finom nagyon! :) zsuzsi965 2012-05-12 10:00:20 Nálam is az átitatott a nyer?. Én alapból dupla adag mázat készítek. 2012-05-12 10:08:13 Ez a fajta tészta önmagában is finom. A hagyományos piskótatészta viszont alapból meg is szívja magát. A klasszikus kókuszkocka mézes tésztából - Ezt a receptet érdemes eltenni - Recept | Femina. Mi így szeretjük. :) 2012-05-12 10:13:53 Én is mézes tésztát sütök hozzá, úgy csinálom, ahogy a nagymamám is régen, és mi meg így szeretjük:) 2012-05-12 10:18:48 szuper:) szegyo 2012-10-08 16:39:51 Gyakorolni, gyakorolni, gyakorolni! Mindig ezt mondja a párom és fiam, ha valamit gyakran szeretnének az asztalon lá, most minden egyes szelet után felhívták erre a figyelmem! Egyébként nem is tudom, miért kezdtem bele, én sohasem szerettem a kókuszkockát, de miután recepted alapján elkészítettem, megszerettem. Köszönöm szépen a fiúk nevében is! 2012-10-08 17:49:17 Nagy öröm ezt hallani/olvasni!
A lisztben elkeverjük a sütőport, és a tejjel együtt felváltva hozzáadagoljuk a cukros-tojásos keverékhez, és simára keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és megsütjük. Amikor kihűlt a tészta kockákra vágjuk. Máz: A cukrot a kakaóval, tejjel, vaníliás cukorral, rummal, liszttel felforraljuk. 1-2 percig kavargatjuk (liszt: azért kell bele, hogy ne szívja úgy be a tészta). Kókusz kocka mézes piskótából. Levesszük a tűzről, beletesszük a margarint/ vagy vajat és gyorsan elkeverjük benne. Már nem kell visszatenni a tűzre. Langyos vízzel töltött edénybe állítsuk, hogy amíg mártogatjuk a kockákat, hogy a máz ne kössön meg. A kockákat először a mázba, aztán a kókuszreszelékbe forgatjuk. Sütés hőfoka: 180 °C Tepsi mérete: 25x35 Sütés ideje: 15 perc Elkészítettem: 30 alkalommal Receptkönyvben: 747 Tegnapi nézettség: 10 7 napos nézettség: 75 Össznézettség: 95969 Feltöltés dátuma: 2012. május 11. Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: nagyon gyors szakács elkészítette: család kedvence költség egy főre: nagyon olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus alkalom: vasárnapi ebéd, születésnap, buli receptek Család kedvenc klasszikus süteménye.
Elkészítés: A tésztához a margarint, a porcukrot, a 3 tojást, valamint a mézet jól összekeverem, majd hozzáadom a lisztet és a sütőport, végül a tejet. Jó sokáig kavarom, hogy szép sima legyen. Kikent és liszttel megszórt tepsibe egyenletesen elosztom. Közepesnél kicsit erősebb hőfokon sütöm egészen addig, amíg a tű sima marad, ha beleszúrom. Ha megsült, hagyjom kihűlni. Majd kockákra vágom. A mázhoz a margarint és a cukrot jó alaposan kikeverem, hozzáadom a kakaóport és a tejet. Összeolvasztom, de nem főzöm. A rumot a végén hozzáöntöm. A piskótakockákat beleforgatom az öntetbe, azt követően a kókuszreszelékbe.
Bárhogy is volt, fantasztikus ez a recept, amit nyugodtan elkészíthetünk egyszerű hétköznapon, hétvégén, de még jeles családi eseményen is bátran kínálhatjuk. Hozzávalók 6 személyre: A tésztához: 100 gramm vaj 180 gramm cukor 1 teáskanál méz 40 dekagramm liszt 200 milliliter tej 1 csomag sütőpor 2 darab tojás A csokibevonathoz: 100 gramm vaj 30 milliliter tej 1 tábla ét- vagy tejcsoki 2 evőkanál kakaópor 3 teáskanál rum kókuszreszelék (a forgatáshoz) Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: Egy nagyobb keverőtálba tesszük a megolvadt vajat és cukrot, szép habosra keverjük, majd a tojások is a tálba kerülnek, és a mézet is eldolgozzuk a masszában. Ezután az átszitált liszt és a sütőpor következik, majd folyamatos kevergetés mellett a tejet is hozzáadjuk. A szép simára kevert tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majd 180 fokos sütőbe toljuk 25-30 percre. A vajat kis lángon felolvasztjuk, hozzáadjuk a kockákra tört csokoládét, kakaóport, rumaromát és tejet.
Nagy klasszikus, nagyon szeretjük. Ez szép nagy adag, sokáig el is áll.
Megjósolta Egy olvasói hozzászólás persze nem bizonyít semmit, azonban kísértetiesen egybecseng máshonnan származó információinkkal, melyek szerint valóban egy hölgy lehet a szakítás kiváltó oka. Ráadásul úgy hírlik, nem új keletű a románc, mert úgy hallottuk, már tavaly is igencsak féltette párját Détár Enikő ettől a bizonyos hölgytől. Mindezt szerettük volna megkérdezni Rékasi Károlytól is, ám hiába mentünk oda tegnap a Barátok közt forgatására, a színész ingerülten reagált érdeklődésünkre. Kissé nyers stílusban a tudtunkra adta, nem akar nyilatkozni, majd elviharzott. A házaspár otthona körül azonban minden csendes, a szomszédok szerint nyoma sincs annak, hogy már különköltöztek volna. Sőt a szomszédok arról sem tudtak, hogy probléma lenne a kapcsolatukban, csupán az újságból értesültek arról, hogy a Détár–Rékasi házaspár tagjainak szétválnak útjai. - A kisfiukat, Zsebit gyakran lehet erre látni biciklizni, amióta beköszöntött a jó idő, de a bejárónőjükkel is találkoztam mostanában.
Détár Enikő és Rékasi Károly 1984-től 2013-ig tartó házasságából két gyermek született: Eszter 1989-ben, Zsigmond 2001-ben látta meg a napvilágot. Már mindketten felnőttkorba léptek, és a saját életüket élik. Ugyan színészcsaládba születtek, egyikük sem a színpadon vetette meg a lábát. Igaz, Eszter bontogatta a szárnyait énekesnőként, 2015-ben a Hungary's Got Talent című műsorba is jelentkezett, ma már teljesen civil munkája van, politikai elemzőként dolgozik. Détár Enikő és Rékasi Károly ritkán látott fia Rékasi Zsigmond - ahogy a szülei becézik, Zsiga - is örökölte a művészi vénát, de ő sem lépett a nyomdokaikba. A versírásban mutatkozott meg nála a kreativitása, 14 éves volt, amikor elkezdte papírra vetni a műveit, amiket Slam Poetry rendezvényeken adott elő. Mára egy teljesen más út felé sodorta az élet, 2020 augusztusában megalapította a Magyarország, Megmentelek nevű, elsősorban közbiztonsági tevékenységet folytató nonprofit szervezetet. Ennek elnökeként többek között éjszakai őrszolgálatot folytat a tömegközlekedési eszközökön: a törvény által előírt szabályokat betartva csapatával vigyáznak az utasokra, akiket gyakran zaklatás vagy molesztálás érhet.
Ezek a legjobb otthon végezhető gyakorlatok a hasi zsír eltüntetésére 10 éve nem mosott fogat, ez történt (fotó) Ez az a 10 dolog, ami miatt a fiúgyermekes anyák szerencsésnek érezhetik magukat Horoszkóp: van 4 csillagjegy, akiknek költözést ígér a tavasz. Te is köztük vagy? Öblítő helyett kezdtem el használni, és a kellemes illatfelhő méterekre körülleng. Minden barátom ostromol a receptért Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 10:03 09:49 09:42 09:36 09:19
Te is köztük vagy? Öblítő helyett kezdtem el használni, és a kellemes illatfelhő méterekre körülleng. Minden barátom ostromol a receptért Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 10:03 09:49 09:42 09:36 09:19