Diétás mézes süti fehérjés palacsintaporból a'la bagoly Diétás mézes süti fehérjés palacsintaporból a'la bagoly A mézes süti fűszerkeverékem hátulján találtam egy tök jó receptet, amit könnyű volt egészséges összetevőkkel behelyettesíteni. Próbáld ki Te is! A mézes süti fűszerkeverékem hátulján találtam egy tök jó receptet, amit könnyű volt egészséges összetevőkkel behelyettesíteni. Próbáld ki Te is! Olvasási idő: 2 perc Ez a süti két receptből született: az egyik a formához adta az ötletet. Ez egy linzer volt cuki bagoly alakú kekszként, viszont én most más tésztát akartam. A mézes süti fűszerkeverékem hátulján találtam egy tök jó receptet, amit könnyű volt egészséges összetevőkkel behelyettesíteni. Zsiradék nem volt benne, a cukor helyett eritrit, a liszt ott rozs volt, ami nem rossz, de nekem zab volt otthon, részben pedig protein palacsintapor. A mézet meghagytam benne, az tartja össze és mivel kevés tojásom volt és a fehérje eleve szárazabbá teszi a tésztát egy kis almát is beleturmixoltam.
Bár szerintem a hagyományos mézeskalács az igazi, egyre többen kénytelenek lemondani róla és egy egészségesebb változat után nézni. A diétás mézeskalács teljes-kiőrlésű lisztből és édesítőszerrel készül, hogy az érzékenyebbeknek se kelljen lemondaniuk az édes élvezetről. Receptje, készítése pont ugyanolyan egyszerű, mint a hagyományos mézeskalácsé, energiatartalma viszont jóval kisebb. A diétás mézeskalács receptje olvasónktól származik, én még nem próbáltam. Eddig.
A diétás étrendet követőknek mindig kicsit nagyobb kihívás az igazán finom desszert, főleg sütemény készítése, de néhány egészséges alapanyag és jó recept beszerzésével egyáltalán nem lehetetlen. A paleoétrendnek megvan az az előnye, hogy bűntelenül fogyasztható édesség is. Van ugyan néhány speciális hozzávaló, amit be kell szerezni, de akinek beválik ez a fajta táplálkozás, annak így is, úgy is meg kell reformálnia a kamrapolc kínálatát. Olvasónk, Éva mézeskalácsot idéző illatos csokis-mézes kekszet készített, mégpedig kétféle módon: a kiszaggatott formákat kakaós mázzal vonta be, majd kandírozott narancshéjjal, aszalt áfonyával és kókuszreszelékkel díszítette, a másik változatnál a mézes sütiket – az islerhez vagy linzerhez hasonlóan – cukormentes áfonyalekvárral ragasztotta össze. A süteményből érdemes nagyobb adagot készíteni, mert fémdobozban sokáig eláll, jó puha marad!
Készítünk egy lyukat a száraz anyagok közepébe, majd beletesszük a szobahőmérsékletű kókuszzsírt. Egy lábasban felforraljuk a mézet, majd levesszük a tűzről és belekeverjük az édesítőszert. A meleg, édesítőszeres mézet beleöntjük a liszt üregébe, egyenesen a kókuszzsírra, majd addig kevergetjük, míg a zsiradék elolvad benne. Ez után a tojással egynemű tésztává gyúrjuk. A gyúrótáblára sütőpapírt terítünk és a mézeskalács tésztát rárakjuk. A tésztát leterítjük egy másik sütőpapírral és a két sütőpapír között a mézeskalács tésztát kb. 0, 5 cm vastagságúra nyújtjuk. Ez után vízbe mártott kiszúrókkal tetszőleges formákat szaggatunk ki és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A tetejét megkenjük felvert tojással, mert attól szép fényes lesz a sütés után. (Mivel én a hagyományos mézeskalács formákon kívül idén egy Merry Christmas feliratú sütipecsétet is kipróbáltam, ezért nem kentem meg a mézeskalácsokat. ) 160 fokra előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük a mézeskalácsokat. Sülés közben nézzünk rá gyakran, nehogy megégjen!
Ezenkivül a fehér orgona szimbolizálja a gyermeki ártatlanságot. Menyasszonyi csokrokban hazánkban nem gyakori, de használjuk bátran, mert illatával és alakjával nagyon fel tudja dobni a csokrot. 4. Boglárka A boglárka a sugárzó bájt vonzerőt képviseli. Sok szinben fellelhető, kedves virág, nagyon jól mutat csokrokban. Általában kiegészitőként használják, ritkán fordul elő önmagában. Pünkösdi rózsával, rózsával, zöld levelekkel kombinálják a leggyakrabban. 5. Nárcisz A nárcisz elsődlegesen az új kezdet, újjászületés és ezzel együtt a tavasz jelképe, ezenkivól azonban sok más jelentést társitanak hozzá. Ez a virág a remény, a kreativitás, az inspiráció, a belső megújulás és a megbocsátás jelképe is. Menyasszonyok, ha sárga témájú esküvőt terveztek, ne hagyjátok ki a nárciszt a dekorációból és a csokorból. Találatok: tavaszi kert. Különleges alakjával, üde szinével nagyszerű disze az esküvőnek. Képek forrása: pinterest
Ideális koszorúk és díszek készítéséhez.