Forrás: Petrovics György Füstölt sonkás tészta Ha nagyobb sonkát sikerült beszereznünk a kelleténél, és a maradékkal már végleg nem tudunk mit kezdeni, kapóra jöhet ez az étel. A kifőzött laskatésztához a következő sonkakeveréket készítem el. A füstölt sonkát apróra vágom, forró olajban kissé megpirítom. Beleütök 1-2 egész tojást, hozzáadom a tejfölt. Sonkás rakott tészta, tormaszósszal - Szép ízek-Szepi Ági asztalánál. A sonkával jól összekeverem, és ráöntöm a tésztára. Alaposan összeforgatom, kikenek egy lapos lábast olajjal, megszórom zsemlemorzsával, beleöntöm a sonkás tésztát, és 15 percre előmelegített sütőbe teszem, hogy ropogósra piruljon. 850 CAL 40 perc Nehézség: 1 Hozzávalók 4 személyre Forrás: Petrovics György
Mióta saját malacunk van – egészen pontosan nevelgetik nekünk -, azóta mindig van finom sonka… Az egy nagy "parasztsonka" nekünk pont egy évig kitart… Húsvétkor szegjük meg, és egy darabka félre van rakva az újévi lencsébe. A többit kell beosztani 🙂 Mostanában nem sok időm volt főzni, sokszor szendvicset vacsoráztunk, igazából szendvicsbe valónak főztem meg egy darab sonkát. Füstölt sonkás tészta leves. Párom viszont megkörnyékezett a sonkával egyetemben, hogy nem e lehetne e egy kis sonkás tésztát enni 🙂 Tetszett az ötlet, gyorsan meg is van, semmi akadálya 🙂 Hozzávalók: 20 dkg füstölt sonka, 2 db lila hagyma, 2 dl tejföl, bors, tészta, sajt, ha van pici sonka főzőlé vagy tészta főzőlé A tésztát bő sós vízben kifőzöm, amíg elkészül elkészítem a sonkát. A hagymát félbe, majd csíkokra vágom, a sonkát apró kockára. A sonka zsírosabb részeit beledobom a serpenyőbe pici olajra és elkezdem sütni, majd rádobálom a lila hagymát és amikor kicsit összeesett a hagyma, akkor a sonka kockákat is. Összeforgatom és már borítom is bele a tejfölt és egy merőkanálnyi sonka főzőlét, megszóróm frissen darált borssal, és amikor elkezd forrni már szedem is rá a tésztát.
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 1 evőkanál zsemlemorzsa 344 10. 2 0. 9 73. 3 4. 2 0 3 db tojás 66 5. 4 4. 8 0. 3 274 10 dkg trappista sajt 365 36 2 50. 3 3 5 dl tejföl (20%) 216 3. 3 20 3. 9 110 füstölt szalonna 696 9 73 105 15 dkg főtt füstölt sonka 308 15. 7 27 0. 2 82 bacon 10 45 50 dkg nagykocka tészta 376 13. Sonkás tészta - Főtt-sült tészták - Hajókonyha recept. 1 1. 8 76. 5 68 ízlés szerint konyhasó bors az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A tésztát előírás szerint megfőzzük, de elég kicsit roppanósra hiszen még sülni is fog. A szalonnát apró kockára, a bacont és a sonkát csíkokra vágjuk. a szalonnát zsírjára sütjük, majd megpirítjuk benne a bacont és a sonkát. Hűlni hagyjuk, közben a sajtot megreszeljük, a tojást elkeverjük a tejfölben, fűszerezzük és a reszelt sajt felét is hozzáadjuk. Egy tepsibe öntünk a szalonna zsírjából egy kanálnyit és kikenjük az edényt, majd behintjük zsemlemorzsával. A tésztát, a sonkás és tejfölös keveréket óvatosan összeforgatjuk és egyenletesen a tepsibe terítjük.
A maradék sajttal megszórjuk a tetejét, és 15-20 perc alatt megsütjük. Salátával, vagy savanyúsággal kínáljuk.
Melegen és hidegen is finom és szépen szeletelhető! Tálaláskor még külön reszelt sajt ot szervírozok hozzá. Remek kiegészítője a nyers, színes zöldségsaláta: Nálam került bele, fejes saláta, paradicsom, lilahagyma, kígyóuborka, retek (de összetevői opcionálisak). Füstölt sonkas tészta . Ezeket aprítom, a salátát apróbbra tépem, tálalás előtt kicsit sózom, borsozom és olíva olajat, balzsamecetet, citrom levet csepegtetek rá. Jó étvágyat!
A tetejét a maradék reszelt sajttal megszórjuk és előmelegített, 170 fokos sütőben kb fél órát vagy amíg a sajt szépen meg nem pirul, sütjük. Kicsit pihentetjük, majd kockára vágva tálaljuk.
Dévényi Tibor: "Én óvatos duhaj vagyok" ATV - 21. 07. 13 06:26 Belföld A rádiós elkapta ugyan a koronavírust, de csak miután megkapta mindkét oltását, ami, mint mondja, megvédte attól, hogy súlyosabb szövődménye legyen a betegségnek. 6 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Dévényi Tibi bácsi megbetegedett, ennek köszönhetően nem lett komolyabb baja Ripost - 21. 13 05:50 Bulvár A legendás műsorvezető néhány hete, a második oltása utána kapta el a koronavírust. Különösebb tünetek nélkül megúszta a betegséget és poszt-Covid-tünetek se gyötrik. Dévényi Tibor: Az oltás mentette meg az életemet! - Ripost. Elkapta a koronavírust Dévényi Tibor Mandiner - 21. 13 10:51 Belföld "Az oltás mentette meg az életemet" – mondta a Metropolnak. Ki nem találod, honnan dolgozik Dévényi Tibi bácsi BorsOnline - 21. 12 20:33 Bulvár A 75 éves legenda pár hete esett át a koronavírus fertőzésen, ám a munkakedve töretlen. Dévényi Tibi bácsi még az oltásai ellenére is "óvatos duhaj", ez az oka Metropol - 21. 13 05:20 Bulvár A legendás műsorvezető néhány hete, a második oltása után kapta el a koronavírust, a vakcinának köszönhetően különösebb tünetek nélkül megúszta a betegséget, és poszt-Covid-tünetek se gyötrik.
A világbajnok legenda 1986-ban egy magyar gyermek kívánságát is teljesítette Dévényi Tibor népszerű műsorában, a Három kívánságban. LELKIZŐ Dévényi Tibor drámai vallomása: Elértem a depresszió mélypontját A legendás műsorvezető rendkívül nehezen éli meg, hogy a koronavírus-járvány miatt immár negyedik hónapja él karanténban. Dévényi nem akart szépíteni, a Ripostnak elárulta, hogy lelkileg a padlóra került. SZTÁRDZSÚSZ Otthonában gyógyul Dévényi Tibor, elképesztő, mit halmozott fel Dévényi Tibor műtött jobb lábából körülbelül egy hónapja vették ki a csavarokat. Bár a gyors gyógyulás érdekében rendszeresen kéne járnia fürdőbe, a továbbra is jelen lévő járványveszély miatt inkább otthonában gyógyul. Rehabilitáció közben már arról álmo HŰHA Ismert színésznőt akart feleségül venni Dévényi Tibor Az ország Tibi bácsija eleinte színésznek készült, ám végül egészen másfelé sodorta őt az élet. SZTÁRDZSÚSZ Komoly műtétre lenne szüksége Dévényi Tibornak Dévényi Tibor február 11-én, azaz pont ma ünnepli 73. Dévényi tibor oltás jelentkezés. születésnapját.
A műsorvezető néhány hete, a második oltása utána kapta el a koronavírust. Különösebb tünetek nélkül megúszta a betegséget és poszt-Covid-tünetek se gyötrik. Dévényi a dupla átoltottságának köszönhetően megúszta különösebb tünetek nélkül. "Két oltás után megkaptam a Covidot, most már szerencsére egy hónapja lejárt a karanténom. Néhány napja pedig teszteltettem magam, úgyhogy már biztosan vége. Két oltás után kapta el a koronavírust Dévényi Tibor rettegett, hogy kórházba kerül - Blikk Rúzs. Szerencsémre semmilyen különleges tünetem nem volt, és most sincsen. A két oltás megvédett tőle, hogy súlyosabb szövődményei legyenek a vírusnak. Mondhatjuk, hogy az oltás mentette meg az életemet" - mesélte a Metropol nak. Fotó: Adrián Zoltán - Origo "Szerencsére poszt-Covid-tüneteim sincsenek, se előtte, se közben, se utána nem tapasztaltam különösebb tüneteket. Úgy derült ki, hogy pozitív vagyok, hogy volt egy tüszős mandulagyulladásom és a háziorvosommal megnézettem. Mondtam neki, hogy amint lehetőség van rá, küldjenek ki a tesztelőket hozzám, hogy kiderüljön, hogy összefüggésben van-e a betegségemmel.