Elkészítés: Felparítjük a chili és a zöld paprikát, a paradicsomot, a hagymát és a petrezselymet is. Nyúlpörkölt | Nosalty. Megfőzzük a tarhonyát és kockákra aprítjuk a húst. Megdinszteljük a hagymákat és hozzáadjuk a húskockákat, majd miután a hús megpirult, hozzáadjuk a paradicsomot, a petrezselymet, a fokhagymát és a paprikákat. Megfűszerezzük és bort öntünk hozzá. Miután a hús már megpuhult, belerakjuk a tarhonyát is.
Pácolás után, a húst lemossuk hideg vízzel, de ne áztassuk. Hozzávalók 1 kg vaddisznóhús, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házi paprika, 1-1 zöldpaprika, paradicsom, babérlevél, só, száraz vörösbor. Elkészítés: A zsírban aranysárgára pirítjuk az apróra vágott hagymát, majd beleforgatjuk az inaitól megtisztított, felkockázott vaddisznóhúst. Sózzuk, majd időnként kevergetve saját levében pörköljük. Mikor zsírjára sült, rászórjuk a pirospaprikát. Beletesszük a babérlevelet és állandóan ügyelve arra, hogy le ne égjen, félpuhára pároljuk. (fél deci bornál többet soha ne tegyünk bele). Vörösboros vadnyúl pörkölt készítése. Ekkor belekarikázzuk a paprikát, a paradicsomot és beletesszük a zúzott fokhagymát.
A videók megtekintéséhez bejelentkezés és két csillag szükséges. Tájékoztató a csillagokról itt Ez videó. Segítség a típusú videók lejátszásához: Kattints Ide Ez a videó az Egyéb magyar kategóriába van besorolva.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Vörösboros vadnyúl pörkölt recette. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ha tudta volna, hogy nagyanyám ezt úgy érzékeli, hogy anyósa helyett mostantól a menyétől érkeznek a tepsinyi bejglik karácsony előtt, lehet kevésbé lett volna lelkes és nagylelkű, de hát késő... A bejgli az ő feladata immár 26 éve. Én is tőle tanultam készíteni, mert azt hiszem, rászolgált a bizalomra. :) Kis segítség: A tészta 3 rúd bejglire elegendő, a töltelék viszont négyhez van. Középút nincs. Aki szereti, a feltéteket is nayvonalúan variálja: lehet ha, sült hús vagy főtt krumpli a köret - mi egy klasszikus variánst, a sült krumplit és a tükörtojást szolgáltuk fel hozzá. Legfinomabb karacsonyi bejgli receptje. Elkészítési idő 20 perc, a végeredmény mennyei! Frank Júlia: A legfinomabb kenyerek, péksütemények és kelt tészták (Corvina Kiadó Kft., 2012) - 100 recept/Frank Júlia receptjeiből Kiadó: Corvina Kiadó Kft. Villával kissé le is nyomkodom. Fedt borítok rá, és egy-két percig hagyom sülni. Ha az alja már szépen megsült, óvatosan megfordítom, és már fed nélkül, az alját is pirosra sütöm. A megsült halszeleteket tálra rakom.
2016. dec 4. 13:20 #bejgli #karácsony #karácsonyi mákos bejgli Fotó: Thinkstock Az egyik legjobb recept! Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! A legfinomabb karácsonyi sütik - Tippek - Nagyon Süti. TERMÉKAJÁNLÓ Te szoktál reggelizni? A legtöbben ezt a dolgot rontják el a reggelivel Ezért görcsöl be a vádlid éjszakánként Horoszkóp: ilyen hatást gyakorol rád az egód a csillagjegyed alapján Zavar a pocak? Ezek a legjobb otthon végezhető gyakorlatok a hasi zsír eltüntetésére 10 éve nem mosott fogat, ez történt (fotó) Ez az a 10 dolog, ami miatt a fiúgyermekes anyák szerencsésnek érezhetik magukat Horoszkóp: van 4 csillagjegy, akiknek költözést ígér a tavasz. Te is köztük vagy? Öblítő helyett kezdtem el használni, és a kellemes illatfelhő méterekre körülleng. Minden barátom ostromol a receptért
2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! Elolvasom
Zserbó Az omlós tésztalapok, a lágy töltelék és a roppanós csokimáz isteni elegye, amelyből egészen biztosan dupla adagot kell készíteni, olyan gyorsan el fog fogyni! A liszthez adunk egy csipet sót majd morzsold el benne a vajat. Az élesztőhöz add hozzá cukrot, majd futtasd fel meleg tejben. Ezt és a tojássárgákat add hozzá a tésztához, majd miután összegyúrtad, 4 részre kell osztani, majd egy órán át keleszteni kell. A hagyományos zserbót baracklekváros, darált diós masszával készül, ám csinálhatjuk mákos-narancsos töltelékkel is. Miután összeállítottad a süteményt, mehet a sütőbe. Sütés után, ha kihűlt, jöhet rá a máz. A szeleteléshez forró vízbe mártott kést használj és várj legalább egy éjszakát vele: ez idő alatt a tészta megpuhul és az ízek is összeérnek. Ha esetleg a diós és mákos verziókon kívül más fajtát is készítenél, süsd meg mézes krémes formájában, ami vaníliapudingos töltelékkel készül. Hogyan készül a legfinomabb karácsonyi beigli? - YouTube. Tojáslikőr Természetesen a finom sütemények mellé finom italok is dukálnak! A tojáslikőr pedig egyszerűen nagyszerű választás az ünnepi asztalra.
A tejet, a tejszínt, a vaníliarúdat porcukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a porcukorral kikevert tojássárgához. Ügyeljünk, hogy lassan, folyamatos adagolás mellett adjuk hozzá a forró tejes-tejszínes elegyet, hogy elkerüljük azt, hogy a tojássárgája "megfőjön". Legfinomabb karacsonyi bejgli limara. Ha ez kész, hozzá is adhatjuk a fehér rumot vagy a vodkát. Ez után jöhet a hűtés: legalább fél napig hagyd "pihenni", ám ideális esetben ez inkább egy hét legyen, így a tojáslikőr elkészítését semmiképp sem érdemes az utolsó pillanatra hagyni a karácsonyi készülődés során. A házi tojáslikőrünket pedig sütemények, torták elkészítéséhez is felhasználhatjuk majd.