Egy igazán jó brokkoli krémleves egyszerre tápláló és egészséges. Ráadásul azon túl, hogy nagyon könnyű elkészíteni, nemcsak levesként, de akár egyfajta főzelékként vagy önálló étkezésként is megállja a helyét. Ebben a receptben a trükk az, hogy nem liszttel vagy más, "hagyományos" sűrítőanyaggal érjük el a brokkoli leves krémességét, hanem a hozzáadott krumplival. Próbáld ki, remélem neked is ízleni fog! Brokkoli krémleves recept Magyar neve: Brokkoli krémleves Eredeti neve: Cream of Broccoli Soup Származás: Amerika Hány adag? Brokkoli krémleves egyszerűen | Hello Tesco. 4 személyre Előkészítési idő: 05 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 25 perc Összesen: 30 perc Brokkoli krémleves hozzávalók: 50 dkg brokkoli (egy fej) 50 dkg krumpli 1 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma Fél liter alaplé ( zöldség- vagy csirke-) 2 dl tejszín 1 ek. olaj Só Bors Szerecsendió Először is készítsd elő a hozzávalókat. Szedd rózsáira és mosd meg a brokkolit, mosd meg, hámozd meg és vágd kockákra a krumplit, vágd apróra a hagymát és a fokhagymát.
Szedd rózsáira a brokkolit Vágd fel kockákra a krumplit Egy kevés olajon közepes lángon párold üvegesre a hagymát, kb. 4-5 perc alatt. Add hozzá a fokhagymát, és párold még egy percig. Add hozzá a brokkoli rózsákat és a felkockázott krumplit. Keverd át, és futtasd meg őket 1-2 percig a zsiradékban. Így készül a brokkoli krémleves Öntsd fel az alaplével, forrald fel és főzd kb. 15 percig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Brokkoli krémleves krumplival | Receptkirály.hu. Ízesítsd sóval, borssal és szerecsendióval, ízlés szerint. Megjegyzés: a krémlevesek általában több fűszert vesznek fel, mint egy hagyományos leves. Zöldség alaplével készítve vegetáriánus krémlevest kapsz, míg csirke alaplével készítve valamivel teltebb ízű lesz. Vedd le a tűzről, keverd bele a tejszínt és egy botmixerrel pürésítsd. Brokkoli krémleves pürésítés előtt Tedd vissza a tűzre, egyszer forrald be, és kész is a finom brokkolikrémleves! Brokkoli krémleves tálalása Ez a brokkoli krémleves akár magában is tökéletes fogás, de kiválóan illik hozzá a pirított kenyérkocka (kruton) vagy pl.
Babakonyha Főoldal A dietetikus véleménye: A leveskockát érdemes kihagyni belőle, anélkül is finom és tápláló levest kapunk. Hozzávalók: 1 fej brokkoli 3-4 db krumpli 1 db leveskocka tejföl liszt trappista sajt 2-3 szelet kenyér 1 fej fokhagyma Elkészítés: A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük és a meghámozott felkockázott krumplival feltesszük főni, beletesszük a leveskockát. Mikor megpuhult a krumpli, az egészet össze turmixoljuk. Ezután behabarjuk, felrottyantjuk, majd reszelt sajttal és fokhagymás pirítóssal tálaljuk. Tetszett a recept? Értékeld! 1 2 3 4 5 ( 43 értékelés eddig) Tápanyagtartalom egy adagban Számításainkat a segítségével végeztük!
Hozzávalók: 1 db kisebb brokkoli 1 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma 10 db burgonya petrezselyem húsleveskocka vaj tejszín tejföl őrölt fehérbors curry kurkuma Elkészítés: Lépés: 1 A vajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, fokhagymát. Sózom, borsozom, beleteszem az összevágott krumplit, feleresztem vízzel, s beleteszem a leveskockát. Lépés: 2 Mikor a krumpli félig megfőtt, ráteszem a rózsákra szedett brokkolit. Megfőzöm. 4 db krumplit félreteszek. Lépés: 3 A levesbe keverek egy kevés tejszínt. Botmixerrel összekeverem. Lépés: 4 Tálaláskor szeletelek rá krumplit, teszek rá tejfölt, s szórok rá curryt és kurkumát.
Elkészítése: A karfiolt és a brokkolit rózsáira szedve sós vízbe megfőzzük, majd leszűrjük. A vöröshagymákat megpucoljuk, felkockázzuk és olajon megdinszteljük. Rátesszük a darált húst, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, felengedjük kb 1, 5 dl vízzel és megfőzzük. Paradicsomos, darált hússal töltött ravioli | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. A rizst megfőzzük, leszűrjük és a hússal összekeverjük. Olajjal kikent tepsibe tesszük a zöldségeket, majd ráterítjük a rizses húst. A tetejét megkenjük tejföllel és reszelt sajttal megszórjuk, majd készre sütjük 200 fokon.
Dobos C. József receptje a Magyar-franczia szakácskönyvből, részletek itt. Töltött karfiol csőben sütve Nosalty Az elegáns előételek közül való étel. Virslis karfiol sajtszósszal Nosalty Volt a hűtőben egy kis maradék karfiol, amely felhasználásra várt. Virsli nélkül köretként is tálalhatjuk. Tálaljuk kevés metélőhagymával megszórva. Camemberttel töltött sonkarózsak karfiolban Nosalty Hosszas fejtörés után készült találmány, lévén valami "mást" szerettem volna a karfiolból készíteni. Meglepődsz, annyira gyorsan lerobbantja rólad a felesleges zsírt! Egy nagyon egyszerűen elkészíthető lepény, amit minden diétázó imádni fog! Felejtsd el a szénhidrátot: Karfiolfalatka az új diétás csodanasi Ez a ropogós finomság tökéletes csemege, ha egészséges, szénhidráttól mentes nassolásra vágysz. Szénhidrát alig van benne, tökéletes fogyókúrás alap! Karfiol-egytálételek Rakott kelkáposzta és karfiol Magyarné Nyírő Kati receptje Mennyei Karfiol karfiol kelkáposzta és karfiol recept! Karfiolos hús Horváth Ferenc receptje.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András