Aki nem szereti szűzen, hús nélkül, tehet bele apró sonkadarabkákat, bacont vagy bármi mást, ami van. Persze ebben az esetben kevesebb sajtot tegyen bele. Hétvégi, kényeztető reggelinek ideális:-) Leveles tészták |
Megkenjük puha vajjal. A képen látható módon bevagdossuk. A bevágott tészta sarkait középre, egymásra hajtogatjuk, majd a középső tésztalapokat is a kupac tetejére hajtogatjuk. Letakarva pihentetjük 15 percet. A tésztát újra kinyújtjuk vékony lappá, és immár kenés nélkül megismételjük a bevágást, hajtogatást, 15 perces pihentetést. A tészta felhasználásra kész. Lisztezett munkalapon nem túl vékonyra nyújtjuk, kb. egy-másfél ujjnyi vastagságúra - hogy sütés közben ne dőljenek el -, és 3-4 ujjnyi széles csíkokra vágjuk. 34 egyszerű és finom sajtos sonkás leveles recept - Cookpad receptek. Nekem 6 darab lett belőle. Tetejét lekenjük felvert tojással - ne csurogjon le, mert megárt a "leveleknek"!, és megszórjuk bőven reszelt sajttal. Kelni hagyjuk 20 percig, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Leveles tészták › Sajtos muffin (leveles tésztából) Hozzávalók: 1 cs. leveles tészta, 20 dkg (trappista, chedar vagy edami) sajt, 10 dkg füstölt sajt, 3 tojás, 2 dl tejföl, 2 ek liszt, só, bors, bármilyen zöldfűszer (zöldpetrezselyem, bazsalikom) ízlés szerint. Hogyan készül a Sajtos muffin (leveles tésztából)? Elkészítés: A muffinsütő mélyedéseit pici olajjal kikenjük. Sajtos levels tészta receptek without. A kinyújtott leveles tésztát négyszögletes kockákra vágjuk és a muffinsütő mélyedésibe helyezzük. A sajtokat lereszeljük és a többi hozzávalóval elkeverjük. A tölteléket szépen belekanalazzuk a tésztával kibélelt kosárkákba. Előmelegített, 220 fokos sütőben szép pirosra sütjük (az eredeti recept Edinától van, ezt-azt módosítottam rajta). Megjegyzés: Már többször is elkészítettem ezt a fajta sajtos muffint. Nagyon jó reggelire, saláta mellé. Igazán gyorsan elkészül, és mindig lehet valamit változtatni rajta.
Közben a leveles tésztát terítsük ki egy lisztezett munkalapra, és vágjuk nagyobb négyzetekre. Helyezzük a tetejükre a sült zöldségeket – előtte megkenhetjük pizzaszósszal –, majd rakjuk a tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe, és 200 fokra előmelegített sütőben süssük aranybarnára. Friss bazsalikomlevéllel díszítve tálaljuk. Sajtos levels tészta receptek free. Leveles tészta zöldségekkel /Fotó: Shutterstock Sonkával 1 csomag leveles tészta, 15 dkg szeletelt sonka, 10 dkg reszelt sajt, 2 ek. olvasztott vaj, 1 db tojás ( A legfrissebb hírek itt) Terítsük lisztezett munkalapra a tésztát, és kenjük meg olvasztott vajjal. Vágjuk csíkokra a sonkát, rakjuk egymás mellé a tésztára, és szórjuk meg reszelt sajttal. Ezután a sonka mellett haladva vágjunk hosszú téglalapokat a tésztából, fogjuk meg a rudak két végét, és ellentétes irányban csavarjuk meg többször őket. Tegyük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, kenjük meg felvert tojással, és 200 fokra előmelegített sütőben süssük aranybarnára. Leveles tészta sonkával /Fotó: Shutterstock Spenóttal 1 csomag leveles tészta, 50 dkg spenót (kiolvasztva és lecsöpögtetve), 15 dkg reszelt sajt, 2 gerezd fokhagyma, 2 szál zöld-hagyma, 1 db tojás, olaj, ízlés szerint só és bors Egy serpenyőben, kevés olajon futtassuk meg az apróra vágott fokhagymát, majd adjuk hozzá a spenótot és a felkarikázott zöldhagymát.
1 centi vastagra kinyújtjuk. A tészta szélessége kb. 45 centi, a hossza pedig 60-64 centi legyen. Szimplán ( harmadolva) meghajtogatjuk és a hűtőbe visszatesszük amíg újra eléri a 18 fokot. Ha elérte a megfelelő hőfokot, lisztezett deszkára kitesszük és az előző hajtási irányhoz képest 90 fokot fordítunk a tésztán. Kinyújtjuk újra a 45 x 60-65 centis méretre, így kb. 1 cm vastag lesz a tészta. Duplán meghajtjuk ( negyedelve) és utána 2 óra hosszát pihentetjük. Ezután szimplán ( harmadolva) nyújtjuk-hajtjuk, majd visszahűtjük és még egyszer duplán ( negyedelve) kinyújtjuk-meghajtjuk és hűtjük. Majd igény szerint felhasználhatjuk. A sajtos rúdhoz vékonyra nyújtjuk, kb. 2cm széles csíkokra vágjuk, pici sóval, sajttal és köménymaggal megszórjuk és sütőben hőlégkeveréssel 220 fokon megsütjük. Házias konyha: Leveles sajtos rúd. A tészta hőmérséklete soha ne haladja meg a 20 C fokot, mert megolvadhat benne a margarin / vaj. Kevesebb tészta készítéséhez az anyagok mennyisége arányosan csökkentendő. Az itt megadott mennyiséget két részre osztottam és csak az egyik felét használtam fel egyszerre.
A másik fele folpackba csomagolva a hűtőben napokig elállt.
Előételnek megfelelő étel sajtos mártogatós leveles tésztában. Kinézete páratlan, elkészítése nem bonyolult és még finom is. Szavazatok: 1 Értékelés: 5 Tiéd: Értékeld a receptet! Print Recipe Mennyiség Előkészítés 1 adag 1 óra Hozzávalók 1 db Reblochon sajt 2 db Leveles tészta 30 db Koktél virsli (labda alakú) Tojássárgája 1 evőkanál Mák (ízlés szerint) Szezámmag (ízlés szerint) Snidling (ízlés szerint) Mennyiség: adag Elkészítés A leveles tésztát nyújtsuk vékony kör alakúra majd a másikat is nyújtsuk ki. Sajtnak a tetejét vágjuk le majd helyezzük a tészta közepére majd sütőpapírral fedjük be a sajt körüli részt a másik tésztával fedjük be. Sajtos muffin (leveles tésztából) recept | Gasztrostúdió.hu. Amikor rásímítottuk a leveles tésztát a sajtra akkor 30 részre háromszöget vágjunk a sajtig. Koktél virsliket rakjuk a tészta szélére és csomagoljunk minden háromszögbe egy virslit, majd tekerjük fel a sajtig. Amikor a felső tésztát feltekertük a virslikkel el lehet távolítani a sütőpapírt és az alsó tésztát is 30 részre lehet osztani és ugyan azt a folyamatot végigcsinálni.
Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. home Nem kell sehová mennie A bútor online elérhető. Széleskörű kínálat Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat
Sodrófa. Ami még lényeges Sörnyitó, dugóhúzó, fokhagymaprés, 1-2 szűrő, teához, tésztafőzéshez, gyümölcsmosáshoz, tölcsér, konzervnyitó, galuskaszaggató, lehetőleg, többoldalú reszelő. Mérleg vagy mérőkanalak, a főzés mehet szemre, de a süteményeknél szerencsésebb mérni. Pamut konyaruhák és kéztörlő kendők. Zárható műanyag dobozok a maradékok és egyebek tárolásához. Régi konyhai eszközök. Csipesz vagy gémkapocs, jól visszazárható velük, a különböző zacskók Gépek Nem feltétlenül gép kategória, de egy kávéfőző jól jöhet. Nem kell extra a tűzhelyre tehető kotyogó is remek kávét főz. Az elektromos kisgépek közül, egy kiegészítőkkel jól felszerelt, botmixert vagy robotgépet javaslok. A tálalóedényekről és étkészletekről szándékosan nem írtam, ez abszolút egyéni ízlés kérdése. Nyilván ez a lista, egyesek, nem túl bőséges, másoknak, szegényes. Mindenkinek igénye szerint. Új eszköz vásárlásakor, nézzünk szét a piacon, sokféle ár és minőség létezik. Drága gép vásárlása előtt, fontoljuk meg, hogy valóban szükségünk van-e rá vagy, csak egy újabb porfogót szerzünk be.
Menjen az ajánlatok kiválasztásához Keresse meg a bútorokat Tedd be a kosárba, és küldje be A legjobb vásarlási lehetőség Találj kényelmet a vásarlásnal sárlásnál. Fizetési lehetőség ajanlatai szükség szerint készpénzben. Olcsón szeretnék vásárolni Intézz mindent kényelmesen otthonról Elég megtalálni, párszor megnyomni és a kiálmodott bútor úton van hozzád. 10 régi konyhai eszköz, amiről már nem tudjuk, hogy micsoda - Konyhalál. Több információt szeretnék Legjobb bútor katalógus Hálószobák Ebédői szettek Konyhák Gyerekszobák Kiegészítők Szorzótábla a vásarláshoz Bloggok a dizajnról Dizajn stúdiok Közlekedés Bútor gyartó Bútor e-shop Inspirációs fotók Tájékoztató, tippek és trükkök Könyvek a bútorokról Akciós árak
Serpenyő 2-3 db A bő olajban sütéshez, jó a vaslemezből készült, ebben süthetünk bundázott húsokat és krumplit. A tapadásmentesek, inkább hirtelensült húsokhoz és rántottához jók, de palacsintasütésre is alkalmasak. Fedők Lehetőleg az edényeinkre illők. Tepsi 2-3 db, különböző méretű, rakott ételek, sütemények készítéséhez. Esetleg, egy hosszúkás, kenyérhez, piskótafélékhez. Retro konyhai eszközök, tisztítószerek - mindenféle - Retro Gyűjtemények 1960-2000. Tortaforma 1 kapcsos és 1 db pitékhez, gyümölcstortákhoz, esetleg pizzához Egyéb Még két főzőedényt ajánlanék figyelmükbe, a római tálat és a kuktát, egyik sem elengedhetetlen, de praktikus és hasznos. Tálak Több méretben, tálaláshoz, dagasztáshoz, keveréshez, én a rozsdamenteset ajánlom, esztétikus, könnyű tisztítani. Vágódeszkák Több kisebb és egy nagyobb, a nagyot tésztanyújtásnál is használhatjuk. Az anyaga lehet fa vagy műanyag. Kések Az egyik legfontosabb konyhai eszközünk, az életlen kés pokollá teheti a konyhai munkát és lényegesen balesetveszélyesebb, mint az éles társai. Érdemes beszerezni egy séfkést, hegyes, széles, hosszú pengéjűt, hússzeleteléskor, zöldség daraboláskor használjuk.