Program 16. 00 Közösségi dagasztás Szabadfi Szabolcs, Papp László, Király Roland és debreceni pékek közreműködésével 19. 30 Pendely Ének Család műsora 19. 58 50 prímás nyitánya (magyar rekordkísérlet) 20. 00 Papp László, Debrecen polgármesterének köszöntője 20. 05 Szigetvári József, a CIOFF Hungary (Folklórfesztiválok Magyarországi Szövetsége) nemzeti képviselőjének köszöntője 20. Fahéjas-diós csiga (Szabi a Pék) – Pancs – Gasztroplacc. 10 Szabadfi Szabolcs, az ország pékje és a kovász mesterének köszöntője 20. 15 Kenyéráldás. Kapin István görög-katolikus parókus, Szakács György református lelkész, Dr. Krakomperger Zoltán római-katolikus plébános részvételével 20. 30 Egy Húron – műsor
Konyharuhát teszünk a tálba, vastagon kilisztezzük a konyharuhát, hogy ne ragadjon bele. Megfordítjuk a gombócot és a szép felével tesszük bele, így az kerül alulra. Ráhajtjuk a konyharuhát, ne húzzuk szorosra, csak hajtsuk rá!! Én még két plusz réteg konyharuhát rá szoktam tenni. Hűtőben 4-6 fok legyen végig, ne nyitogassuk a hűtőt, érdemes éjszakára betenni emiatt! (olyan helyet keressünk neki a hűtőben, hogy ne fagyjon meg a tészta). 4-6, de 8-10 és 24 óra pihentetés/kelesztés után is sütöttem már ki a bucit, mindegyik verzióban tökéletes lett a bélzet. Sütő előmelegítése A sütőt az edénnyel (cserépedény, öntöttvas, jénai.. ) együtt felmelegítjük 250 fokra. Szabi a pék kovász készítése. Ez kb. 30 percet vesz igénybe. (Gőzben kell sütni, hogy szép kérges legyen, vagy jégkockát kell majd bele dobálni a sütőbe, ha beteszed a kenyeret később sülni vagy olyan edény kell, aminek van teteje -jénai, római vagy pataki tál, öntöttvas edény, ilyenkor nem kell külön gőzről gondoskodni, mert a zárt edény megteszi a hatását. Ezzel készülj addig elő!! )
Chai Latte karamellás fűszeres ízű és fekete tea alapú itallal igazán szívmelengető együttléteket lehet összehozni. Mindössze annyit kell tenned, hogy forró vizet adsz hozzá elkevered a csoki kanállal és kész is! Elit Choco Spoons étcsoki és tejcsoki kanalak: Mennyei öröm mikor egy finom olvadós csoki kanállal kevergethetsz egy forró kávét vagy kakaót. A kanál íze lassan olvadva átjárja és teltebbé teszi az italod. Elit csokival bevont kávébab: Ropogtatni való ínyencség, ami felpörgethet egy kellemes délutáni beszélgetést. A pörkölt kávészemekből készült dragee háromféle csokoládé bevonattal készült. Brandy illatú szójaviasz gyertya: ez az illatos konyak és a selymes vaj keverékét árasztó szójaviasz gyertya már a különlegesen szép üvegcséjével is csodás, otthonos hangulatot teremt. Meggyújtva hosszantartó kellemes illatot áraszt. Többszöri használat során, az eloltott gyertyát a parafa dugóval lezárva továbbőrizhetjük a csodás szójaviaszba zárt illatokat. Kovásztól a fonásig – megpróbáltam ellesni Szabi, a pék titkát | Éva magazin. Készleten Megnézem
A bögrés süti k legnagyobb előnye, hogy nem kell órákig méricskélni a hozzávalókat, hiszen egy tetszőleges méretű bögré vel mérve az arányok adottak. Alábbi recept ünk önmagában elég hétköznapi lenne, de az eper és a túró együttesen mennyei ízvilágot eredményez. Próbáld ki te is! Epres-túrós bögrés süti Hozzávalók: 3 tojás 2 bögre túró 2 bögre liszt 1, 5 bögre eper 1 bögre kefir 1 bögre cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor fél citrom leve és héja fél bögre étolaj vaj Elkészítés ideje: 50 perc. Elkészítés menete: A lisztet a tojásokkal, a kefirrel, a cukorral, a sütőporral, a citrom levével és az étolajjal keverd össze. A túró t a vaníliás cukorral, valamint a citrom héjával keverd össze, és ezt is keverd óvatosan a tésztá kisebb tepsit kenj ki vajjal, szórd meg liszttel, majd öntsd a masszát a tepsibe. Az epre t mosd meg alaposan, darabold fel, és szórd meg vele a tésztá t. Epres bögre süti | Receptváros. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, majd told be a tepsit, és nagyjából 20-25 perc alatt süsd készre a süti t. Ízlésed szerint porcukorral megszórva tálald.
Állítsuk a be legnagyobb fokozatra. Időnkét ellenőrizzük a süteményt, és addig süssük, ameddig a bögrében fel nem emelkedik a tészta. Díszítsük eperrel, majd megszórjuk porcukorral. Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni. Receptjeim » Értékelések (4. 2 / 5) 4. 2 5 5 személy értékelt 5 969 megtekintés Kapcsolódó receptek: Csokoládés zabsüti mandulával Csokis almás kocka Joghurtos bögrés süti Fahéjas mákos bögrés Csokis bögre süti Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Bögrés epres süti mikróban. Energia 578 kcal Zsír 20g Szénhidrát 91. 3g Fehérje 8. 5g
Nyomtatás Hozzáadás a kedvencekhez Ajánlás ismerősnek Ezúton is köszönjük ajánlásodat! Kardamommal tettem igazán különlegessé ezt a bögrés süti receptet. A kardamom szó annyit jelent, a szív fűszere. A friss magok elrágcsálása a népgyógyászat szerint a szívizmoknak is jót tesz – és nem mellesleg friss, üde leheletet is varázsol. A receptben én most őrleményt használtam. Elsősorban süteményeket ízesítenek vele, fahéjjal és szegfűszeggel is párosítható, de a rizsnek és a fekete teának is finom zamatot ad. Bögrés epres süti kutya. Az édesburgonya és az eper külön-külön is nagy kedvencem, nagy vágyam volt valahogy kombinálni őket. Rizsliszttel varázsoltam gluténmentessé a sütit és szerintem tökéletes lett! Próbáld ki Te is és számolj be róla itt kommentben, hogy milyen lett, hogy ízlett. Egészségedre! 🙂 Hozzávalók 2, 5 decis bögrével mérve: 1 1/2 bögre édesburgonyapüré (2 db közepes példány) kb. 20 dkg eper apró darabokra vágva 1 3/4 csésze rizsliszt 1 bögre nyírfacukor 2 db tojás 2 teáskanál szódabikarbóna 3 evőkanál víz 1/4 csésze tej (rizstejet használtam) 1 mokkáskanál őrölt kardamom csipet Himalája só Elkészítés: Az édesburgonyát meghámoztam, felkockáztam és puhára főztem.
ápr 21 Igaz, hogy az eperszezon még nem most van, de mi már most mutatunk egy isteni finom receptet nektek, ami remek vendégváró és nagyon gyorsan elkészülsz vele, ha az anyósék bejelentették, hogy fél óra múlva átjönnének. Természetesen bármilyen más szezonális gyümölccsel helyettesíthető, de eperrel a legistenibb! Ha érdekel a recept, olvass tovább! Ez egy nagyon gyorsan összedobható finomság, garantáltan mindenki kedvence lesz majd! Mindösszesen kb 8 percbe telik összeállítani (a gyümölcs mosásával együtt) és betolni a sütőbe. Bögrés epres süti recept. Ami pedig kiemeli a dobálós-gyümölcsös sütik sorából, az a finom, vajas-cukros teteje, és hogy meglepően magasra nő. Bár nem tűnik túl nagy fordulatnak megkenni a piskótát olvasztott vajjal és megszórni kristálycukorral, mégis meglepő, hogy mennyi pluszt visz bele a sütibe. A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! Hozzávalók: 1, 5 bögre (kristály) cukor (24 dkg) 1 csipet só 2 db tojás 1, 5 bögre 2, 8%-os tej (3, 75 dl) fél bögre étolaj (1, 25 dl) 1 tasak (12 g) sütőpor ízlés szerint eper 3 bögre fehér finomliszt (37 dkg) a szóráshoz cukor és 3-4 ek.
Sütemények 5 Jun, 2016 0 Előkészítés 10m Sütés/főzés 45m Összesen 55m Kedves Barátaim! Kihasználom az esős vasárnap délutánt és lejegyzek egy receptet. Most egy kicsit kevesebb bejegyzés van a blogon, a későbbiek során megmagyarázom ennek az okát, egyelőre nézzétek a receptet! 🙂 Az eredeti recept a Rupaner Margó könyvéből van Nyolcperces epres címen, melyet a Mindemegette oldalon nyertem egy receptversenyen. Egy kicsit átalakítottam a süteményt, mert nem volt itthon elég sütőpor, illetve cukorból is kevesebbet használtam. Epres - bögrés süti. Persze így is van benne bőven kalória, de úgy sem eszünk meg egy tepsivel:-), szóval néha egy kis kényesztetés is belefér. A mérce a 2, 5 dl-es bögre. A tepsi mérete 32 x 22 cm. Hozzávalók: 1 bögre cukor / vagy eritrit/ 1 tasak vaníliacukor/vanília eszencia/ 2 db tojás 3 bögre liszt ( 1/3-a fehér tönkölybúza liszt nálam) fél csomag sütőpor egy púpozott evőkanál szódabikarbóna egy csipet só fél bögre étolaj 1 bögre tej 1, 5 dl joghurt kb fél kg eper + 2-3 evőkanál olvasztott vaj, és eritrit/kristálycukor/ a szóráshoz +egy -egy teáskanál zabkorba-fehér liszt Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 190-200 fokra.
10 perc. Ennyi időt áldozz rá, azután told be a sütőbe, várd türelmetlenül, hogy megsüljön, aztán azt, hogy legalább langyosra hűljön. Azután pedig hunyd be a szemed, és élvezd ezt a ragacsos, gyümölccsel teli, ropogós kéreggel borított isteni desszertet…. Már nagyon régóta terveztem ezt a sütit elkészíteni. Egészen pontosan a Rizsázzunk blog tavalyi fotóját látva jött az erőteljes késztetés, de mint gasztroblogger sokszor szenvedek abban a "betegségben", hogy csak úgy suhannak a képek, ízek, receptek át a fejemen, és ennyi mindent egyszerűen képtelenség véghez vinni. Így sokszor el is felejtek dolgokat. 🙁 Persze nem örökre, csak átmenetileg. Ezért történt az, hogy ez a süti is csak most készült el először nálam. De azt tudom, hogy nem utoljára készült. Borzasztóan egyszerű, és imádom az ilyen egyszerű, de finom ételeket, mert nem kell a fél napot a konyhában tölteni. Semmi másra nincs szükség, mint friss gyümölcsre. Bögrés rebarbarás süti Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Jó sokra. És egy morzsásra őrölt "tésztára", amivel beborítjuk. Azután várjuk a lakást belengő illatokat, egy kicsit topogjunk türelmetlenül a sütő ajtó előtt, hogy mikor lesz máááár kész.
5. Nyugodtan vágjuk meg még melegen, és porcukorral meghintve tálaljuk. Jó étvágyat! Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala