Takarjuk le, hagyjuk kelni másfél órát. Ha megkelt, nyújtsuk ki körülbelül 2-2, 5 centiméter vastagra, szaggassunk belőle köröket, kenjük meg felvert tojással, szórjunk a tetejére sajtot. Süssük 20 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Fotó: Szász Eszter / Sóbors
Pihe-puha pogácsa - Sajtos pogácsa 11. recept | Nosalty - YouTube
Elkészítés: Az élesztőt tedd egy pohárba, szórj rá 1 teáskanál cukrot, és kezdd el kevergetni, míg az élesztő folyós lesz, így nem kell felfutatni és időt spórolsz meg. A lisztet a zsírral morzsold el, majd add hozzá a sót, a tojássárgákat, a tejfölt, a tejet, és öntsd hozzá a folyós élesztőt. Ezután alaposan dolgozd össze, hogy jól gyúrható tésztát kapj, ha kicsit puha lenne, tegyél hozzá egy kis lisztet. Takard le, majd hagyd 1 órán át meleg helyen kelni. Ha megkelt gyúrd át erőteljes mozdulatokkal, és keleszd tovább fél órán át, majd ismét gyúrd át és keleszd meg. Harmadszori kelesztés után 1 cm vastagságúra kell kinyújtani, pogácsaszaggatóval kiszúrni, tetejét késsel berácsozni. Szuperpuha sajtos pogácsa - Konyhalál. Tetejét a felvert tojással kend meg, és szórj rá reszelt sajtot! Vajjal kikent tepsiben sütjük kb. 15-20 percen keresztül, míg szép piros lesz!
Figyelt kérdés Készítette valaki zsírral? Ízre milyen? 1/10 anonim válasza: 40% ízre ahhoz tudnám hasonlítani, mintha zsírral készítettem volna. 2020. dec. 25. 15:08 Hasznos számodra ez a válasz? 2/10 anonim válasza: 100% Jó. Évezredekig zsírral készítették a pogácsát. Aztán feltalálták a margarint. Sokféle zsír van, értelemszerűen az íztelenebb zsírok kevésbé érződnek a pogácsában is. 15:08 Hasznos számodra ez a válasz? 3/10 anonim válasza: 100% Annyi a különbség, hogy a zsírból kevesebb kell bele, mint a margarinból. Nagyjából csak a 2/3-a. Én már pitét is csináltam baromfizsírból és megkockáztatom, hogy még finomabb is lett. 15:15 Hasznos számodra ez a válasz? 4/10 A kérdező kommentje: A gyomornak nem rossz ha zsírral van készítve? 5/10 anonim válasza: 88% #4 Epe, vagy májbeteg vagy? Mert egyébként egy tepsi pogácsa esetén, amiből megeszel egy pár darabot, nem tudom, hogy mi bajod lehetne? Egyébként megsúgom neked, hogy még a csirkemell filé is tartalmaz zsírt! 2020. Táncoló fakanál: Nagymama sajtos pogácsája-zsírral. 15:19 Hasznos számodra ez a válasz?
Ha pedig kevesebb időd jut az előkészületekre, akkor süsd meg ezt a juhtúrósat. Sajtos hajtogatott pogácsa Hozzávalók 8 adaghoz: Pogácsa 500 gramm liszt 2 teáskanál só 250 gramm vaj 2 darab tojássárgája 200 milliliter tejföl 25 gramm élesztő 100 milliliter tej 1 kávéskanál cukor 200 gramm sajt (reszelt) Kenéshez 30 gramm sajt (reszelt) 1 darab tojás Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A tejet langyosítsuk meg, szórjuk bele a cukrot, morzsoljuk bele az élesztőt, várjuk meg, amíg felfut. Egy nagyobb tálba szitáljuk bele a lisztet, majd keverjük bele a sót. A puha vajat dolgozzuk bele, majd következik a tojássárgája és a tejföl. Jó alaposan gyúrjuk össze és dagasszuk a tésztát. Egy gyúródeszkát vékonyan szórjunk meg liszttel, majd nyújtsuk ki rajta a tésztát körülbelül másfél centiméter vastagra. Szemmel osszuk háromfelé, majd az alsó harmadot hajtsuk a középsőre. Pihe-puha pogácsa - Sajtos pogácsa 11. recept | Nosalty - YouTube. Szórjuk meg sajttal, majd hajtsuk rá a felső harmadot is. Ugyanezt ismételjük meg oldalról is. A bal harmadot hajtsuk a közepére, szórjuk meg sajttal, majd hajtsuk rá a jobb oldalt.
Igen, szigorúan zsírral. Ettől lesz nagyon-nagyon finom, és sokáig puha, autentikus nagyi....... éppen ezért tisztelettel megkérlek, ha vajas, urambocsá' margarinos receptet keresel, kérlek keress tovább, mert ez bizony zsírral az óbáld csak ki vele, és meglátod...... (4cm es szaggatóval 75 db lett) Hozzávalók 1 kg liszt 30 dkg zsír 1 tasak élesztő (vagy 5 dkg friss) 1, 5 ek só 2 teáskanál cukor 2 ek tejföl 3 tojás 3 dl tej 1 tojás sárgája a lekenéshez 10 dkg sajt Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. (Ha friss élesztőt használunk, előbb futassuk fel pici langyos tejben, a porélesztőt nem kell). Letakart tálban kb 40 percet kelesztjük. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A sajtot lereszeljük. A tésztát kinyújtjuk ujjnyi vastagra, tetejét éles késsel mindkét irányban bevagdossuk és kiszaggatjuk a pogácsákat. Mindet egyesével megformázzuk kicsit a két tenyerünk között, hogy magasabbak legyenek, de ügyeljünk, hogy ne nyomjuk össze őket túlságosan.
🙂 Támadááás! 🙂
Április 23-án lesz elérhető a Human Factors. A német-olasz-dán koprodukcióban a családapa Jan elkezd egy politikai párt kampányában dolgozni, feleségét azonban teljesen kizárják a döntéshozatalból, ami miatt kétségei támadnak. A középosztálybeli család tagjai teljesen megrendülnek egy titokzatos otthoni inváziót követően, amely megmutatja mennyire törékeny az igazság. A drámát március 31-én mutatták be Németországban. A Batman mellett egy másik 2022-es mozifilm is bekerül a kínálatba. 25-én jön a platformra a Katonadolog (Dog). A főszerepet Channing Tatum alakítja. Az exkatonára élete talán legfontosabb küldetése vár, amikor útra kell kelnie Luluval, a belga juhászkutyával, hogy még időben odaérjenek az állat bevetésen elhalálozott gazdájának a temetésére – aki egyben a férfi legjobb barátja is volt. Az HBO Maxen kaphat előzménysorozatot az It | Gamekapocs. A vígjáték hazánkban február 24-én jelent meg a mozikban. 27-én érkezik az HBO Maxra egy német dráma, a The Shadow Hour (Schattenstunde). Az 1942-ben játszódó film a keresztény író és dalszerző, Jochen Klepper életének utolsó óráiról szól.
Számos filmpremier érkezik áprilisban az HBO Max-ra - SorozatWiki Kihagyás A Netflix filmes újdonságait és sorozatpremierjeit ismertető cikkeink után, most bemutatjuk, hogy milyen új filmekkel bővül az HBO Max kínálata ebben a hónapban. A streaming szolgáltató friss szériái és vadonatúj évadai mellett 12 egész estés produkció kerül be a kínálatba áprilisban, amelyeket szinkronnal még nem láthattak a magyar nézők. Emellett hatalmas népszerűségnek örvendő mozifilmek is érkeznek a platformra. Thrillerek, vígjátékok és drámák is jönnek, ráadásul több nemzet filmjeit is megtekinthetjük ettől a hónaptól. Április 1-jén érkezett meg A következő lány (Girl Next) című horrorfilm. A fiatal nőt, Lorian Westet embercsempészek rabolják el, akik drogok és traumatizáló elmekontroll révén szexrabszolgákat, "Szófia-babákat" csinálnak a nőkből. Hbo port hu 1. A rémálomba csöppenő Lorian mindenáron próbál kiszabadulni az ördögi csapdából. A film július 18-án jelent meg a tengerentúlon. 2-án került be az HBO Max kínálatába a Két hajó (Martanské lode) című cseh produkció.
A film bemutatója az Amerikai Egyesült Államokban 2021. június 11-én, hazai mozikban pedig június 24-én volt. Április 6-án volt a premiere a streaming szolgáltatón A szív változásainak (A Change of Heart / Ils sont vivants). Az özvegy Béatrice Calais-ben él családjával. Amikor találkozik Mokhtarral, az iráni tanárral, aki illegális menekült, az megkérdőjelezi életét és hitrendszereit. A szerelemért szembe kell szállnia hazája előítéleteivel és törvényeivel. A film Francaországban február 23-án debütált. 7-én érkezett a platformra a Matchmaker Mysteries: A gyilkolás művészete (Matchmaker Mysteries: The Art of the Kill). A híres kerítő, Angie Dove felkelti Kyle Carter nyomozó figyelmét azzal, hogy egy művészeti múzeumban gyilkosságba botlik. Angie édesapja, Nick Columba nyugdíjas rendőrnyomozó saját ügyén dolgozik, a múzeumban elkövetett lopássorozaton. 2021. Számos filmpremier érkezik áprilisban az HBO Max-ra - SorozatWiki. április 18-án láthatták először a nézők az USA-ban. Szintén 7-én került be a kínálatba az Egyszer volt… Baszkföldön (Once Upon a Time in Euskadi / Érase una vez en Euskadi) spanyol filmdráma.