A 2016. december havi és negyedik negyedéves bérletjegyek 2017. január 5-ig érvényesek. Bérletpénztárak nyitva tartása: 2016. (szombat) szabadnapi, 2016. december 27-28. (kedd-szerda) munkanapi, 2016. december 29-30. (csütörtök-péntek) bérletezési időszaknak megfelelő, munkanapi, 2016. (szombat) bérletezési időszaknak megfelelő, szabadnapi, 2017. január 2-6. (hétfő-péntek) bérletezési időszaknak megfelelő, munkanapi nyitva tartás szerint. A Jókai utcai MÁV menetjegyiroda 2016. január 1-jéig zárva tart. 2016. december 25-26-án, illetve január 1-jén a pénztárak zárva tartanak, ekkor a vasútállomás pénztárcsarnokában várjuk kedves partnereinket 8. 00 és 17. Parkolás két ünnep között videa. 45 között. A Tüke Kártyával rendelkező női utasaink péntekről szombatra, illetve szombatról vasárnapra virradó éjszakákon az éjszakai járatokat díjmentesen vehetik igénybe. További információk: Nem kell fizetni a két ünnep alatt és között a parkolásért Pécs fizetős parkolási övezeteiben. Dátum szerint 2016. december 23-án, zónától függően 17, illetve 18 órától 2017. január 2-án reggel 8 óráig lehet térítésmentesen letenni az autót a városban a fizetőzónás területeken.
Elkészítése: A tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és meleg helyen felfuttatjuk. A töpörtyűt húsdarálóval ledaráljuk, tetszés szerint sózzuk, borsozzuk. Egy tálba tesszük a tészta hozzávalóit és kézi keverőgéppel, dagasztó szárral jól kidolgozzuk. Meleg helyen 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Lisztezett felületre borítjuk a megkelt tésztát, 1 cm vastagra nyújtjuk és rákenjük a darált töpörtyűs massza felét. A megkent tésztát jobbról, balról, majd alulról és felülről a harmadáig hajtjuk. Pihentetés nélkül ismét kinyújtjuk, a maradék töpörtyűs masszát rákenjük, majd ismét hajtogatjuk és 1, 5 cm vastagságúra nyújtjuk. A tetejét éles késsel berácsozzuk és közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Levels töpörtyűs pogácsa . Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejét felvert tojással megkenjük. Előmelegített sütőben, 200 fokon 25 perc alatt megsütjük. A leveles töpörtyűs pogácsa kalória és tápérték tartalma: Kalória: 401 kcal Fehérje: 8 g Szénhidrát: 27 g Zsír: 29 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala
Valóban karácsonyra ajánljuk, de hétköznapokra is isteni:-) Nekem maradt vagy 4 db harmadnapra és még mindig puha volt. Ajánlom:-) Hozzávalók: 300 g darált töpörtyű 500 g liszt 20 g élesztő 1 mokkáskanálnyi só bors tejföl 100 g zsír Elkészítése: 300 g darált töpörtyűt morzsoljuk össze 500 g liszttel, 20 g élesztővel, 1 mokkáskanálnyi sóval és ízlés szerinti törtborssal. Adjunk hozzá annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható legyen. Félórai pihentetés után négyszögletesre nyújtjuk és megkenjük 100 g zsír egyharmadával. Leveles vajastészta módjára összehajtjuk és megint pihentetjük félóra hosszat. Leveles töpörtyűs pogácsa recept LigetiK konyhájából - Receptneked.hu. Utána kinyújtjuk, és rákenjük a zsír második harmadát. Újabb pihentetés után a zsír utolsó harmadával kenjük meg, majd egyórai pihentetés után másfél ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Még jobb, ha a hajtogatást este, az utolsó kinyújtást reggel végezzük. A kinyújtott tésztát pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, késsel bevagdossuk és tepsibe rakjuk. A tetejüket óvatosan megkenjük tojással és félóra pihentetés után, közép meleg sütőben szép pirosra sütjük.
A receptet Dytke küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 25 dkg törpörtyű 50 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 1 dl cukros tej 2 dl tejföl csipet só 1 kávéskanál őrölt fekete bors 1 kávéskanál őrölt köménymag Elkészítés: A töpörtyűt ledaráljuk, összedolgozzuk a liszttel, aztán beledolgozzuk a cukros tejben megfuttatott élesztőt, a tejfölt, az őrölt borsot, az őrölt köményt. Fél óráig pihentetjük, majd kinyújtjukés rákenjük az olvasztott margarin egyharmadát. További fél órán át pihentetjük, majd kinyújtva, ismét megkenjük a második harmad margarinnal. Újra fél óra pihentetés következik, majd a maradék margarin rákenése után szépen összehajtogatjuk. A hajtogatást tízperces időközönként háromszor megismételjük és a tésztát újabb fél órán át pihentetjük. Végül ujjnyi vastagra nyújtjuk, forró késsel 2×2 cm-es kis kockákat metszünk ki belőle, tepsibe tesszük, a tetejüket megkenjük tojással. A tepsiben megint fél órát pihentetjük, majd közepesen forró sütőben pirosra sütjük Sütési ideje kb. Sütnijó! - Leveles töpörtyűs pogácsa. negyed óra! Megjegyzés: Muszáj ilyen sokat pihentetni, hogy fincsi, szép leveles legyen.
A pihentetést mindig hideg helyen (hűtőszekrényben) végezzük.