Megsózom, megfűszerezem, és ugyancsak fedő alatt puhára főzöm valamennyi belevalót. Az utolsó pillanatban teszem bele a zöldpaprikát és a paradicsomot, mert ezekkel csak 1-2 percig forralom az ételt. A csípőspaprika-krémet az étel elkészülte pillanatában keverem hozzá, de ha csak egy valaki van a családban, aki nem kedveli, nem teszem bele, hanem csak a tányérokba rakok egy-egy késhegynyit azoknak, akik szeretik. A tűzforró levest rámerve, a csípős ízt az étel átveszi. Kinek a kedvence ez a recept? Gulyás leves series combból 6. favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Meleg levesek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
(Én rizsfőzőben 40 perc alatt főztem készre, de természetesen lábasban, hagyományos módon is elkészíthető. Gulyáslevest, marhahúson kívül milyen húsból lehet még csinálni?. ) A só, fűszerek mennyisége mindenkinek a szájíze szerint adagolandó. Vigyázat! A víz mennyisége a rizs fajtájától eltérő lehet. ♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre … Házi savanyúsággal a legfinomabb, saját készítésű receptjeimet itt találod: cékla, kovászos uborka kovásszal, csalamádé, káposztasaláta, gyömbéres céklasaláta ♥ Jó étvágyat kívánok!
Plov oroszosan, de bárány/birkahús helyett sertéscombból készítem. Igen finom egytálétel, házi savanyúságokkal remek ebéd vagy vacsora. Másnap meg lehet melegíteni, úgyhogy bátran készíthető nagyobb adag is belőle. A férjem az egyetemi éveit Oroszországban töltötte, sok finom étel elkészítését megtanulta, most ezeket próbáljuk felidézni és itthon is elkészíteni. Ilyen ez a plov is. Plov sertéshússal 2 fej vöröshagyma 3 ek. Gulyás leves series combból tv. olaj 400 g sertéshús (comb) 350 g sárgarépa só törött bors őrölt kömény fokhagyma 3 dl víz 500 g hosszú szemű rizs só 3 dl víz A húst megtisztítjuk, kockára vágjuk. A répát megpucoljuk, nagy lyukú sajtreszelőn lereszeljük. A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, olajon vagy zsíron kis sóval üvegesre dinszteljük. Rátesszük a kockára vágott sertéshúst, majd kevergetve fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, fűszerezzük, majd hozzáadjuk a reszelt répát. Felöntjük 3 dl vízzel, kb. 2 órát, lefedve főzzük. (Míg a hús megpuhul vagy már éppen majdnem jó. ) Hozzáadjuk a megmosott rizst, sózzuk, 3 dl vizet adunk hozzá és készre főzzük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Gulyás leves series combból 2017. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Figyelt kérdés Nem szeretem a marhahúst, viszont szeretnék gulyi levest csinálni. Mit ajánlotok, melyikből fajta disznóhúsból lenne még finom? 1/9 anonim válasza: Sertés comb vagy lapocka. 2011. febr. 17. 15:36 Hasznos számodra ez a válasz? 2/9 anonim válasza: Csirkéből is lehet:) Anyukám ha megmaradt a csirkepörkölt, mindig gulyást csinált belőle:) 2011. 15:38 Hasznos számodra ez a válasz? 3/9 anonim válasza: Soványabb tarjából is lehet. 15:39 Hasznos számodra ez a válasz? 4/9 anonim válasza: Mivel nálunk csak a színhúst eszi a család, semmi zsiradék rajta, én sertéscombból készítem. Tovább tart teljesen letisztítani a zsiradéktól, mint a főzése. Édesanyám meg sertés oldalasból, esetleg dagadóból szereti, mert az neki nem száraz, és a marhahúst nem szereti. Viszont ettem már sertéscsülökből készültet is, az is finom, és nekem mindegy milyen húsból van, én szeretem bármiből. Rántott hús sertés combból kalória tartalma | KalóriaBázis - Étel adatlap. 15:40 Hasznos számodra ez a válasz? 5/9 anonim válasza: 2011. 15:46 Hasznos számodra ez a válasz? 6/9 anonim válasza: Én majdnem mindent csirkéből készítek, a gulyást pl.
Két evőkanál olajon mindkét oldalát átsütöm, majd porcelán- vagy műanyag tálba teszem. A maradék olajon üvegesre fonnyasztom a megtisztított, apróra vágott vöröshagymát és zúzott fokhagymát, majd felöntöm a borral, belecsavarom a citrom levét. Szálka nélküli halal.fr. Reszelt héjával beszórom, beleteszem az összes fűszert, megsózom, és fedő alatt 10 percig főzöm. Ez a levet ezután még tűzforrón ráöntöm a halra, és ha teljesen kihűlt, jól lefedve érlelem a hűtőszekrényben 1 napig. Rakott káposztás hal 50 dkg bármilyen, de szálka nélküli halfilé, 70 dkg savanyú káposzta, 3 dl tejföl, 2 savanyú alma, 10 dkg füstölt szalonna, 25 dkg paradicsom, 2 nagy fej vöröshagyma, 2-3 evőkanál liszt, só és őrölt fekete bors ízlés szerint A halfilét vékony szeletekre vágom és besózom. A füstölt szalonnát nagyon apróra darabolom, zsírját kisütöm, és a fele mennyiségű szalonnazsíron megfonnyasztom a megtisztított, felkarikázott vöröshagymát, majd a kicsavart savanyú káposztát (ha túl savanyú, átmosom) is rátéve, fedő alatt megpárolom.
Felmérések bizonyítják, hogy bár a magyarok rajonganak a halas ételekért, sokan azért nem mernek ilyen fogást készíteni, mert tartanak a szálkáktól. A szálka azonban könnyen eltüntethető: az irdalást komolyabb szakmai tudás nélkül bárki el tudja otthon végezni, ráadásul egy több kilós ponty esetében a művelet mindössze pár percet vesz igénybe. Áman Attila, a halfogyasztást népszerűsítő Kapj rá! program séfje elárulja a titkot, hogy miként szabadulnak meg a profik a szálkáktól. Irdalás "Az Y-szálkával rendelkező halak esetében – ilyen például a ponty és a csuka is – nagyon egyszerű a feladatunk" – kezdte a tapasztalt konyhafőnök. "A filézett halat magunk elé tesszük és 2-3 milliméteres távolságra bevagdossuk a húst – ezt hívjuk irdalásnak. Szálka Hal Nélkül Letöltés. Érdemes egy hosszú konyhakést használni és lehetőség szerint egyetlen mozdulattal megejteni a vágásokat. Ha jól végezzük a dolgunkat, akkor halljuk a szálkák roppanását a kés alatt. Fontos, hogy csak a bőrig vágjuk a halat, a bőrt még véletlenül se vágjuk át, mert akkor csíkokra esik szét a filé sütéskor illetve főzéskor" – magyarázta a séf.
Közepes árfekvésű hal. Csuka (Esox Lucius)Hazánk legfalánkabb ragadozója. Mindent megeszik, ami az útjába kerül. Nagyrészt kisebb halakkal táplálkozik. A csukának érdekes, jellegzetes illata van. Fehér, száraz husú hal. Nemes halnak számít. Amiért kevesebben keresik az szálkás husának köszönhető. Kiváló pörkölt alapanyag. / csukapörkölt tejfölösen / Sütve kiváló izanyagot tartalmaz. Boltunkban általában a pultban, illetve a haltartó kádban megtalálható. Harcsa (Silurus glanis) Nemes, ragadozó halfajta. Gyakorlatilag szálkamentes, kiválló húsu halfajta. Vadlazac ☑ bőr nélkül, halászott (180-200 gr.) prémium minőségben. A hungarikumnak számító túróscsuszás harcsapörkölt és harcsapaprikás alapanyaga. Szálkamentes húsa miatt kirántva biztonsággal adható gyermeknek is. Kárász (Carassius carassius) Növényevő, fehérhusú, apró termetű hal. Tömegesen él természetes és mesterséges vizeinkben. Legnagyobb példánya sem haladja meg a 2-3 kg-ot. Többnyire sütve ajánlott az elkészítése. A sok szálka miatt sűrűn irdaljuk. A vegyes halászlé is elképzelhetetlen a kárász íze nélkül.
21:32 Hasznos számodra ez a válasz? 5/20 anonim válasza: 75% Fagyasztott volt? Üdvözlettel:Bogi sylvacska Tue, 2011-04-19 16:02 Mennyei lakoma! Köszönöm!!!! Tue, 2011-04-19 16:09 Egészségetekre! Üdv:Bogi Mon, 2010-10-25 18:58 Köszönöm! Épp most kebeleztem be belőle (nyelvtörőnek is jó) még egy az én debütáló örülök jobbak a képek mint kezdetben és valószinüleg lassacskán le fogom cserélni a ré a körtebefőttemből van még. :) P. / Gargoyle Mon, 2010-10-25 17:23 Guszta lett és nagyon szép a kép is! ;-) Napijegyes horgász által kifogható 2db nemeshal, melyből 2db lehet azonos fajtájú, csukából és süllőből max 1-1 db, valamint 3 kg méretkorlátozás alá nem eső egyéb hal. Bojlis horgászat A bojlis horgászat engedélyezett, de a csali, az etetőanyag, a horog behordása tilos. Továbbá nem em engedélyezett az etetőhajó és a halradar használata sem. Eteteési korlátozások Etetési korlátozás nincsen, de etetőhajó használata nem engedélyezett. Szálka nélküli halal.com. Csónak használat Az Iszapoló tavon a csónak használata nem engedélyezett.