11. Ropogós töltött karácsonyi kifli Kicsit több munkával jár, de megéri! 12. Párizsi kifli Egy kicsit kilóg a sorból ez a krémes csoda, de annyira finom, és annyira puha és krémes, hogy nem amradhat ki ebből a gyűjteményből A recept ITT található
Lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzárakjuk a sót, szétdolgozzuk benne a zsiradékot, hozzáadjuk a cukrot, és a tejföllel szépen összegyúrjuk. Ez is pihentetős tészta, mint általában a belegyúrt élesztősök, úgyhogy néhány órára, de akár egy egész éjszakára is berakjuk a hűtőbe. Mikor kivesszük, akkor kétféle módon készíthetjük el. Vagy kinyújtjuk az egészet, és nagyobb pohárral kiszaggatjuk, a maradékot összegyúrva, újra kinyújtva, kiszaggatva. És ezeknek a közepére rakva a tölteléket, majd feltekerve töltjük meg. Ám van egy sokkal ésszerűbb módszer, amivel nem kell visszagyúrni állandóan a maradékot. Ennek az a módja, hogy az össz tésztából csinálunk 6-8 egyenlő méretű cipót, ezeket egyenként elnyújtjuk, majd mint a tortát felvágjuk 8-12 szeletbe, keresztbe. Diós hókifli, a gyorsan és egyszerűen elkészíthető karácsonyi süti. Nem kell hatalmasra nyújtani a korongokat, elég, ha 20-25 centisre nyújtjuk, de az első után kialakul, hogy nekünk mekkora megfelelő. Látni fogjuk, hogy a kifli mérete számunkra megfelelő-e. Először mindig csak egyet nyújtunk. Ha felvágtuk szeletekre, megtöltjük a masszával.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Karácsonyi diós-vaníliás kiflicske | Nosalty. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Karácsonyi diós kifli receptje. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Aki szereti a bejglit, az a pozsonyi kiflit is imádni fogja. Hogyan hogyan készül a tökéletes pozsonyi kifli, az kiderül Juhos József mestercukrász receptjéből. Tökéletes pozsonyi kifli hozzávalók: Tésztához: 500 g liszt 100 g vaj 100 g liszt 10 g só 2 dl tej 50 g porcukor 25 g élesztő 4 tojássárgája Máktöltelékhez: 450 g mák 67 g méz 250 g cukor 100 g víz 2 g fahéj 2 g citromhéj 50 g narancskocka 100 g szilvalekvár Diótöltelékhez: 540 g dió 300 g cukor 150 g víz 50 g mazsola 40 g méz Tökéletes pozsonyi kifli készítése: A pozsonyi kifli készítését, fortélyait az alábbi videóban tudod megnézni: Nézd meg Juhos József többi receptjét is! Karácsonyi diós kifli recept. Nézd meg ezt is: TOP 100 karácsonyi süti. Summary Recipe Name Pozsonyi Kifli Author Name Published On 2021-06-28 Preparation Time 20M Cook Time 15M Total Time 35M
A fényes, omlós tésztájú, elsősorban mákkal vagy dióval töltött kiflit a legenda szerint először Pozsonyban készítették több mint kétszáz éve, és hagyományosan karácsony körül került az asztalra. Néhány trükkel a tiéd is tökéletes lesz. Sütés előtt a kifliket több helyen szurkáld meg villával, hogy a gőz távozhasson, így nem repednek meg. Arra is ügyelj, hogy a töltelék ne legyen túl száraz. Hozzávalók 50 dkg liszt 10 dkg vaj 10 dkg zsír 2 evőkanál cukor 2 dkg élesztő 1. Az otthon ízei: Diós kifli. 5 dl tej 1 db tojássárga 1 csipet só 1 teáskanál cukor az élesztőbe A diós töltelékhez 20 dkg darált dió 10 dkg kristálycukor 5 dkg zsemlemorzsa 1 db citrom 1 teáskanál fahéj 1 dl víz A mákos töltelékhez 20 dkg mák 10 dkg cukor 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 db narancs 1 db fahéj 1 dl víz mazsola A tésztához a tejet langyosítsd meg, add hozzá a cukrot, és morzsold hozzá az élesztőt. Várd meg, amíg körülbelül 10 perc alatt felfut. A tésztához a lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a sóval, a cukorral, majd morzsold össze a vajjal.
A többezer éves hagyományokkal és történelemmel rendelkező térségben talán éppen, hogy csak csecsemőkorúnak számító tálibok (talibánok) 1994 óta fenyegetik a világot, de minimum a régiót. A dél-afganisztáni Kandaharban indultak halott, megcsonkított emberek ezrei által szegélyezett útjukra, a szovjet megszállók kivonulása után kitört brutális polgárháborút követően – az ország irányításáért harcoló csoportok egyikeként. Habár a csoport hivatalosan csak 1994-ben alakult meg, több harcosa már a szovjet megszállók ellen is gyilkos küzdelmet folytatott, mégpedig a CIA támogatásával. Azok a Pakisztánban működött vallási iskolák, amelyekben a pastu társadalom vezető fiatal tagjai, a tálibok sok-sok harcosa korábban tanult a szunnita iszlám szélsőséges nézeteit képviselték. Alakulásakor a csoport az úgynevezett mudzsáhid harcosokból állt, s – a szovjet megszállók elleni harcok idején – az Egyesült Államok támogatását élvezték. A tálibok gyors erősödését mutatja, hogy mintegy két év alatt sikerült ellenőrzésük alá vonni szinte az egész országot, hogy azután 1996-ban kikiáltsák a legszigorúbb iszlám törvények talaján álló Iszlám Emirátust.
Afganisztán egykori mudzsáhid ura, a tálibok által elűzött, iszlámista Burhánuddín Rabbání azonban máris közölte, hogy a maga részéről nem kér a királyi családból, igaz, hozzátette, hogy a végső választás az afgán népé. A pakisztáni afgán száműzöttek is a Loja Dzsirga összehívása mellett állnak, ami által három évtized múltán Afganisztán ismét parlamentális állammá válhat. Ez a Kambodzsa történetére emlékeztető megoldás azonban még messze van. A tálibokon kívül számolni kell Uszáma bin Ládin harcosaival is. Egyes török sajtóhírek szerint bin Ládin az ország északkeleti részén kiépített táborában bujkál. Szervezete, az al-Káida öt, egymástól függetlenül cselekedni képes parancsnokság alatt áll. Uszáma bin Ládin felségterülete: Afganisztán, Pakisztán, Közép-Ázsia egyes vidékei. Dzsuma Mamagáni felel az Üzbegisztán, Kirgizsztán és Tádzsikisztán találkozási pontján fekvő Fergana-völgyért. Az Uszáma bin Ládin rossz szellemének tartott orvosa, Zavahiri fenyegeti a Balkán és Észak-Amerika nyugalmát.
A hidegháború részeként az amerikai diplomácia a saját szemében is elfogadhatatlan dolgokat támogatott, hogy ellensúlyozza a szovjetek befolyását. Afganisztán szovjet megszállása alatt a CIA nyakig benne volt a mudzsáhidok kiképzésében, a későbbi tálibokat is magukban foglaló iszlám fundamentalisták között pedig sikerült magát Oszáma bin Ládent is felvértezni. A tálibok és bin Láden terrorszervezete, az al-Káida között végül jó viszony alakult ki: az afgán Emirátus 1996 és 2001 közötti éveiben biztonságban szervezhette magát a csoport, és ugyan napjaink béketárgyalásainak alapfeltétele lenne, hogy lépjenek fel ellenük, egy ENSZ-jelentés szerint továbbra is fennáll a barátság. A szovjet képlet egyébként ugyanaz volt, mint amit az amerikaiak követtek 2001-től: egy nagyhatalom egy számára barátságos rezsimet épített ki, és támasztott meg katonai erővel, valamint korszerű tudással. A tálibok beskatulyázása viszont csak a New York-i terrortámadások, és az abból fakadó "terrorellenes háború" miatt vált kulcsfontosságúvá: bár a béke valóbán távol állt tőlük, a világ az amerikai narratívákon keresztül vérre menő radikálisokként ismerte meg a tálibokat (és más közel-keleti csoportokat is), jóllehet, pontosan ugyanazt kérték rajtuk számon, ami miatt éljenezték és támogatták őket a 80-as években.
Hónapokkal később már tizenötezer diákja, tálibja volt. Jobbára kilátástalan helyzetben élő, általában szaúdi pénzekből finanszírozott, pakisztáni vallási iskolákban nevelkedő afgán menekültek csatlakoztak a csoportjához. A szovjetek kiűzése után a mudzsáhidok túlkapásaiba belefásult afgánok általában üdvözölték a tálibokat, akik korai népszerűségüket nagyrészt annak köszönhették, hogy felszámolták a korrupciót, megfékezték a törvénytelenségeket, és biztonságossá tették az utakat, illetve az ellenőrzésük alatt álló területeket. Mindez jótékony hatással volt a kereskedelem felvirágzására. Békét ígértek, vérontással A tálibok kezdetben békével áltatták a Pakisztán és Afganisztán között elhelyezkedő, pastu területen élőket. Ha hatalomra kerülnek, helyreállítják a békét és a biztonságot – mondogatták –, majd hozzátették, hogy érvényre juttatják a saría, vagyis az iszlám törvények könyörtelen változatát. Ezt maradéktalanul teljesítették. Brutálisan bántak honfitársaikkal, kivált a nőkkel – ami nemzetközi tiltakozások, köztük az akkori first lady, Laura Bush tiltakozását is kiváltotta.
Külföldről kétféleképpen lehet szavazni: a kettős állampolgárok, akik nem rendelkeznek lakcímmel, levélben voksolhattak már – az elmúlt héten –, ők 456 129-en vannak, míg a külföldön élő magyar állampolgárok a külképviseleteken vehetnek részt a választáson, ez 65 480 főt érint. Mettől meddig tart a választás? Papíron a választás április 3-án reggel 6 órától 19 óráig lehet. Valószínűtlen, hogy este 7-kor valóban véget érne a voksolás: a jogszabályok szerint, aki eddig sorban állt egy szavazóhelyiségben az még leadhatja a voksát. Eredményeket addig nem lehet közölni, amíg minden urnát le nem zártak. Hol lehet szavazni? Mindenki abban a szavazókörben szavazhat, ahova a lakóhelye szerint tartozik. Erről értesítőt küldtek minden választópolgárnak, azonban ha valaki nem kapott tájékoztatást, akkor a Nemzeti Választási Iroda honlapján győződhet meg az illetékesség helyéről. Ezt ezen a linken találja. Kivételt azok jelentenek, akik március 25-ig átjelentkeztek egy másik szavazóhelyiségbe. Lehetőség van mozgóurna kérésére is, ha valaki egészségügyi vagy egyéb okokból nem tud személyesen elmenni a szavazókörébe.