A legtetejére rászórjuk a karamellizált mandulalapocskákat és kész is vagyunk, tálalhatjuk a tortát. Tanácsok: Érdemes egyből megenni az egészet, vagy ha meg is marad, akkor gyorsan hűtőbe tenni, mert könnyen megborulhat a torta, ha sokáig áll nem hűtött helyen! Málnás csokis Pavlova torta | Mai Móni. A receptet beküldte: the edgeof glory Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Szívtorta » Finom fehér labda torta » Lisztmentes csokitorta » Citromos álom torta » Diabetikus joghurt torta » Sütés nélküli almás torta » Bombajó házi puncstorta » Túrótorta - mascarponéval » Túró torta liszt nélkül » Eszterházy torta » Tejfolos hidegtorta » Rumos - csokis golyók » Habos bounty torta » Sajtos túrótorta! » Mogyorós-csokis sajttorta » Csokis-banános falatka
Nyugodtan mondhatjuk rá, hogy brutális. Mert az. Viszont nagyon kellemes is, mert ugye a málna és a csoki remek párost alkotnak. 🙂 Ez egy kis 18 cm-es formában készült, de ettük 3 napon át. 😀 Kekszalaphoz: 13 dkg darált háztartási keksz 6 dkg vaj 2 evőkanál kakaópor 3 dkg cukor 1/2 dl tej Csokikrém: 2 marék málna 2, 5 dl 30%-os tejszín 30 dkg étcsokoládé 4 dkg vaj Spinnelés: 3 kocka fehér csokoládé A kekszalap ennél nem a hagyományos roppanós, törős keksz alap lesz, hanem egy puha, amolyan kókuszgolyóra hajazó, omlós keksz alap. Természetesen készíthetitek roppanóssal is, akkor többféle textrúrát kaptok egy szeleten belül. A kekszet a kakaóval összekeverjük, egy lábasban pedig összemelegítjük a vajat, cukrot és a tejet. Ha minden elolvadt, mehet a kekszere. Alaposan összedolgozzuk és mikor egynemű, akkor belelapogatjuk a formánkba. Málnás-csokis Ombre Torta. Egy 18 cm átmérőjű kapcsos tortaforma aljába sütőpapírt teszünk és először az aljára, majd az oldalára kb. 2-3 cm magasságban odanyomkodjuk a masszát. Igyekezzünk minél egyenletesebben, majd tegyük hűtőbe.
Tipp: A hőfok és sütési idő egy nagyon jó kiindulópont, de ismerned kell a sütőd! A megadott értékekben lehet eltérés! Nagyon szép, masszív piskóta lesz belőle. Ha megsült, nem öntöm azonnal ki, hagyom a formába 20-30 percig és csak utána fordítom ki a formából. ( a fotón csak a forma kilisztezése maradt vissza, ez látható) Csokoládé Krém Elkészítése: Az apróra tört csokit vagy csokipasztillát, a porcukrot és az apróra vágott vajat egy hőálló tálba teszem. A tejszínt felforrósítom, majd a csokira, vajra, porcukorra öntöm. Teljesen simára keverem. Csak porcukrot használj! A kristálycukor itt nem opció. A porcukor mennyisége a 85%-os Lindt csoki mellett érvényes. Magasabb cukortartalmú csoki használata esetén csökkenteni kell a cukor mennyiségét, hogy ugyanazt az intenzitást érjük el. Málnás csokis trüffel torta paleo | Smink & Cake. A csokis krémet érdemes előtte este vagy legalább 5 órával a felhasználás előtt elkészíteni. Hideg helyen tárold! Ha hűtőbe teszed, használat előtt legalább fél órával vedd ki a hűtőből! Fantasztikus állagú és ízű krémet kapunk.
Keress receptre vagy hozzávalóra 2 4/5 60 perc bonyolult költséges Elkészítés Elkészítés: Morzsoljuk össze a kekszet, és dolgozzuk össze a puha vaj jal, majd egyenletesen osszuk el egy papírral bélelt kapcsos tortaforma alján. A töltelékhez keverjük el a sajtot a cukorral, és állandó keverés mellett adjuk hozzá egyenként a tojás okat. Végül adjuk hozzá a málnát is, és öntsük a keveréket a formába. Süssük 180 fokon 30-45 percig, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Közben olvasszuk meg a csokit, és keverjük el a szobahőmérsékletű krémsajttal, majd a kihűlt sütemény tetején egyenletesen osszuk el. Pár órára tegyük hűtőbe. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Málnás csokis torta z. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor.
De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Mindmegette mégis fogyott! Elképesztő fogyássztori: Bernadett 80 kilót fogyott, és most személyi edző lesz MME Fogyni mindig nagy kihívás, különösen, ha jelentős túlsúllyal küzd az ember, és az egészsége a tét. Sokan jól tudják, hogy bele kellene vágniuk, de hiányzik az a bizonyos kezdő lökés. Málnás csokis torta 10. Új sorozatunkkal, reméljük, ezt sikerül megadnunk nekik: minden héten egy-egy inspiráló fogyássztorit osztunk meg a Mindmegette, mégis fogyott rovatunkban. Most következzen Bernadett története, aki több, mint 80 kilótól szabadult meg.
Szerepelt már a blogon a Pavlova, aztán az általam praktikusabbnak tartott Pavlova falatok, de az alábbi csokis változat a sütemény új dimenzióját jelenti számomra. Mert csokival minden jobb. Na jó, a húsleves nem. Hozzávalók: 6 tojásfehérje 30 dkg porcukor 3 evőkanál átszitált kakaópor 1 teáskanál vörösborecet (gyümölcsecet, vagy balzsamecet) 5 dkg étcsokoládé, kis darabokra vágva A tetejére: 6 dl tejszín 3 ek cukor kb. 60 dkg málna (vagy más piros bogyós gyümölcs, vagy nem piros és/vagy nem bogyós, szóval, amit szeretünk) 1. Málnás csokis mousse torta. A sütőt előmelegítjük 180 fokosra (alsó-felső sütés) 2. A fehérjéket kemény habbá verjük a porcukorral, hozzáadom a kakaót és az ecetet, és kicsit még tovább verjük, majd belekeverjük a csokidarabokat is. Vigyázat, ne verjük túl, a habnak keménynek és fényesnek kell lennie! 3. A nagy tepsibe sütőpapírt terítünk, akár előre be is rajzolhatunk rajta egy harminc centis kört, de ha biztosak vagyunk magunkban, csak úgy szabadkézzel halmozzuk a habot kör alakban a tepsire.
5. Öntsük az előkészített formába. Ne öntsük, mert akkor összetörhet a hab, inkább a spatula segítségével próbáljuk átemelni. Süssük kb 20-30 percig, tűpróbával (ha belebökünk egy hurkapálcát a közepébe, tisztán jön ki) és nyomáspróbával (ha megnyomjuk a tenyerünkkel a tetejét nem ad ki hangos "recsegős" hangot-ha kicsit recseg nem baj, mert mikor kivesszük a hűlés közben még tovább sül) ellenőrizhetjük mikor van kész. 6. A piskótát hagjuk kihűlni, majd szedjük ki a formából, és tegyük félre. Míg várunk, készítsük el a csoki lapokat. A 100 g csokit olvasszuk meg vízgőz felett, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire öntsük rá, és egy késsel oszlassuk el vékonyra. Tegyük be 10 percre a fagyasztóba, hogy kissé megdermedjen. Ez után vegyük ki, és egy éles késsel jelöljük be, ahol el akarjuk majd vágni. Tegyük vissza a fagyasztóba fél órára. Mikor teljesen megdermedt vágjuk el teljesen a csokit ahol bejelöltük, és tegyük félre. 7. A világosabb málnahabhoz mérjük össze a hozzávalókat a cukrászhab kivételével egy nagy tálba, és botmixerrel jól turmixoljuk össze.