Még gyerekkorom egyik nagymamás nyaralásán, az akkor még otthon lakó nagynénémmel kitaláltuk, hogy petrezselymes krumplit fogunk főzni. Voltunk a feladatra vagy hárman, de persze senki nem tudta, hogyan készül. Összedugtuk hát kis fejünket... és a vége az lett, hogy sikerült elszenesíteni a petrezselymet... zsírban pirítás közben. :D Az ötlet ugyanis az volt, hogy így előkészítve fogjuk összeforgatni a petrezselymet a főtt krumplival. Igazi petrezselymes krumpli teljes film. :D Nah, hát a technika némileg finomodott a fenti eset óta, úgyhogy újabb "így készül" recept következik. Ígérem, nem lesz benne petrezselyem-pirítás. ;) Talán vitathatatlan, hogy a petrezselymes krumpli apró szemű újburgonyából a legfinomabb. Ebből van szükség 4 személy esetén kb. 0, 8-1 kg-ra. Vagy kevesebb személyre/vagy nagyobb mennyiség, ha nem köretként, hanem csak magában falatoznánk. ;) A friss újburgonyát én egyszerűen langyos vízbe teszem, és a héját egy új/tiszta/erre a célra használt mosogatószivacs dörzsis felével szoktam ledörzsölni, így gyors is és nem (vagy nem nagyon) fogja össze a kezemet.
Ez sem egy bonyolult darab, a siker titka abban rejlik, hogy lehetőleg apró szemű krumplit válassz, vágd félbe, sózd be jó alaposan és némi zsiradék kíséretében mehet is a grillre vagy a sütőbe.
Sosem hittem volna, hogy valaha cikket írok egy olyan egyszerű ételről, mint a petrezselymes krumpli. Ennek apropója most az, hogy a napokban Szonja barátnőm mesélte, hogyan is készítette el ebédre ezt a szuper fogást a családnak. Meg is kérdeztem tőle, hogyan csinálta, mire a válasz az volt, hát úgy, ahogyan kell! Feltette a gázra főni a krumplit, majd amikor elkészült, rádobta a petrezselymet. Nos, ekkor jöttem rá, hogy az emberek nagy része még mindig az iskolai menzákról megszokott, petrezselyemmel megszórt, dögunalmas ízű főtt krumplit készíti, pedig egy pici plusz munkával rettentő izgalmas és csodás fogás készíthető belőe nem több, mint 20 perc alatt. A jó petrezselymes újkrumpli ugyanis belül puha, kívül aranybarna és ropogós, ízének az extraszűz olívaolaj ad plusz karaktert. Marizei: Harcsafilé sörtésztában...petrezselymes krumplival fincsi öntettel.. Én nem csak köretként, de húsmentes főételként is szeretem, némi salátával kiegészítve. PETREZSELYMES KRUMPLI (4-6 fő részére) 1 kg újkrumpli 4 ek olíva olaj 2 csokor petrezselyem só 1. Alaposan megmossuk az újkrumplit, majd falatnyi darabokra vágjuk.
Tálaláskor finomra vágott snidlinget szórunk a tetejére. Halhoz kiváló köret. ételízesítő sárgarépa kisebb szál póréhagyma zeller kis maréknyi snidling, só, őrölt szerecsendió, őrölt chili paprika Újburgonya parasztosan A tisztított újburgonyát sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A csíkokra vágott szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a karikázott újhagymát, a csíkokra vágott paprikát, a zúzott fokhagymát. Ízesítjük sóval, őrölt borssal, paprikakrémmel, majd az újburgonyával összeforgatjuk. Igazi petrezselymes krumpli fozelek. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemzölddel szórjuk meg. Parasztreggeliként kitűnő tojással kiegészítve, de köretként is fogyasztható húsok mellé. 12 dkg bacon 2 csomag újhagyma pritamin paprika 2 gerezd erős paprikakrém 2 csokor petrezselyem zöldje só, őrölt bors
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Jó étvágyat!
A keverést úgy végezzük, hogy a burgonyát lehetőleg ne nagyon törjük össze! Kóstolás után, ha szükséges, akkor sóval és esetleg őrölt fekete borssal ízesítjük. Még forrón tálaljuk. Tippek, tanácsok petrezselymes burgonya készítéséhez A petrezselymes burgonya köretként főleg borjúhúsból és halból készült ételek mellé illik a legjobban. Illetve egyéb főtt és párolt húsételek mellé is nyugodtan kínálhatjuk. Sőt akár még magában is fogyaszthatjuk. A burgonya főzési ideje nagyban függ a darabok méretétől és a burgonya fajtájától, minőségétől. A burgonyát lehetőleg egyforma méretűre daraboljuk! Így az elkészített petrezselymes burgonya tetszetősebb kinézetű lesz és a burgonyadarabok is egyszerre fognak megfőni. Egycsipet: Petrezselymes újburgonya. A burgonyát ne főzzük túlságosan sok vízben, mert elveszti az ízét! Természetesen minél több vizet használunk a főzéshez annál később is fog felforrni. A megfőtt sós burgonyát a petrezselyem helyett akár más fűszernövényekkel is összekeverhetjük, mint például friss, apróra felvágott kaporral.
Hallgatói pénzügyek: Q-tér Cím Módosítva Méret Önköltség / Költségtérítések összegei (BSc, MSc) 2021/2022 tanév 2021. 08. 02. 137. 61 KB Önköltség / Költségtérítések összegei (tanárképzés) 2021/2022 tanév 149. 68 KB A 2021/2022 tanévre vonatkozó térítési és szogáltatási díjak 2021. Tanulmányi ösztöndíj | ELTE TÓK HÖK. 09. 14. 258. 24 KB Tanulmányi ösztöndíj Mindenféle hallgatói kifizetést csak átutalás útján tudunk teljesíteni, amihez rendelkeznie kell egy bankszámlával (tetszőleges banknál). A bankszámla megszűnését azonnal jelezni kell. A tanulmányi ösztöndíj aktív, nappali tagozatos, állami ösztöndíjas hallgatóknak jár, egy félévben 5 hónapra. A tanév őszi félévében az alábbi hónapokban jár ösztöndíj: szeptember + október november december január A tanév tavaszi félévében az alábbi hónapokban jár ösztöndíj: február + március április május június A 2003/2004 tanév tavaszi félévétől kezdve az ösztöndíj összege nem a tanulmányi átlag alapján kerül megállapításra. Az ösztöndíj felosztása tanegységenként osztályzatokra történik.
Ezt követően a Választási Bizottság ki fog értesíteni minden jelentkezőt, hogy sikerült-e kellő számú szavazatot összegyűjtenie. Hogyan tudtok jelentkezni és aláírásokat gyűjteni? A Jelöltállítási és jelentkezési időszak alatt a és e-mail címekre kell elküldenetek a következőket. Név és Neptun-kód, egy rövid bemutatkozás (miért szeretnél hallgatói képviselő lenni), egy kép magadról, melyik bizottságoknak szeretnél a tagjai lenni (legalább egy, maximum kettő). Választható bizottságok: Hallgatói Jóléti, Kommunikációs, Külügyi, Szervező, Tanulmányi. A jelentkezés akkor számít érvényesnek, ha legalább 20 egyéni aláírást sikerült összegyűjteni az online jelölőlapra. Érdemes minden aláírás előtt megkérdezni, hogy nem írt-e esetleg valakinek már korábban alá az adott személy. Elte ppk tanulmányi ösztöndíj. Saját jelölőlapot nem lehet aláírni, de bárki más indulóét igen! Figyeljetek arra, hogy ki írhat alá (lásd a mellékelt dokumentumot). Pótlási és jelöltállítási időszak Ebben a rövid időszakban már nem lehet indulni küldöttnek, de lehetőség van a hiányzó aláírások pótlására azoknak, akiknek nem sikerült 20 egyéni aláírást összegyűjteniük az előző időszak végéig.
Nehéz szociális helyzetben vagy, és komoly anyagi megterhelést jelent a továbbtanulás? Nem hagyunk magadra! Az ELTE Társadalomtudományi Kar tehetségtámogató programja egy olyan ösztöndíj- és mentorrendszer, amely egyaránt elérhető az államilag finanszírozott és az önköltséges képzésekre járó hallgatók számára is. A TáTK-n a hallgatók (akár első évben is) a következő támogatásokat igényelhetik: Az egyes tanévek során pályázható belsős és külső intézmények/szervezetek által kiírt ösztöndíj-elérések letöltése. Elte ttk tanulmányi ösztöndíj. Szociális ösztöndíjak Alaptámogatás: Az első tanév első félévében még nem kaphat a hallgató tanulmányi ösztöndíjat; ezért, a rászorulók beiskolázási terheinek enyhítésére a teljes idejű alapképzésre, egységes, osztatlan képzésre, valamint felsőoktatási szakképzésre felvételt nyert hallgatók számára az éves hallgatói normatíva 50%-át (mesterképzésen 75%-át) kitevő egyszeri támogatás igényelhető. Rendszeres szociális támogatás (ismertebb nevén a "szoctám"): a hallgató szociális helyzete alapján, a hallgató által a kar szabályzatában meghatározott módon, tanévenként egyszer, vagy félévente beadott pályázat útján igényelhető.
Kedves Hallgatók! Az ELTE IK HÖK Választási Bizottsága ezúton szeretné tájékoztatni a hallgatókat a 2022. évi ELTE IK HÖK Választásokkal kapcsolatos legfontosabb időszakokról és tudnivalókról. Választási időszakok Tájékoztatási időszak: 2022. március 1. 8:00 – 2022. március 7. 23:59 Jelöltállítási és jelentkezési időszak: 2022. március 8. március 20. 23:59 Pótlási és jelöltállítási időszak: 2022. március 22. 0:00 – 2022. március 23. 23:59 Bemutatkozási időszak: 2022. március 25. március 29. 23:59 Választási időszak: 2022. március 30. április 12. 23:59 Esetleges hosszabbítás: 2022. április 14. április 20. 23:59 Az egyes időszakok részletes leírását és tennivalóit később olvashatjátok. A Választásokban résztvevő hallgatók A Választási Bizottság 3/2022/Választási Bizottság határozata alapján minden az ELTE Informatikai Karon szakot felvett hallgató választó és választható. Ezzel kapcsolatban a pontos meghatározást, és az érintett képzési kódok felsorolását a dokumentumban olvashatjátok. Szociális alapú ösztöndíjak. Jelöltállítási és jelentkezési időszak Az online jelölőlapokat 2022. március 8-tól kezdve van lehetőségetek "átvenni", melyeket 2022. március 20-ig tudjátok aláíratni hallgatótársaitokkal.
Minden szavazat számít! A választásokkal kapcsolatos bármilyen kérdés vagy felmerült probléma esetén nyugodtan forduljatok hozzánk a e-mail címen keresztül. Sikeres választási időszakot kíván az ELTE IK HÖK Választási Bizottsága! Deák Dalma Elnök Választási Bizottság ELTE IK HÖK